Buon lunedì!
(voglio vedervi sbavare davanti al monitor.....)
Buongiorno! eh si, questa volta ve l'ho combinata bella :-D, presentarvi il lunedì mattina un mega piatto di wurstel, patate arrosto, scalogni in agrodolce, fagioli cannellini al limone e panini Laugenbrot...... dai, prendetela sul ridere! Così la settimana comincia col piede giusto. Quello goloserrimo!
Dunque, per avere un tipico pranzo Bavarese/Tirolese e dintorni , procuratevi una bella tovaglia a quadretti, dei boccali da birra, ovviamente dell'ottima birra fresca, anzi, fredda, dei magnifici wurstel, possibilmente di due o tre tipologie differenti, che io ho acquistato in Alto Adige, una griglia caldissima, senape, cren (rafano), naturalmente dei crauti e un contorno sfizioso. Per noi ci sono state delle patatine saltate in padella con tanti aromi, dei fagioli cannellini semplicemente passati in aglio, olio e limone, scorzetta grattuggiata e succo.... non ci credete? Provateli un pò, sono favolosi e inaspettati! Infine, in diretta dalla Germania, tempo fa trovai questa ricetta degli scalogni da Alex, fatta, rifatta, fatta ancora e ancora.... sono eccellenti!
Non poteva mancare uno dei tipici pani i Laugenbrot, decisamente simili ai più noti Bretzel, sono perfetti per questo piatto.
Volete un assaggio?
:-DDD :-DDD :-DDD
risata perfida e satanica
.......
buona giornata!
24 pensieri per Babs:
Bhe, dato che qui e' ancora notte, quasi quasi....!!!
Ho vissuto un anno in Germania, effettivamente i loro wurstel erano su un altro pianeta! Mi piaceva tantissimo anche il pane (e vogliamo parlare dello yogurt e della panna?)
Sbavo, sbavo...
Cannellini aglio e limone? Un'idea interessante.
Tutto buono :-)
PS - Ciao, perfida creatura :-)
ammazza che wurstel! si, sto sbavando..
buon inizio settimana goloserrimo!
Da lunedì dieta!!!
aèèè!!!
:)))
masssìììììììììììììì ma chissenefrega...sto piatto me lo papperei ora!!!
che bello, che buono! brava!!!
con questo freddo, è quello che ci vuole! Una della dose sana di calorie e grassi!!! Giro il link al marito così sbava anche lui...
A me quello che attita di più sono i panini, li ho sempre adorati!
Missione riuscita Basb: sto sbavando davanti al monitor!!
Quanto mi piacciono questi "piattacci" che fai pieni di carne e verdurine!!!! ci credo ce tua figlia è una buon gustaia;)
Besos
Patricia
io assaggerei subito babs!!!!!!un bel piatto sostanzioso e gustosissimo!!!mi piace moltissimo!!!bacioni grandi imma
Perfida, satanica e pure un po' maligna!! o come ti presenti di lunedì mattina??
Se non fosse che c'ho la nausea da 4gg sarei già venuta lì con la mia macchinina nuova a rubarti tutto questo bendidio!!
buona settimana twin!
complimenti per il coraggio!!! pur avendo vissuto a Monaco per 10 anni (e bazzicato in Germania per oltre 20 anni)avrò mangiato forse una o due volte i würstel (solo come street food) ma l composizione che hai preparato è bella!!
Non male come piatto completo per un pasto sfizioso e diverso!!
un bacione
Io giusto giusto sabato sera tornando a casa dal risotrante, dove mi aspettavano la mia compagna e alcuni amice che giustamente avevano già mangiato mi sono cucinato un bel wustelrone...interessante lo scalogno in agrodolce...quali Wuster hai usato?
buona settimana!!!
Che ricordi meravigliosi che mi hai sollevato, un vero regalo questo!
@one girl
mi sa che un giretto in germania dovrò farmelo anche io, i loro prodotti li trovo veramente eccellenti! mmmm, adesso ti dovrei dire buonanotte? o buongiorno? mi sono persa :-)
@corrado
volendo anche lime al posto del limone, sono davvero particolari!
:-) un sorriso poco perfido
@dodò
buona settimana dodò!!!!!
@terry
ehm..... io ho cominciato la dieta ieri, carciofi in ogni forma..... vedremo come andrà!
@lucia
ciao!!! i panini sono fantastici, con quei granelli di sale in superficie..... mmmmmmm...... ciao anche al maritino!
@gloria
meno male.... obiettivo raggiunto! ciao :-)
@patricia
ogni tanto anche a noi piace pasticciare e lo facciamo in maniera serissima!!!
@imma
ciao dolcissima :-) ho avuto un tracollo davanti al tuo babà..... potremmo unirci in una missione comune!
@juls
ma come satanica! addirittura??? è la nausea che parla per te, diciamoci la verità!!!!
@alex
questi wurstell sono veramente buoni, li ho presi su in pusteria da un salumiere che li fa con le sue manine d'oro... mi sa che piacerebbero anche a te! ciao alex!
@manu e silvia
ciao ragazze, ecco, mi immaginavo la proposta vi sarebbe piaciuta!
@paolo
ciao e benvenuto! come scrivevo ad alex, sono wurstell fatti lassù fra le montagne, ne ho presi tre tipi diversi, quelli tradizioneli, quelli affumicati e wurstel bianchi (Weißwurst), ciao!
@elga
anche tu e le montagne vero? :-)
Tastespotting!
Ecco come si chiama, quanto l'ho cercato, mannaggia a me e alla mia memoria che fa cilecca :P
I panini sono quelli che più mi ispirano, ma riconosco che qui dentro ce n'è per tutti i gusti :)
Buon lunedì,
wenny
Seimproprio sicura di volerci veder sbavare davanti al monitor? Guarda che non è un bello spettacolo... a differenza di questo tuo piatto che definire succulento è riduttivo. Io mi limito a guardarlo: ma sbavo...
Buon inizio di settimana
Sabrine
PS: grazie per la tua adesione alla raccolta di ricette di Nonna Papera: è un onore averti tra i partecipanti! Ti aspetto
Non amo molto questi salsicciotti tedeschi ma il tuo piatto mi ha fatto venire un languorino (benchè abbia abbondantemente pranzato)...buon lunedì!!
Ho appena mangiato ma riesco ad apprezzare lo stesso la meraviglia di questo insieme...poi però tre giri di campo di corsa!!! non mi tentare così, ho quasi deciso di fare un po' di ginnastica (i propositi di gennaio) e rimettermi un po'in forma...
Ehm, ehm, non sono una consumatrice di questo prodotto, però direi che le verdure di accompagnamento sono molto interessanti. Ciao Babs, buon inizio settimana!
FAMEEEE!!!!!!!!!
e oggi ho pure saltato il pranzo....sigh....come mi sbranerei questo bel piattino!
Sì, sì, voglio mangiarne anche io!!! Complimenti per il blog, i piatti e le foto. è tutto molto bello!
Buon lunedì, anzi direi martedì! Dato che è passato da 48 minuti :-)
Io di fronte a questo piatto non mi tiro indietro sai? e nemmeno i miei figli!!! Vanno pazzi per questo genere di cose ;) immagino anche i tuoi, no? :)
Buono buono e buono!
Ogni tanto ci vuole qualche sregolatezza alla cucina :)))ognitanto però ehh e poi se i wurstel sono di lassù immagino la bontà!
Non ci provare più però ad iniziare un lunedì così ehhhhh!
Baci
mamma che GODURIA!!!
Nooooooo Babs.. come si fa a dire di no a questi wuster... no no bisogna mangiarli per ricordarmi i fantastici viaggi... bacio
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