venerdì 8 gennaio 2010

Non chiedetemi la ricetta!!!!


No, non è perfetta...
sicuramente è molto carina e scenografica
buona, forse "troppo" dolce per i miei gusti,
ma ieri volevo sperimentare un'idea che mi frullava per la mente
e mi serviva un dolce particolarmente affascinante
per la cenetta d'anniversario
questo il risultato


Pareva un cappellino bon ton
appoggiato su di un alzatina
:-)
o un riccio imbiancato!



Va beh, dai, un'indicazione va la posso anche lasciare
la torta è stata internamente farcita di "crème de marron", crema di castagne
e l'esterno è pasta di zucchero
e ghiaccia reale
:-)
ora me lo dite cosa pensate veramente?????
pls!

34 pensieri per Babs:

pagnottella ha detto...

Bellissima di grande effetto scenografico!
Auguri per l'anniversario!

iomilanese-laura ha detto...

che buffo questo autoritratto! ciao riccio con gli aculei candidi e il cuore dolcissimo! auguroni, però W le polpette con il sugo rosso, la salsa verde, l'hummus...!

desperate.viz ha detto...

cosa penso?

che sei una disgraziata!
ma si può postare una roba così golosa???
:D

natalia ha detto...

Che bella che è ! Poi con i marroni dentro deve essere stata fantastica !! Buon anniversario !

felix, but not the cat ha detto...

Caspita, è stupenda, sono senza parole!

manuela e silvia ha detto...

E' splendida e perfetta per un anniversario...
Si...forse un ripieno troppo dolce...ma vale la pena di un assaggio!
bravissima!
un bacione

lenny ha detto...

Premesso che non amo le torte decorate con la pasta di zucchero, anche se suscitano la mi ammirazione, questa mi piace per la sua semplicità, ma forse non doveva avere la sommità semi bombata .......

CorradoT ha detto...

Metafora perfetta di un matrimonio riuscito: dolce dolce e con qualche aculeo :-)

Gloria ha detto...

Babs che brava! è davvero molto bella ma sicuramente è anche strabuona!

Dolcienonsolo ha detto...

penso che è una vera opera d'arte e sicuramente buonissima..Complimenti e auguri!

La cuoca Pasticciona ha detto...

é davvero bellissima, sembra la torta di una favola... bacetti

Babs ha detto...

@pagnottella
grazie!!!!! per tutto :-)
@laura
in effetti..... è vero, un autoritratto!!!
@viz
tesora mia!!! ci sono anche pochissimi gr di latticini, va bene anche per te! ;-)
@natalia
si..... peccaminosamente golosa
@felix
grazie!!!!!
@lenny
troppo elaborate non piacciono neppure a me e devo ancora capire se il gusto mi convince, quella della pdz, ma l'occhio gioisce :-) anche se hai ragione, la prossima volta devo evitare la bombetta :-)
@corrado
.... colto nel segno!
@gloria
si :-) e il grande vantaggio della pdz è il sigillare la morbidezza della torta, oggi è ancora fragrante, come appena sfornata
@dolcienonsolo
:-D grazie mille!
@lacuocapasticciona
grazie!!!! sto già studiando la prossima!

Mary ha detto...

E' davvero spettacolare!

sabrine d'aubergine ha detto...

Ok, non te la chiedo la ricetta... ma posso almeno dirti: brava!?! A me sembra un animale di quelli che vivono in fondo al mare (tulipano bianco a parte), questa tua torta. E immagino sarà stata apprezzatissima.
Buon inizio d'anno!
Sabrine

lise.charmel ha detto...

quando vedo le torte così decorate penso alla pazienza che ci è voluta per farle e ho quasi timore di mangiarle per non danneggiare il lavoro fatto :)
perciò ti dico solo BRAVA! ho molta ammirazione per chi sa essere così paziente e precisa

Marta ha detto...

e ma che brava!
Chissà che lavorone...prossimo anno ristorante!;O))

salsadisapa ha detto...

ti ho già detto su fb... è un SOGNO DI ZUCCHERO :-)

dada ha detto...

Io penso che hai le mani d'oro. Mi piace il suo monocolore e tutto sommato la sua semplicità, purezza! Mi dovro' accontentare della contemplazione, sei bravissima!

Patrizia Gigliotta ha detto...

bella, molto bella ed elegante, poi sarà anche buonissima, molto stile torte americane! Complimenti

Babs ha detto...

@mary
ciao!!!! e grazie mille :-)
@sabrine
ahahahah hai ragione, all'animaletto marino non avevo pensato! cmq, animaletto apprezzatissimo!
@lise
grazie, effettivamente di pazianza ce ne vuole parecchia e anche manualità, ma per quella, devo fare altra pratica!
@marta
ristorante???? magari!!!!!
@sara
:-) grazie carissima!
@dada
ehi, ma senti da dove arriva il complimento! da una delle mie più amate foodblogger.... :-) grazie dada, grazie davvero!
@patrizia
si, american style, ma col ripieno italianissimo! ciao :-)

cobrizo ha detto...

è bellissima!
non riuscirei mai a mangiarla ma è fascinosissima.

dauly ha detto...

no no...non chiedo la ricetta, anche perchè non riuscirei mai a realizzare una tale meraviglia!
essenziale ed elegante, ma diversa dalle solite!! bravissima!

Chiara ha detto...

Te lo dico , cosa penso : è veramente carina . E poi adoro il bianco , semplicità ed eleganza insieme .
Brava ! un bacio chiara

Babs ha detto...

@cobrizo
ciao!!!!! ora che ti leggo mi viene in mente che ti devo contattare oer una cosina meravigliosa che ho visto da te!
@dauly
ehilà! ma ben trovata! ci siamo già fatte gli auguri di buon anno? grazie dauly!!!!
@chiara
grazie mia carissima amica, grazie di cuore!

Daniela ha detto...

Buon anniversario. Sembra la torta di un matrimonio, è perfetta.
Ciao Daniela.

zucchero d'uva ha detto...

Cosa penso veramente...Che è fantastica! La puoi pubblicare su una rivista! Beato tuo marito e...buon anniversario!

Mariluna ha detto...

E' bellissima é una torta per una regina...é mi dà una grande voglia di stuzzicarla con le dita!!!
Bravissima:)

Marina ha detto...

Pant pant, eccomi ci sono anche io, Babs il fatto è che da quando hai rinnovato il sito faccio un po' fatica a caricarlo (si ok, ho capito c'ho un pc anteguerra, lo so, devo provvedere). Senti il dolce è STUPENDO. Sei un'artista ma che te lo dico a fare! E poi io adoro le castagne in tutte le forme possibili e immaginabili, compresa la crema di marroni.

sciopina ha detto...

penso che è semplicemente bellissima!
il tulipano accanto...che chiccheria..sono queste le cose che fanno la differenza!!
baci cara

shayma ha detto...

babs, this is absolutely GORGEOUS! Happy anniversary, tanti baci, shayma

Babs ha detto...

hi Shayma!
how are you?
you're very kind :-) thank'you!
bye

terry ha detto...

spettacolare, di quelle d apasticceria, io non ho mai provato la ghiaccia...ma mi piacerebbe....si ottengono coperture e decorazioni d'effetto, come la tua semplice e bianca ma di gran stile!
brava!

ciao

terry

Mirtilla ha detto...

l'aspetto e'favoloso!!!
delicato,non eccessivamente pomposo o lavorato,ed i confetti argentati danno quel tocco "regale"in piu'.
Per la farcia....trovo anche io sia troppo dolce,il retrogusto e'troppo persistente....provare con una crema ai pistacchi?
nn so perche'ma negli ultimi tempi sono presa dai pistacchi!!!

mozza in carrozza ha detto...

nn ho parole non è una torta ma una scultura!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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