giovedì 25 febbraio 2010

Mutti Passion Award 2009-2010

Indovinate chi è andata a far la giuria alla finale del contest indetto dalla MUTTI su invito di  Mik??? 


Yes.... proprio Babs :-) e devo dire che ho trovato il mio lavoro ideale..... assaggiatrice! Giuro, firmerei subito il contratto, voi no? Cmq, visto che sono buona, anche se acciaccata e boicottata da Blogger, problemi anche da Voi ieri? Vi faccio partecipi con qualche foto. Appena possibile vi invierò anche il link per Mik, dove ci sarà la ripresa video ..... ci vedrete mangiare delle cosine buoooone!!!! A proposito, GRAZIE Giulia per avermi invitata a far parte della giuria e, grazie anche al Sig: Mutti (in persona) per la simpatia e per il delizioso dono "pomodoroso" che mi ha fatto :-)  Vai con le immagini:





I tre classificati per il podio, hanno presentato tre ricette davvero gustose. Gianna, con i suoi tagliolini alla rana pescatrice ha avuto un grande successo, purtroppo è stata penalizzata dalla pasta che era troppo sottile, ma il condimento a me è piaciuto moltissimo, un vero profumo di mare.

Poi è stata la volta di Paolo, con la sua "Parmigianau".... l'ho adorata per la semplicità e l'accostamento, in pratica pane frattau (sardo) leggermente inumidito e sovrapposto a melanzane fritte, parmigiano e salsa di pomodoro. una torretta indimenticabile. Un filino troppo saporita ma molto ben eseguita.

Infine Rita. Devo essere sincera, mi ha sorpreso. Le sue "crepes di patate" erano davvero buone. Generalmente nella crepes è molto forte il sentore d'uovo, ovvio, visto che ne è la base, in queste, praticamente un purè molto liquido, non si percepiva l'uovo ma la delicatezza della patata, naturalmente alternata a strati con pomodoro e parmigiano con pecorino, come il contest richiedeva, è risultata molto ben eseguita e altrettanto bilanciata. Non a caso il primo premio!

Brava davvero. Soprattutto perchè non è facile dare il meglio davanti alle telecamere, fotografi, giuria, invitati e in una cucina che non si conosce! Direi che su Rita siamo stati tutti concordi. Tutti chi? Babs, il Sig. Mutti, Giulia di Mik, Marcello di Marcello's Kitchen e Riccardo Mora, chef di Teatro 7. La giuria al gran completo!


Quest'ultima è la mia foto preferita
quasi sento il profumo delle melanzane che friggono!
Ciao mondo, buona giornata, ah.... se cliccate sulle foto le vedrete in tutto il loro splendore.


ooooops, ho dimenticato una cosa, lo sapete che stasera c'è il corso di cucina on line di Mik? in diretta da Teatro 7, in streaming, India e  Sri Lanka ai fornelli, andate QUI per tutte le info e... buona visione!

24 pensieri per Babs:

Genny G. ha detto...

ah mica me l'avevi detto! brava!! e spt bella lafoto delle forchette!!

felix, but not the cat ha detto...

Ma, non ti fermi mai? sei incredibile! un bacione e buonagiornata. Concordo con Genny, piace anche a me la foto con le forchette!

furfecchia ha detto...

ma quante ne fai!!!!! brava!

manuela e silvia ha detto...

Ciao! complimenti per la splendida opportunità che hai avuto! tutti e tre i piatti ci sembrano davvero semplici nell'idea, ma in gradi di esaltare tutto il sapore di questa passata!
complimenti ai vincitori allora!
un bacione

Acquolina ha detto...

che bello, dove firmo per fare l'assaggiatrice? ....magari....troppo bello!
bello anche il rapporto che ci hai fatto!
anch'io ieri avevo problemi, un nervoso, poi ho capito che era generale e non ci potevo fare niente, eh, la tecnologia.

Carla ha detto...

Buongiorno!
e che buongiorno Babs!!!

Ma sei un vulcano in piena!

Complimenti per tutte le info e per quello che fai!

Anch'io metterei la firma per far parte di una giuria culinaria :)))

Bacioni

Giulia ha detto...

Babs grazie a te per aver partecipato! Concordo fare l'assaggiatrice sarebbe il lavoro ideale ;)

Un abbraccio!

Marina ha detto...

Ciao Babs, ricette splendide e tu lanciatissimaaaaaaaa

Silvia ha detto...

Ma infatti...fare l'assaggiatrice deve essere un'esperienza fantastica! Brava Barbara! Con tutte concordo che la foto delle forchette ha un fascino particole...tanti baci! :)))

arabafelice ha detto...

Anche io voglio fare l'assaggiatrice :-)))
A parte gli schierzi, complimenti...anche per le bellissime foto!

Ambra ha detto...

Che bello Babs! Sul tuo blog trovo sempre qualcosa di entusiasmante...non mi annoi mai!!Bacio

Cristina ha detto...

foto bellissime babs, mi metto in fila per la candidatura al posto di assaggiatrice...

Babs ha detto...

@genny
anche io adoro quella foto!
@felix
eccome no, sono stesa, ma davvero! mo mi ripiglio.... :-)
@furfecchia
troppeeeeeee!!!!!!!!!
@manuela e silvia
vero, erano davvero buoni!
@acquolina
mi sa che ci sarà una migrazione in massa su wordpress se blogger non si sistema un po'!
@carla
buongiorno a te... guarda, non riesco a stare più neppure dietro ai vostri post ..... sigh!!! ogni tanto faccio le full immersion e leggo tutto insieme :-)
@giulia
tesoro! grazie a te che condividi con me il tuo lavoro! :-)
@marina
oh bimba!!!! ciao bella bionda, grazie a te per esserci sempre!
@silvia
sto pensando di propormi per tutti i concorsi! bello eh?
@arabafelice
.... tu scherzi? io no!!! sai che meraviglia :-) ciao!
@ambra
grazie. mi hai scritto il più bel complimento in assoluto. perchè quando scrivo qualcosa per voi, mi metto nei panni di chi legge e cerco, almeno spero, di farvi vivere un momento di allegria e di novità. sapere di non annoiare è davvero tantissimo :-) grazie di cuore carissima ambra
@cristina
ok! mettiamo giù una bella lista di futuri assaggiatori professionisti! :-) ciao bella!!!!

acquaviva ha detto...

Secondo me ti sei divertita proprio cpme una matta!
PS: sì... ma poi ce la passi la ricetta delle crepes di patate, vero?!

Elga ha detto...

Il lavoro dell'assaggiatrice direo che garba tantissimo anche a me!!!!! Sicuramente una bellissima esperienza,complimenti:-)

vaniglia ha detto...

nooo, pazzesco! BRAVA!!!!
e come ci si sente?
ma insomma, tu dove sei? non ti vedo mica, in tutte quelle foto... o mi confondo?
:)

Ambra ha detto...

Eccomi di nuovo qui, volevo solo dirti che ho postato la tua lonza con le prugne...sempre con timore reverenziale...si intende..hi hi hi!!!Bacio

Milena ha detto...

Una gran bella esperienza!!!!
Bravissima :)

Babs ha detto...

@acquaviva
in effetti...... per la ricetta, prima provo a ripeterla e vedere se ho capito, poi ve la posto! baci :-)
@elga
vero???? chissà com'è è il nostro lavoro ideale? ciao elga, grazie!
@vaniglia
.... io ho fatto le foto! e se tutto va male sarò in onda in web tv (speriamo di noooooo!)
@ambra
ti hoscritto anche da te.... macchè timore reverenziale!!!!! ma sei brava, bella, giovane, intelligente...... mbè???? cosa ti manca? niente, assolutamente niente, quindi, vai tranquilla senza timori! un bacio grande :-)
@lenny
ciao lenny!!!! si, divertente e mangereccia :-) grazie! ciao

sonia ha detto...

ciao Barbara, bel post e piacerissimo di averti conosciuta!!!! al prossimo evento!
sonia e gianna!

fiOrdivanilla ha detto...

e vorrei vedere chi non lo firmerebbe subito un contratto così! :DD

Hai ragione Babs, non è facile dare il meglio davanti alle telecamere, fotografi, giuria, ecc e da come hai descritto la sua ricetta, mi unisco ai voti che l'hanno resa vincitrice.. l'idea delle crepes di patate, dal sapore delicato, mi piace molto e penso che si sposano davvero alla grande con la naturalezza del pomodoro, insaporito dal formaggio!

sabrine d'aubergine ha detto...

Brava Barbara!

Sabrine

Barbara ha detto...

Bravissima Barbara! Proprio un bel traguardo! Complimenti! Un abbraccio e a presto!

Babs ha detto...

@sonia
ciao!!! ma sai che non avevo capito che gianna fosse la tua mamma :-) ehhhhh ma allora complimentissi ad entrambe! ciao :-)
@manuela
ciao bella, al prossimo assaggio, se posso ti coinvolgo!
@sabrine
grazie!!!!
@barbara
un abbraccione anche a te. grazie!

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