Una domenica in biblioteca :-)

Buona domenica!

oggi nella nostra rubrica "sfogliando con gusto" vi farò più di una proposta, perchè si avvicina il Natale e di idee non ce ne sono mai troppe, i libri sono tantissimissimi e alcuni vale la pena di sfogliarli.

Per Bibliotheca Culinaria, vi presento un capolavoro che sta nella mia libreria da circa un anno. Me ne sono letteralmente innamorata. Al di la del titolo "Torte Nuziali" e le foto.... superbe, è un vero corso intensivo sul mondo della torta indimenticabile che, non è obbligatorio sia nuziale, ma bellissima lo è certamente!

Volete imparare tutto sulla copertura in pasta di zucchero? Sul marzapane? Sulle torte decorate con uno stile inconfondibile? Questo libro fa per voi! Mich Turner, donna incredibilmente in gamba, vi spiegherà passo passo tutto quello che dovete sapere! Fra l'altro, dovete assolutissimamente approfittare degli sconti natalizi che Bibliotheca Culinaria sta facendo in questo periodo, sono ancora maggiori del solito, quindi, di corsa sul sito : www.bibliothecaculinaria.it dove troverete questo libro e tanti, tanti altri titoli per la vostra collezione!

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Posso non consigliarvi di acquistare "Il libro del cavolo" di Sigrid Verbert? No, anzi, devo, perchè a pagina 168, dopo tutte le meraviglie create da Sigrid, nello spazio "Il picnic dei lettori" c'è anche la ricetta firmata Babs! Quindi, solo on line da Cibele (o nei migliori punti vendita) correre ad acquistare!

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Ed ora passiamo ad un altro libro, interessante, serio, scritto da Roberta Schira, vi ricordate Cucinoterapia? Ecco, stessa autrice. Come sempre in ritardo di un paio di settimane, non so se vi ho raccontato di essere andata alla presentazione del libro alla Mondadori Marghera di Milano, invitata proprio da Roberta, gentilissima (a proposito... grazie!!!), ho conosciuto Allan Bay, intravisto Raspelli e visto tante persone interessanti. Il titolo "La Pasta Fresca e Ripiena" già vi dice tutto.  Edito da Ponte alle Grazie fa parte della collana "Il lettore goloso" diretta da Allan Bay. Cosa trovate sotto questo titolo? Ovviamente, diviso per regioni, tutte le paste fresche e ripiene d'Italia, con spiegazioni e ricette.

Il libro, che nella pagina d'apertura ha dei disegni veramente belli delle nostre paste, secondo me ha un unico neo, la mancanza di fotografie, perchè, soprattutto in questo genere di spiegazione, le foto sono quasi indispensabili. Ma a parte questo, direi che  è adattissimo a chi vuole togliersi ogni più piccola curiosità sull'argomento! Brava Roberta!

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Questa invece è una chicca che mi ha inviato Alex Ravelli, di Taccuini Storici, il titolo "Tacuinum de Afrodisiaci" vi solletica la curiosità? Eh, ha fatto lo stesso con me!

Dettagliate schede di prodotti e alimenti dal potenziale "afrodisiaco" anticipano una serie di ricette, note e meno note, che fanno di questo "taccuino" un regalo perfetto e originale per amici dalla mente curiosa e aperta! Per acquistare o informarsi, cliccare QUI  (ma voi lo sapevate che anche la melanzana fa parte degli alimenti afrodisiaci????  wow, vado a fare una parmigiana o un hummus!!!!)

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Ultimissima proposta, come dimenticare il mio amico Stefano Buso? Impossibile :-) Ciao Stefano! In volata per ricordarvi che, per chi ancora non avesse una copia di  "Mangiabbinando" è ora disponibile anche in versione strenna natalizia, affrettarsi please, sta andando a ruba!  Per info QUI

E, dopo questa full immersion letteraria, vi lascio ad una buonissima domenica! Baci

Ps: a Milano, nel nuovo polo fieristico, fino al 13 "l'artigiano in fiera"!!!! non potete mancare!