Può un classicissimo budino alla vaniglia, trasformarsi un questo delizioso ed elegante dessert? Si, prima di tutto perchè Silikomart mi ha inviato questo stampo e devo dire, dopo un primo attimo di tensione fra me e il silicone, di essere riuscita a far funzionare il nostro rapporto :-) e poi, perchè, come dico spesso, basta veramente poco per rendere un piatto, anche semplice, gradevole agli occhi.
Sembra una banalità, ma la presentazione conta tantissimo.
E in questo caso cosa ho fatto? Piatto bianco, salsa di yogurt e fragole a specchio color rosa tenue, il budino alla vaniglia uscito impeccabile dallo stampino e qualche filetto di mandorla per guarnire.
Non sto a scrivervi la ricetta del budino alla vaniglia perchè peccherei di presunzione, ognuno usa il suo metodo e ogni budino è sempre una scoperta piacevole.
Oggi volevo solamente offrire a voi un idea e a Silikomart una foto per il loro ricettario.
Buonissimo lunedì!
ps: ma state facendo tutti il ponte? bravi! bravissimi! via, tutti in vacanza :-)
19 pensieri per Babs:
eh no...noi oggi si lavora...con qualche salto per i blog ;)
ma è perfetto questo budino? il merito è solo dello stampo o anche della bravura della cuoca??!
poi vaniglia e mandolrle....dolcissimo!
un bacione
Sembra davvero molto buono,bello anche lo stampo!
mmmmmmmm.... buonissimo
cosi piace anche a me!!!
io non sono amante di budini, gelatine e cose così...
ma anzi, a dire la verità non sono proprio amante del dolce, quindi non faccio testo!
ma si presenta benissimo
brava stelassa!
uh che meraviglia, ma allora qualcuno ancora è rimasto a casa! cominciavo a preoccuparmi :-)
@manu e silvia
siete i pilastri del blog, ma come si farebbe senza di voi!
@ il cucchiaio d'oro
grazie, in effetti ha un bell'aspetto
@ federica
ciao!!!! golosa di vaniglia anche tu?
@ mirtilla
giorno sorriso del web!
@ viz
ciao disperata.... ok ok domani torniamo sul salato, giusto perchè sei tu!
Ciao ! che bello lo stampo ! I bambini hanno il ponte ...ti mando un bacio !
davvero bello
Ciao Babs, macchè ponte, sono qui a lavùrar e in più diluvia. Mio marito che stasera è libero ha detto che pur non uscire a prendere un dvd (come al solito la programmazione della tele fa schifo) si guarda anche tre puntate di Sex and the city!
Bono il budino, domani faccio l'insalta di patate e pomodori e ho anche trovato le cipolle di Tropea fresche!
Lady,viste le chiacchiere precedenti e non ancora letti i commenti (qui sopra) ,la battuta che mi è venuta spontanea è: visto come sono brava con le formine nuove ? Domanda: come facevi PRIMA ? San Bernardo.
Anche qui a Firenze, è cambiato il tempo:salto indietro di circa 10°C,umido e a volte..nuotabile...Un aggiustamento di tiro : cercare Zucchina spinosa oppure Chou-Chou sul blog di Fattoria Pedroia. Livio.
@natalia
ciao!!!! sti figli.... se le fanno tutte le vacanze!!!!!
@marsettina
ma grazie!!!! in effetti non è opera mia, ma dello stampo!
@marina
qui ha smesso di fare bora, ma cmq la temperatura, grazie al cielo, è calata di una decina di gradi, finalmente si respira!
@sanbernardo
ma ciao!!!! sisisisi, visto che brava con le formine nuove??? beh, prima facevo i bicchieri, altrimenti non mi sarebbero mai riuscite delle piccole sculture come questa!
zucchina spinosa? ora vado. ciao san berny|
Lady,con tutte 'ste donne tra...i piedi...ti ho dato un'indirizzo che dovevo postare altrove , da Evelyne....Nello sbagliare...mi sono confuso...Comunque, hai visto lo svizzero ? che ganzo Livio.
si mangia sempre prima con gli occhi e poi con il resto, vengono bene con il silko!
La presentazione conta eccome! E questa è splendida...
Baci!
m.
Non conoscevo il tuo blog... davvero bello, complimenti!!!
A presto
Gialla
^_^
Bellissimo budino!!! Gli stampi saranno anche magici....ma ci vuole la manina mia cara!!!
Nemmeno io ponte lungo....buono il budino, ed è davvero molto più bello fatto con questo stampo
Che bella questa foto! si potrebbe definire eterea e quella salsina rosa a specchio mi fa venire voglia di passarci il dito e assaggiare!!ti volevo ringraziare ancora una volta di tutte le email e consigli che mi hai dato!! sei stata preziosissima e stragentile!!Fa davvero piacere conoscere una persona interessante e disponibile come te!Ti mando un bacione!!!Buona giornata!
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