Una bellissima domenica e un compleanno!

Ci sono delle persone che non finiscono mai di stupirti.

E spesso ti domandi "ma dove sono state fino ad ora?" ringraziando il fato, la provvidenza o chi per essi, per avertele fatte incontrare.

E il caso della mia "amica" A. in arte Acquaviva.

Ci siamo "conosciute" fra le pagine del Cavoletto perchè entrambe frequentatrici assidue della famosa piazzetta gastronomica. Un commento dopo l'altro, una virtual chiacchiera, qualche mail. La scoperta di abitare a pochi chilometri di distanza e di avere diverse passioni in comune.

Da li allo scatto dell'invito è passato poco e, da quel primo giorno ho continuato a ripetermi che, finalmente, nella mia vita è apparsa una persona incredibile.

Difficile elencare tutte le sue doti, ne ha veramente molte. Quello che maggiormente colpisce di lei è la trasparenza, unita ad un incredibile riservatezza che quasi contrastano.

Passare del tempo insieme mi arricchisce sempre moltissimo, persino i miei figli, normalmente recalcitranti ad inviti domenicali o a serate in compagnia di "adulti", quando c'è Acquaviva, dicono "ah, ok, va bene!"

Questo è successo anche ieri, pranzo a casa di Acquaviva, io, mio marito, Camilla, Luca, fratello di Acquaviva (genio informatico!!!!) con la moglie Cristina e la piccola e simpaticissima Chiara, Paola col marito Roberto e Paola 2, napoletana verace. Un'allegra brigata.

Ognuno di noi ha portato qualcosa, degli antipasti nati da mani sapienti, alla buonissima pasta fatta in casa di Paola 2, Acquaviva ha proposto un magnifico arrosto in crosta con salsa all'uva (di una squisitezza inimmaginabile), io ho portato una crostata di mirtilli e ribes ma c'è stanto anche un buonissimo strudel di mele total look Trentino e della crema catalana.

Quello che non mi aspettavo era sapere che l'11 settembre è stato il compleanno di Acquaviva.

Son caduta dal pero :-) perchè questo è stato oltre un pranzo anche una festicciola di compleanno... acc, almeno avrei portato anche le candeline! :-)

Ma questa è la sua parte intima, quella che non vuole mettersi in mostra, che ha organizzato un pranzo in compagnia e che solo per fortuita combinazione di eventi era anche un pranzo speciale....

L'anno prossimo non mi sfugge però! Per le date di compleanno io sono un computer, le memorizzo tutte!

E visto che la sorpresa del compleanno non era abbastanza, tranquilla tranquilla salta fuori a dirci che ha aperto un blog da un pò di tempo...... cioè, vi rendete conto? Parliamo della nostra Acquaviva alias Acquapedia, la nostra incredibile compagna di web, quella che sa tutto, ma proprio tutto di qualsiasi argomento culinario (e non).

Son rimasta di stucco, soprattutto perchè sostenevo da tempo che assolutamente lei doveva aprire un blog. Detto fatto.

Ora, io appena tornata a casa mi sono fiondata al pc e ho cominciato a leggere i post pubblicati, partendo dal primo.

Se caso mai le mancasse un complimento all'appello è "ma quanto sa scrivere bene?"

Sono basita. E siccome probabilmente non sono oggettiva, vi propongo di farvi un giretto su questo neonato blog www.acquavivascorre.blogspot.com , cominciate a leggere i post dal primo a ritroso. La mia impressione è stata di ritrovarmi in un altra epoca, dove tutto è chiaro e limpido, dove c'è spazio per le informazioni ma anche per le emozioni, un luogo dove perdersi piacevolmente nel fiume di parole che Acquaviva ha scritto. Un blog che non parla solo di cucina, ma anche di esperienze di vita e che ti fa viaggiare lontano, anche stando seduti davanti al pc.

Più che dei post, ho letto dei racconti. Incredibile.

Già, è proprio brava la mia amica Acquaviva .......

Buon compleanno mia cara, un virtuale abbraccio immenso e un benvenuto al tuo blog in questo pazza famiglia dei foodblogger!

E per i curiosi, un piccolo collage del nostro pranzetto!