venerdì 20 novembre 2009

Un cioccolatino?


In previsione di un pigro week-end, cosa offrirvi per addolcire la giornata? Un cioccolatino anzi, un cuore di cioccolato! Un gianduiotto col retrogusto di rosa.
Tempo fa trovai una ricetta velocissima per produrre cioccolatini deliziosi e, avendo in casa uno stampo Silikomart particolarmente bello, ho voluto tentare.


Non sono perfettissimissimi, devo riprovare e capire come renderli lucidi e affascinanti, però sono buoni! Quindi..... posso offrirvene uno? Ricetta per cioccolatini da Tuki, proprio QUI, piccola variante, 10 gr in meno di pasta di nocciole, sostituita da qualche goccia d'acqua di rose!
Penso che andrò a leggermi uno dei libri di Bibliotheca Culinaria, forse proprio quello di Barbieri, così ve ne parlo. A proposito, sondaggio, come la chiamiamo la nuova rubrica?????
Buon week-end!


25 pensieri per Babs:

vaniglia ha detto...

direi di sì, grazie! :)

Gloria ha detto...

Posso prenderne più di uno? Buona lettura!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

e no nn posso vedere queste delizie solo virtualmente!!!!!!!sono bellissime e sai che buoni!!!!!baci imma

Daniela ha detto...

Grazie molto volentieri, ne prendo uno,sono bellissimi, ti auguro buona lettura e un felice week-end.
ciao Daniela.

dada ha detto...

Si' grazie, pure a forma di cuore! Sei bravissima e le foto mi piacciono un sacco, sono accoglienti!
Buona serata

Edi ha detto...

si, si ed ancora si!1

La Titti ha detto...

Io li trovo più che perfetti!
Complimenti e bunissimo weekend!

Barbara ha detto...

Non sono perfettissimi? Ma che dici, sono fantastici, bravissima! Buona lettura e buon week-end

Forchettina Irriverente ha detto...

Che delizia .. per me sono perfetti anche così .... e poi la bocca non ha occhi (ma anche se li avesse .. gradirebbe assai !!!) Buon WE Manu

lenny ha detto...

Mi hai ricordato che i cioccolatini home made sono regali graditissimi per Natale!
Bellissimi i tuoi cuori :)

eli ha detto...

Se vuoi i cioccolatini "lustri" devi "temperare" il cioccolato è un'operazione noiosa ma necessaria per l'aspetto e consiste nello spatolare il cioccolato fuso , ma tiepido, su un ripiano.
Comunque sono bellissimi anche così e chissà che buoni!
Magari li puoi regalare nel sacchettino che spiego nel mio post :DDDD

Marina ha detto...

E' quasi ora di cena, ma visto che esco, e ceno tardi magari lo prendo lo stesso 'sto cioccolatino che mi pare tanto buono. Un abbraccio carissima Babs e buon we.

manu e silvia ha detto...

Si si grazie! in questo periodo di cioccolata ne abbiamo veramente bisogno!!
Molto particolari come solo tu sai fare!
baci baci

Babs ha detto...

@vaniglia!
ciao!!!!! solo uno o te ne mando una scatola???? :-)
@gloria
certo!!!!
@imma
ma un genio della pasticceria come te, non può che farne di migliori!
@daniela
ti ringrazio tantissimo e auguro un bellissimo we anche a te!
@dada
ma sentila la mia costante forma di ispirazione! ogni giorno passo da te e mi sconvolgo, non so ancora se per le foto o per le ricette. forse per entrambe! :-)
@edi
ok, ok e ancora OK!
@la titti
grazie, ma vanno ancora migliorati.... ma conto di farli meglio!
@barbara
ciao!!!! ti ho letto e risposto via mail! grazie :-)
@forchettina
ma sai che hai ragione? ... la bocca non ha occhi.... mi piace questa filosofia!
@lenny
sto meditando di indire un concorso sui regalini home made per natale...... mumble mumble mumble......
@eli
ho letto il post e sono affascinata dalla tua manualità, facciamo così, un pomeriggio ci troviamo, tu a far sacchetti e io a far cioccolatini!
@marina
ma come esci??? dove vai??? mi lasci qui tutta sola???? marinaaaaa!!!!!!
@manu e silvia
grazie ragazze! sapevo che vi sarebbero stati graditi!

Genny G. ha detto...

buona lettura! i cioccolatini..per averli lucidi devi temperare il cioccolato..ma son buoni pure così!:DDD
Leggi che ..si mangia? il titolo per la rubrica dico:D

Konstantina ha detto...

Vero, non sono perfettissimissimi, sono solo golosissimissimi, bellissimissimi e slurp-slurpissimissimi:D
Questi cuoricini con il dettaglio della goccia mi fanno morire, ne prendo più di uno, grazie;)

iomilanese-laura ha detto...

ma il quadrifoglio a cuore, Babs, si chiama cuorifoglio? E poi, domanda numero due, dove si compera la pasta di nocciole? Due domande ma anche, evidente, l'interesse per qualcosa di dolce, ma si sa che per il cioccolato amaro io...

Elisa ha detto...

Ho sempre desiderato provare a fare cioccolatini, ma non mi sono mai lanciata! Ecco, nel frattempo assaggerei volentieri uno dei tuoi!

san bernardo ha detto...

Lady,non sarà un problema di....ricottura ?

san bernardo ha detto...

Lady! ho letta la tua domanda e ti ho risposto subito....poi ho letta la colonna......come vedi ,ti abbiamo risposto in modo analogo. Però vedo che sono pochi quelli che almeno hanno provato una volta a giocare con il cioccolato fuso...

Chiara ha detto...

Ciao ! grazie , ne assaggio volentieri uno :-) chiara

Milla ha detto...

Ne prendo uno molto volentieri, grazie! buona domenica

Daphne ha detto...

Che ne dici di un contest? ^_^
Se ti va passa da me per saperne di più :)

Lady Cocca ha detto...

Spettacolariiii...te ne ruberei uno olto volentieri....ciaooo

salsadisapa ha detto...

in genere la lucidità la dà il temperaggio... ma in questo caso il cioccolato è mescolato ad altri ingredienti, per cui boh :-) senti babs, la prossima volta che i cioccolatini ti vengono "non perfettissimi" mandali a me: li assaggerò e ti darò un parere. tranquilla, non li mangio tutti. giuro. prometto. sottoscrivo e firmo.
che bugiarda!
ahahhahah :D bacioni

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