Un raggio di "solidarietà" per Chiara

Avrei voluto parlar di libri, avrei voluto darvi una ricetta favolosa, avrei voluto raccontarvi altro. Invece, oggi, voglio parlarvi di solidarietà. Quella con la "S" maiuscola. Quella che da tre giorni stiamo attivando per aiutare Chiara, la nostra Chiara di "Tocco e tacchi",  rimasta vittima, come molti altri, dell'alluvione di Genova. Credo sia più importante di una ricetta.

Conosco Chiara dai tempi in cui non avevo un blog, ma chiacchieravo con lei sul Cavoletto. Abbiamo avuto anche occasione di incontrarci e, nonostante non fossimo "amiche" in senso stretto, non posso dimenticare che tre anni fa, quando io ho attraversato una profondissima crisi personale e lavorativa, lei mi offrì una boccata d'ossigeno, talmente generosamente da lasciarmi  basita. Gran donna la nostra Chiara, prima il b&b, poi ha rivoluzionato la sua vita aprendo, con Claudia, la sua socia,  a luglio 2011 un piccolo ristorante: la sua "Officina di cucina". Inseguendo un sogno.

Questo sogno, semplice e splendido, è stato spazzato via in una frazione di secondo. Al posto del sogno, acqua, fango e desolazione. Non avrebbe tanto senso usare tante parole, a volte serve guardare, vi prego di cliccare QUI, potrete vedere con i vostri occhi lo stato attuale del ristorante di Chiara e poi tornate da me per alcune informazioni importanti.

Questo qui sopra è il banner che Roberta, di Cobrizoperla, ha creato per dar voce alla richiesta d'aiuto lanciata da chi è vicino a Chiara. Con Mariachiara Montera , Alessandra Gennaro e Lydia Capasso, abbiamo aperto una pagina - gruppo chiuso - su Facebook che si chiama: Foodblogger per Officina di cucina, in brevissimi attimi il gruppo si è riempito di persone splendide pronte a darci una mano. Annalena, ci sta aiutando a coordinare le effettive necessità immediate ma anche quelle che ci saranno dopo la riapertura (vi invito a leggere il suo post). 

Roberta Deiana, come molte di noi, sta inoltrando una mail "per l'aiuto a Chiara". Vi chiedo una piccola cosa, se siete interessati ad aiutare una persona speciale, una foodblogger che aveva realizzato un sogno, una donna che ha bisogno di aiuto, se potete iscrivetevi al nostro gruppo su FB, troverete moltissime informazioni su quel che stiamo facendo.  Se non ne avete la possibilità, ma non vi manca la voglia di "fare qualcosa", è stato aperto a nome di Chiara un fondo dove si sta raccogliendo denaro per dare a Chiara qualcosa di tangibile e concreto con cui "pagare i danni" e far risorgere la sua Officina.

IBAN: IT86T0617501410000001648580

Intestato a: OFFICINA DI CUCINA S.N.C. FONDI ALLUVIONE 2011 NEGOZIO

Questo, nel frattempo, è un piccolo stralcio delle mail che ci stiamo girando con l'aiuto di chi è "sul posto" e chi ha nel cuore Chiara. Le urgenze:

- Ripristino impianto elettrico (ultime news: se ne fa carico il proprietario dei muri)
- Bancone cucina 160 x 100 x h.90
- Lavastoviglie (sono stati ordinati i pezzi di ricambio, molto costosi)
- Lavabicchieri 
- 2 frigoriferi della prima sala ( non si sa ancora se funzioneranno, una volta asciutti) ripartiti!
- Frigorifero vetrinetta prima sala: c’è da cambiare almeno un pezzo, ma bisogna ancora chiamare il frigorista di riferimento) risolto!
- Lucidatura pavimento
- Porte del bagno (2 ) : sono gonfiate, il falegname deve riadattarle
- Verniciatura della porta del vano elettrico (prima sala) e dei banchi (sempre prima sala) 
- Imbiancatura muri (tutti i vani)  risolto!
- Arredi: tavoli, sedie:



grazie a Simona per le sedie! poi aggiungeremo il nominativo del fornitoregrazie a Gorza, che si occuperà di produrre le nuove tende per il locale!


grazie a Floriana, per aver pensato genialmente a creare una cassetta di pronto soccorso ad hoc per il ristorante!

Sono stati danneggiati, e devono essere ricomprati:
- KA planetaria e food processor (o similare) grazie a Sigrid e Kitchen Aid, habemus planetaria!

- tazze caffè grazie Lydia e Alessi!
- Piatti depenniamo!

Sono state irreparabilmente danneggiate:
- Farina (scorta del mulino Marino) grazie a Mariachiara e Fulvio Marino, la farina c'è!
- Pasta (scorte)   grazie a Lydia e a Garofalo abbiamo risolto!
- Riso Riserva San Massimo ci ha offerto aiuto. E Alce Nero, con Chiara si è associato. Grazie!
- Zucchero Giulietta e Chiara,  Cuneo Zuccheri, Alce Nero, grazie!

- servono altri generi alimentari, non immediatamente deperibili: formaggi, conserve, legumi, caffè etc, tutto serve! 

grazie ad Andrea e a Consorzio Provolone Valpadana!

grazie a Roberta e Azienda vinicola Feudi

grazie a Roberta e all'Azienda Maschio Prime Uve

grazie a Simonetta e a Schar (alimenti per celiaci)
grazie ad Acilia (insieme a te) per tè e tisane
grazie ai Calicanti per olio e birra
grazie a Carola e Canella Bellini
grazie a Ludovica per il cioccolato Zaini
grazie a Franca per l'olio e per il cioccolato RP Caffè San Marino

grazie ad Alessandra e Serena per i contatti in loco con produttori e fornitori di alimenti freschi

grazie  Sabrina per 60 bottiglie di vino dal Consorzio Isonzo

grazie a Sabrina e ad Illy caffè!

grazie a Roberta e Probios per i pomodori pelati bio

grazie a Roberta Lara e a Molino Pivetti per la farina!

grazie a Rita e al gruppo: Cirio, Valfrutta, Yoga per l'approvvigionamento

grazie a Camilla Fabbri, di Amarena Fabbri, per il suo dolce contributo

grazie a Benedetta e alla Pedon per i cereali

grazie a Luisa e a Life Italia 

Nel gruppo ci siam già divisi un pò di compiti, specialmente quelli relativi al reperimento materiali/alimentari, ma se avete "agganci" e/o possibilità d'esser utili, contattateci prima di muovervi!

Se siete in grado di offrire aiuto concreto, anche manuale e/o tecnico, vi prego contattateci, stiamo cercando di coordinare  gli aiuti senza eccedere nell'invasione della privacy di Chiara e con profondo rispetto verso la sua sensibilità e discrezione. 

Grazie. Anche solo per aver letto e magari ripubblicato le informazioni. Qui sotto l'elenco dei blog che hanno pubblicato la nostra richiesta d'aiuto. Grazie a tutti!

Elenco post pubblicati pro Officina di cucina

http://cobrizoperla.blogspot.com/2011/11/squadra-che-vince-non-si-cambia.html

http://acquavivascorre.blogspot.com/2011/11/nascita-di-un-sogno-semplice.html

http://www.thechefisonthetable.it/2011/11/11/genova-per-noi-foodblogger/

http://www.stelladisale.it/2011/11/un-aiuto-per-officina-di-cucina/

http://www.chez-babs.com/2011/11/un-raggio-di-solidarieta-per-chiara.html

http://www.kitchenbloodykitchen.com/2011/11/foodblogger-per-officina-di-cucina.html

http://www.streghettaincucina.com/2011/11/lasagnette-con-ragu-dagnello-e.html

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=215544&p=4166658#post4166658

http://www.insiemeate.net/2011/11/14/accordiamoci/

http://salamanderskitchen.blogspot.com/2011/11/officina-di-cucina.html

http://ricettelle.blogspot.com/2011/11/aiutiamo-chiarac.html

http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/2011/11/perche-i-sogni-sono-sempre-piu-forti.html

http://ilmondodiadrenalina.blogspot.com/2011/11/aiutiamo-ricostruire-un-sogno.html

http://cindystarblog.blogspot.com/2011/11/un-altro-aiuto-concreto-per-genova.html

http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/2011/11/perche-i-sogni-sono-sempre-piu-forti.html

http://www.kitchenqb.it/2011/11/un-aiuto-per-officina-di-cucina.html

http://lacucinadicalycanthus.net/?p=5739

http://trattoriadamartina.blogspot.com/2011/11/la-diamo-una-mano-allofficina-di-cucina.html

http://machetiseimangiato.com/2011/11/per-lofficina-di-cucina-accordiamoci/

http://tzatzikiacolazione.blogspot.com/2011/11/succede-purtroppo.html

http://lettoemangiato.blogspot.com/2011/11/una-crostata-al-te-rosa-doriente-e-un.html

http://www.lacuocapasticciona.com/2011/11/e-se-accadesse-me.html

http://www.food-couture.com/2011/11/accordiamoci.html

http://simonapinto.blogspot.com/2011/11/blogger-fusion.html

http://cindystarblog.blogspot.com/2011/11/un-altro-aiuto-concreto-per-genova.html

http://it.julskitchen.com/corsi/a-viareggio-con-un-pensiero-per-genova

http://www.zuccheroesale.it/2011/11/16/un-aiuto-per-officina-di-cucina/

http://cookingbreakdown.blogspot.com/2011/11/storie-di-liguria.html


http://fotoefornelli.com/2011/11/accordiamoci-per-ricostruire-un-sogno/

http://pappaecicci.blogspot.com/2011/11/questo-e-un-post-senza-ricetta-questo-e.html

http://www.fragolelimone.com/2011/11/oggi-si-parla-di-cuore-con-la-c.html

http://sinfonina.blogspot.com/2011/11/lalbero-di-loto.html

http://magiedalforno.blogspot.com/2011/11/accordiamoci.html

http://lortodimichelle.blogspot.com/2011/11/pesto-si-ma-di-cavolo.html

http://www.cavolettodibruxelles.it/2011/11/di-cachi-di-sogni-e-di-acqua

http://www.robertadeiana.com/2011/11/foodblogger-per-officina-di-cucina-genova/

http://www.unamericanaincucina.com/2011/11/food-blogging-family-2/

http://ilariavafuori.com/2011/11/20/un-raggio-di-sole-per-chiara/

http://rossolacca-pia.blogspot.com/2011/11/genova-ripartire-malgrado-tutto.html

http://colazionialetto.blogspot.com/2011/11/la-storia-di-officina-di-cucina-e-di.html

http://surreale.net/archivio/accordiamoci-per-genova/

http://www.cooknbook.org/2011/11/foodblogger-per-officina-di-cucina.html?spref=fb

http://www.dolcemania.info/2011/11/mi-scusi-ma-lei-e-pasticcera-no-guardi.html

http://zenzeroecaffe.blogspot.com/2011/11/il-mio-fine-e-di-fare-di-ogni-fine-un.html

http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2011/11/lemon-meltaways.html

http://ficoseccouvapassa.blogspot.com/2011/11/good-vibrations.html

http://www.dissapore.com/cucina/post-per-chiara-di-genova-e-per-officina-di-cucina-il-suo-ristorante/

http://ilpreboggion.blogspot.com/2011/11/focaccia-alla-genovese-e-aiuto.html

http://www.quadernigolosi.it/2011/11/un-nuovo-inizio-con-mele-cannella-e.html

http://glu-fri.blogspot.com/2011/11/e-due-y-dos.html

http://www.montag.it/comida/2011/11/accordiamoci-un-aiuto-per-lofficina-di-cucina/

http://invacanzadaunavita-housewife.blogspot.com/2011/11/sono-stati-gli-ultimi-due-giorni-di.html

http://menuturistico.blogspot.com/2011/11/lalluvione-bocce-ferme-e-tartufi.html

http://fashionflavorscooking.blogspot.com/2011/11/pere-broccoline-al-vino-speziato-per.html

http://bloggoloso.blogspot.com/2011/11/lofficina-di-cucina-di-genova-riapre.html

http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2011/11/22/pastinaca-burro-miele/

http://mogliedaunavita.wordpress.com/2011/11/22/pelle-doca/

http://ricettelle.blogspot.com/2011/11/riapre-officina-di-cucina.html

http://ilariaperlaria.blogspot.com/

http://www.cakedesignitalia.it/blog/240-una-bella-storia-di-web.html

http://fiocchidinevefoglie.blogspot.com/2011/11/per-lofficina-di-cucina.html

http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/2011/11/cosa-e-successo-in-liguria-nelle.html

http://www.lelisa.it/2011/11/i-biscotti-che-si-credevano-bottoni-3/