L'insalata golosa
di Michel e Camilla
Ingredienti:
insalata valeriana/songino
lamponi freschissimi
qualche fetta di ananas
prosciutto cotto tagliato a cubetti
qualche filo d'erba cipollina
olio evo e balsamico
Generalmente non sono una "piaga, una lagna", se qualcosa non va, vado avanti comunque, come tutte le mamme, soprattutto quelle che lavorano e hanno mille impegni, ma questa volta mi son presa una bella batosta... per cui spossata come mi sento, fra febbre e tosse da spaccarsi in due, l'ultimo dei miei pensieri è mettermi in cucina, fortuna che i ragazzi si sanno adattare anche alle situazioni di emergenza e esordiscono con un "ci prepariamo un'insalatona?"Beh, meglio che dire "andiamo da Mc Donald!".
Quindi, questa è una delle invenzioni di Camilla, approvata da suo fratello Michel col massimo dei voti. Lui che è goloso, ci ha aggiunto anche una bella coppa di Fage col miele.....
Per la mamma una tisana, grazie :-)
Ciao a tutti! a presto!
25 pensieri per Babs:
ma chi ti ha fatto questa fatturaccia, babs? gli invidiosi però la pagano, tranquilla! Buona l'insalata dei piccini, però aspetto le tue proposte, sempre moooooooooooooolto interessanti. Dààààààài guardisci in fretta. ciao
Ciao! ma che bell'insalata! coloratissima e pure con la frutta! bell'escamotage per non mettersi ai fornelli!
bacioni
buonissima e coloratissima questa bella insalata ;)
Tua figlia vien su bene... ad inventiva in cucina ha preso dalla mamma!
@laura
vorrei saperlo anch'io..... :-)
@manu e silvia
ogni tanto serve anche a me allontanarmene!
@mirtilla
grazie :-)
@furfecchia
si, lei è una vera gurmet!
é davvero invitante questa insalata fresca e gustosa!!baci imma
Bella e buona l'insalatona con la frutta!
La figliola ha preso dalla mamma il talento da fornello!
Anche la mia bimba si difende bene :)))
Rimettiti presto e approfittane per farti viziare un po' dai figli!
bbbbbs! con un carico di vitamine così non puoi non riprenderti!
baci
Mi spiace sentire che ancora stai male, ma mi consola in un certo senso sapere che non sono l'unica!! le influenze quest'anno sono state davvero tenaci, io ancora tiro avanti ad antibiotici! Questa insalata ha dei colori spettacolari e l'abbinamento con l'ananas mi sembra davvero particolare!
Baaabs, eccomi. Che bella l'insalta dei tuoi bimbi! Un abbraccio e riprenditi presto.
Ciao Babs, sono passata di qui numerose volte, sono una lettrice silenziosa del tuo blog ma ti seguo da molto e trovo che tu sia proprio bravissima. Ho deciso finalmente di scriverti due righe prima di tutto per incoraggiarti a riprenderti e poi per far i complimenti a questo tripudio di colori in un unico piatto fresco e primaverile! Continua così io ti seguirò e magari non più in silenzio! :)
Un bacione
@dolci a gogò
grazie imma, sei molto gentile! torna ancora a trovarmi quando vuoi!
@eli
mi sa che le tiriamo su veramente bene le nostre bimbe!
@juls
mi ripiglio, mi ripiglio eccome se mi ripiglio :-)
@nicole
no... ancora malata anche tu?
sarà mica la nostra zona così virulenta?
@marina
grazie! sei un tesoro, come sempre.
@kitty
ciao! anch'io ti ho letta spesso, sei gentilissima e mi fa molto piacere averti qui!
Auguri di pronta guarigione!
E noi ci rifacciamo gli occhi con la fresca insalata :-) Bell'idea
Bellissima, buonissima e light! Wonderful, what else? (magari George Clooney!)
ah ah ah! c'è di che ridere.. affacciati da me domattina!!! a volte le coincidenze.... ma io sono rimasta molto più sul classico... non c'era nessuno che aveva voglia di cucinare al posto mio alle 6 del mattino... chissà perché???
Bella l'insalata, Babs!!! e pure vitaminica (che non guasta, vero?)
Originale, fresca e deliziosa! Mi piace la frutta nel salato.
@twostella
ciao!!! grazie per gli auguri, oggi sembra vada un pò meglio :-)
@fantasia
Yes, George Clooney
....lui lo metterei volentieri nel blog... e non solo!!!!!!!
@evelyne
ora ti leggo!
@alex
si, in più è anche buona, grazieeeee!!!!
@dada
ti ringrazio molto, in effetti è un gran bell'accostamento di sapori
Che bella questa insalata ! Ci credo che piaccia !!Ti abbraccio
anche io ieri ho pranzato con una bella insalata con i lamponi...che buona!!Mi è piaciuto molto il commento che hai lasciato da Sigrid, anche con me è stata sempre carina e disponibile, senza neanche conoscermi, ha risposto subito alla mail che le avevo mandato per chiederle dei consigli, ed è solo grazie a lei, alle sue informazioni ed ai suoi consigli che ho trovato il coraggio di lasciare una facoltà che mi opprimeva e sto per iniziare un nuovo capitolo ( dei dettagli, per scaramanzia, se ne parla dopo il 24 maggio.. :) . E' una persona deliziosa, una ragazza semplice, genuina, solare e molto molto intelligente. E davvero, mi dispiace quando viene attaccata ( se poi così si può dire) da persone che non hanno idea della persona con cui hanno a che fare. Che il tutto celi un pochino d'invidia per questa ragazza così giovane, bella, simpatica e di successo?
ps. uh, quasi dimenticavo, complimentoni per le tue ricette, sicuramente prenderò spunto.
Ciao Babs, come va? Ci manchi, torna presto! Grazie a te sono in pieno trip Fage (pensa che nel mio negozio di fiducia mi portano apposta lo 0%, ehhhh, come diceva Guccini "la grazia e il tedio a morte del vivere in provincia") che alterno all'altro trip del momento, taccole lesse ripassate con aglio e pomodorini.
Lady Baby , su con il morale ! Segui i consigli ...del nonno ! (già lasciati in commento ad altra ricetta ) . Un'altra insalatina vitaminica: Arancia sbucciata al vivo,tagliata a tocchetti. Condimenti : sale ,pepe(macinato fresco),una grattatina di noce moscata,un cucchiaio da minestra di aceto balsamico . Una bella mescolata : un'oretta in frigo...San Bernardo.
Vedi lo sbadato...ho dimenticato ...l'olio ! Ma quello...bono!
Franci : hai perfettamente ragione , è troppo cara, cordiale e gentile , che si debba lasciarla insultare senza intervenire in sua difesa , anche se...il bisturi...lo sa usare da sola:vedi la risposta che le ha postato... Comunque ,sono con tutte voi. Livio.
Franci, dimenticavo : per la giornata..del PIAVE...tanti auguri....Livio.
Posta un commento