lunedì 14 novembre 2011

Un raggio di "solidarietà" per Chiara


Avrei voluto parlar di libri, avrei voluto darvi una ricetta favolosa, avrei voluto raccontarvi altro. Invece, oggi, voglio parlarvi di solidarietà. Quella con la "S" maiuscola. Quella che da tre giorni stiamo attivando per aiutare Chiara, la nostra Chiara di "Tocco e tacchi",  rimasta vittima, come molti altri, dell'alluvione di Genova. Credo sia più importante di una ricetta.
Conosco Chiara dai tempi in cui non avevo un blog, ma chiacchieravo con lei sul Cavoletto. Abbiamo avuto anche occasione di incontrarci e, nonostante non fossimo "amiche" in senso stretto, non posso dimenticare che tre anni fa, quando io ho attraversato una profondissima crisi personale e lavorativa, lei mi offrì una boccata d'ossigeno, talmente generosamente da lasciarmi  basita. Gran donna la nostra Chiara, prima il b&b, poi ha rivoluzionato la sua vita aprendo, con Claudia, la sua socia,  a luglio 2011 un piccolo ristorante: la sua "Officina di cucina". Inseguendo un sogno.
Questo sogno, semplice e splendido, è stato spazzato via in una frazione di secondo. Al posto del sogno, acqua, fango e desolazione. Non avrebbe tanto senso usare tante parole, a volte serve guardare, vi prego di cliccare QUI, potrete vedere con i vostri occhi lo stato attuale del ristorante di Chiara e poi tornate da me per alcune informazioni importanti.


Questo qui sopra è il banner che Roberta, di Cobrizoperla, ha creato per dar voce alla richiesta d'aiuto lanciata da chi è vicino a Chiara. Con Mariachiara Montera , Alessandra Gennaro e Lydia Capasso, abbiamo aperto una pagina - gruppo chiuso - su Facebook che si chiama: Foodblogger per Officina di cucina, in brevissimi attimi il gruppo si è riempito di persone splendide pronte a darci una mano. Annalena, ci sta aiutando a coordinare le effettive necessità immediate ma anche quelle che ci saranno dopo la riapertura (vi invito a leggere il suo post). 
Roberta Deiana, come molte di noi, sta inoltrando una mail "per l'aiuto a Chiara". Vi chiedo una piccola cosa, se siete interessati ad aiutare una persona speciale, una foodblogger che aveva realizzato un sogno, una donna che ha bisogno di aiuto, se potete iscrivetevi al nostro gruppo su FB, troverete moltissime informazioni su quel che stiamo facendo.  Se non ne avete la possibilità, ma non vi manca la voglia di "fare qualcosa", è stato aperto a nome di Chiara un fondo dove si sta raccogliendo denaro per dare a Chiara qualcosa di tangibile e concreto con cui "pagare i danni" e far risorgere la sua Officina.

IBAN: IT86T0617501410000001648580
Intestato a: OFFICINA DI CUCINA S.N.C. FONDI ALLUVIONE 2011 NEGOZIO

Questo, nel frattempo, è un piccolo stralcio delle mail che ci stiamo girando con l'aiuto di chi è "sul posto" e chi ha nel cuore Chiara. Le urgenze:

- Ripristino impianto elettrico (ultime news: se ne fa carico il proprietario dei muri)
- Bancone cucina 160 x 100 x h.90
- Lavastoviglie (sono stati ordinati i pezzi di ricambio, molto costosi)
- Lavabicchieri 
- 2 frigoriferi della prima sala ( non si sa ancora se funzioneranno, una volta asciutti) ripartiti!
- Frigorifero vetrinetta prima sala: c’è da cambiare almeno un pezzo, ma bisogna ancora chiamare il frigorista di riferimento) risolto!
- Lucidatura pavimento
- Porte del bagno (2 ) : sono gonfiate, il falegname deve riadattarle
- Verniciatura della porta del vano elettrico (prima sala) e dei banchi (sempre prima sala) 
- Imbiancatura muri (tutti i vani)  risolto!
- Arredi: tavoli, sedie:




grazie a Simona per le sedie! poi aggiungeremo il nominativo del fornitoregrazie a Gorza, che si occuperà di produrre le nuove tende per il locale!


grazie a Floriana, per aver pensato genialmente a creare una cassetta di pronto soccorso ad hoc per il ristorante!

Sono stati danneggiati, e devono essere ricomprati:
- KA planetaria e food processor (o similare) grazie a Sigrid e Kitchen Aid, habemus planetaria!

- tazze caffè grazie Lydia e Alessi!
- Piatti depenniamo!

Sono state irreparabilmente danneggiate:
- Farina (scorta del mulino Marino) grazie a Mariachiara e Fulvio Marino, la farina c'è!
- Pasta (scorte)   grazie a Lydia e a Garofalo abbiamo risolto!
- Riso Riserva San Massimo ci ha offerto aiuto. E Alce Nero, con Chiara si è associato. Grazie!
- Zucchero Giulietta e Chiara,  Cuneo Zuccheri, Alce Nero, grazie!

- servono altri generi alimentari, non immediatamente deperibili: formaggi, conserve, legumi, caffè etc, tutto serve! 
grazie ad Andrea e a Consorzio Provolone Valpadana!
grazie a Roberta e Azienda vinicola Feudi
grazie a Roberta e all'Azienda Maschio Prime Uve
grazie a Simonetta e a Schar (alimenti per celiaci)
grazie ad Acilia (insieme a te) per tè e tisane
grazie ai Calicanti per olio e birra
grazie a Carola e Canella Bellini
grazie a Ludovica per il cioccolato Zaini
grazie a Franca per l'olio e per il cioccolato RP Caffè San Marino
grazie ad Alessandra e Serena per i contatti in loco con produttori e fornitori di alimenti freschi
grazie  Sabrina per 60 bottiglie di vino dal Consorzio Isonzo
grazie a Sabrina e ad Illy caffè!
grazie a Roberta e Probios per i pomodori pelati bio
grazie a Roberta Lara e a Molino Pivetti per la farina!
grazie a Rita e al gruppo: Cirio, Valfrutta, Yoga per l'approvvigionamento

grazie a Camilla Fabbri, di Amarena Fabbri, per il suo dolce contributo
grazie a Benedetta e alla Pedon per i cereali
grazie a Luisa e a Life Italia 


Nel gruppo ci siam già divisi un pò di compiti, specialmente quelli relativi al reperimento materiali/alimentari, ma se avete "agganci" e/o possibilità d'esser utili, contattateci prima di muovervi!

Se siete in grado di offrire aiuto concreto, anche manuale e/o tecnico, vi prego contattateci, stiamo cercando di coordinare  gli aiuti senza eccedere nell'invasione della privacy di Chiara e con profondo rispetto verso la sua sensibilità e discrezione. 

Grazie. Anche solo per aver letto e magari ripubblicato le informazioni. Qui sotto l'elenco dei blog che hanno pubblicato la nostra richiesta d'aiuto. Grazie a tutti!


Elenco post pubblicati pro Officina di cucina





























http://cookingbreakdown.blogspot.com/2011/11/storie-di-liguria.html


http://fotoefornelli.com/2011/11/accordiamoci-per-ricostruire-un-sogno/

http://pappaecicci.blogspot.com/2011/11/questo-e-un-post-senza-ricetta-questo-e.html

http://www.fragolelimone.com/2011/11/oggi-si-parla-di-cuore-con-la-c.html

http://sinfonina.blogspot.com/2011/11/lalbero-di-loto.html

http://magiedalforno.blogspot.com/2011/11/accordiamoci.html

http://lortodimichelle.blogspot.com/2011/11/pesto-si-ma-di-cavolo.html

http://www.cavolettodibruxelles.it/2011/11/di-cachi-di-sogni-e-di-acqua

http://www.robertadeiana.com/2011/11/foodblogger-per-officina-di-cucina-genova/

http://www.unamericanaincucina.com/2011/11/food-blogging-family-2/

http://ilariavafuori.com/2011/11/20/un-raggio-di-sole-per-chiara/

http://rossolacca-pia.blogspot.com/2011/11/genova-ripartire-malgrado-tutto.html

http://colazionialetto.blogspot.com/2011/11/la-storia-di-officina-di-cucina-e-di.html

http://surreale.net/archivio/accordiamoci-per-genova/

http://www.cooknbook.org/2011/11/foodblogger-per-officina-di-cucina.html?spref=fb

http://www.dolcemania.info/2011/11/mi-scusi-ma-lei-e-pasticcera-no-guardi.html

http://zenzeroecaffe.blogspot.com/2011/11/il-mio-fine-e-di-fare-di-ogni-fine-un.html

http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2011/11/lemon-meltaways.html

http://ficoseccouvapassa.blogspot.com/2011/11/good-vibrations.html

http://www.dissapore.com/cucina/post-per-chiara-di-genova-e-per-officina-di-cucina-il-suo-ristorante/

http://ilpreboggion.blogspot.com/2011/11/focaccia-alla-genovese-e-aiuto.html

http://www.quadernigolosi.it/2011/11/un-nuovo-inizio-con-mele-cannella-e.html

http://glu-fri.blogspot.com/2011/11/e-due-y-dos.html

http://www.montag.it/comida/2011/11/accordiamoci-un-aiuto-per-lofficina-di-cucina/

http://invacanzadaunavita-housewife.blogspot.com/2011/11/sono-stati-gli-ultimi-due-giorni-di.html

http://menuturistico.blogspot.com/2011/11/lalluvione-bocce-ferme-e-tartufi.html

http://fashionflavorscooking.blogspot.com/2011/11/pere-broccoline-al-vino-speziato-per.html

http://bloggoloso.blogspot.com/2011/11/lofficina-di-cucina-di-genova-riapre.html

http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/2011/11/22/pastinaca-burro-miele/

http://mogliedaunavita.wordpress.com/2011/11/22/pelle-doca/

http://ricettelle.blogspot.com/2011/11/riapre-officina-di-cucina.html

http://ilariaperlaria.blogspot.com/

http://www.cakedesignitalia.it/blog/240-una-bella-storia-di-web.html

http://fiocchidinevefoglie.blogspot.com/2011/11/per-lofficina-di-cucina.html

http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/2011/11/cosa-e-successo-in-liguria-nelle.html

http://www.lelisa.it/2011/11/i-biscotti-che-si-credevano-bottoni-3/



29 commenti:

  1. Ciao Babs, immagino cosa si provi quando un progetto, un sogno realizzato, vengono spazzati via in un attimo...un pensiero per Chiara...

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  2. Ciao Babs!

    si avevo letto su FB e avevo linkato sotto la mia bacheca :) che disastro...quanto mi dispiace per Chiara! e per qualsiasi persona che dopo aver realizzato un sogno e viverlo se lo vede portare via in un momento! Non ho parole :( ora ci aggiungo anhce il tuo post e vado ad iscrivermi al gruppo :)

    Buona giornata e speriamo che il raggio di sole seppur da lontano prima o poi si avvicinerà! :) Baci

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  3. E' bellissima la nostra "comunità" di foodblogger è bello che quando si è in difficoltà ci si unisca per dare una mano come si può. Un grande in bocca al lupo a chiara!

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  4. Per la pasta siamo a posto.
    Forse ci converrebbe depennare quello che man mano riusciamo ad ottenere, che ne dici?
    Un abcione

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  5. grazie, a voi che passate e a voi che, son certa, contribuirete a diffondere questo appello.
    b

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  6. Deve essere terribile, ho i brividi per ogni parola che leggo. Purtroppo non posso dare aiuto materiale essendo lontano, ma dobbiamo tutti imparare a muoverci nella giusta direzione in occasioni come queste.

    Marco di Una cucina per Chiama

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  7. Cara Babs, io non sono su fb, quindi ho messo un banner sulla barra dx rimandando il link al tuo post che mi sembra esaustivo per chi volesse essere solidale con Chiara. ciao.

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  8. grazie Libera, va benissimo, qualsiasi azione in più, sicuramente aiuta!
    :)

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  9. Babs, io non c'entro nulla, ho solo pensato che alla Garofalo potesse far piacere dare una mano.
    Siamo o no gente del fud?

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  10. Ciao, metto il banner e arrivo su fb.
    Un abbraccio

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  11. Allora Babs, pare che i bicchieri non siano rotti ma il problema sarebbero le tazzine da caffè.
    Ho chiesto alla Alessi e per loro non sarebbe un problema, Chiara dovrebbe sceglierle

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  12. OK, grazie Lydia per l'aggiornamento!

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  13. non sono su fb ma metto volentieri il banner sul blog e vedo cos'altro posso fare :D

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  14. fatto passaparola, spero vada bene così:

    http://cindystarblog.blogspot.com/2011/11/un-altro-aiuto-concreto-per-genova.html

    un grandissimo in bocca al lupissimo!

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  15. Babs dall'elenco puoi togliere i piatti e l'imbiancatura, già risolti anche quelli

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  16. aggiornamento: funzionano anche i frigoriferi della prima sala e quello della vrtinetta è aggiustabile

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  17. che bella tanta solidarietà......vado ad iscrivermi su fb: anche se non sono in grado di dare aiuti materiali mi unisco con il cuore!

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  18. My God, sono negata... Vi mando questo post anonimo perchè riesco a postarlo con il profilo wordpress... Solo per mandare un grande in bocca al lupo a Chiara e dirvi che ho inserito il link anche sul mio mini-blog granidipepe.it, sperando possa essere d'aiuto.
    Un caro saluto.
    Donatella

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  19. Ciao Babs, qui il mio
    http://sinfonina.blogspot.com/2011/11/lalbero-di-loto.html
    e notizie prossime per Pasta Mancini!
    Nina

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  20. Ci sono anch'io: http://www.fragolelimone.com/2011/11/oggi-si-parla-di-cuore-con-la-c.html

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  21. Babs i frigoriferi del banco bar della prima sala sono ripartiti, mentre per lavastoviglie e lavabicchieri stanno ancora aspettando dopo una settimana i pezzi di ricambio. Il falegname per le porte forse lo hanno trovato, e sistema pure bancone e porta del vano elettrico. Conviene forse aggiungere sotto l'elenco degli alimenti le altre cose che sono emerse nel frattempo, tipo legumi, salsa di pomodoro eccetera. Se aggiorni tutto poi tengo anch'io questo come elenco di riferimento aggiornato, perchè su facebook faccio ancora un po' fatica a seguire tutto. Grazie

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  22. Ecco anche il mio post, Babs :-)

    http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2011/11/lemon-meltaways.html

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  23. Il mio post, Ho unito questa raccolta fondi a quella di Melagranata, Ho fatto male?
    Ho letto che Martedì riaprono. Che brava che sei stata. Complimenti. Un grande abbraccio.
    Sei splendida :-)

    http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/2011/11/cosa-e-successo-in-liguria-nelle.html

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  24. Ci sono anch'io
    http://bloggoloso.blogspot.com/2011/11/lofficina-di-cucina-di-genova-riapre.html

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  25. Ti mando anche il mio post:
    http://fiocchidinevefoglie.blogspot.com/2011/11/per-lofficina-di-cucina.html

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