Giorno mondo, oggi niente ricette ma molte domande. Dunque, dunque.... nella programmazione dell'immediato futuro, sono alle prese con i corsi. Vi ricordate quelli che ho tenuto nel 2011? Styling e fotografia.
Ora, per cercare di individuare i progetti che più interessano, ho bisogno del vostro aiuto. Perchè non è così scontato che i corsi proposti poi possano piacere, quindi mi sono fatta qualche ideuzza e confido nel vostro riscontro. Tenete conto che, prevalentemente su Milano, i corsi saranno di 4 ore circa, la sera o il sabato pomeriggio, mentre se andiamo in "tour" - mete, ambite e richieste, al momento sono Roma e Firenze - organizzeremo dei veri e propri workshop di una o due giornate, presumibilmente durante i week-end. Parlo al plurale perchè, come già sapete, lavoro con Claudia Castaldi, Silvia Luppi e Alice Martini, ovviamente ognuna di noi tiene anche corsi individuali: io sulla cucina e lo styling, Alice sulla cucina naturale, vegetariane e vegana oltre che fotografia e postproduzione, Claudia e Silvia, naturalmente fotografia! Le proposte sono:
corso di foodstyling (cotture, tecniche, preparazione set)
corso di fotografia food
corso di foodstyling & fotografia food
corso sulla post produzione (lightroom - photoshop)
corsi di cucina tematici (es: le cotture nella ghisa, imparare a tagliare con il coltello giusto...)
Potete anche propormi voi qualche idea da aggiungere e le location dove vorreste vi raggiungessimo. Se ci sono la location e un minimo di 8/10 partecipanti, ne possiamo parlare!
Visto che nel mio impedimento tecnologico non sono capace di creare un vero e proprio sondaggio con i "pallini" da cliccare accanto alle proposte, mi dovete proprio lasciare un pensiero tra i commenti qua sotto! Il che mi aiuta anche nell'eventuale vaglio di idee alternative.
Ad esempio, volete assolutamente imparare a fotografare la pasta? Organizziamo una sessione fotografica in merito! Le proposte sono per gruppi di minimo 8/10 partecipanti, tutto ciò non vieta a nessuno di richiederci delle lezioni personalizzate. Certo, bisognerà poi accordarsi sui costi individuali, però sappiate che le abbiamo già fatte e, con grande successo!
Potendo scegliere di fare anche dei solo corsi di food e/o fotografia, potete anche indicarmi se vorreste come fotografa Claudia o Silvia, se il corso di food vi interessa maggiormente verso la cucina tradizionale, quindi fatto con me, o la cucina naturale/vegetariana/vegana, quindi con l'espertissima Alice. Credo che non manchi nulla.... Forza, scrivete, scrivete, scrivete ed entro una settimana vi proporrò il calendario 2012.
Buona giornata!

21 pensieri per Babs:
Un bel corso in Emilia-Romagna? Modena, Bologna o Reggio? Magari sui macarons e le foto di piccola pasticceria...
Quello di Modena o Reggio (aggiungo Parma) che propone "Muffin e dintorni" mi piacerebbe molto...Per me poi sarebbe bello fare un corso di foodstyling & fotografia "avanzato" come continuazione di quello che ho già fatto; per confrontarmi con altre persone, mostrarvi le fotografie e capire cosa devo migliorare...forse per questo sarebbe meglio un workshop di un weekend. :)
io proporrei Cagliari, e un bel corso di food styling e/o cucina vegana. Mi attrezzo anche per promuovere questo sondaggio e trovare altre persone interessate!
Ma Roma è fuori il vostro raggio d'azione?Mi piacerebbe così tanto partecipare ad un corso di foodstling & fotografia!
Evviva!! Io voto per corso di foodstyling & fotografia food oppure solo fotografia food!!! La mia nuova reflex sta fremendo!!! :D
RAGAZZI VI PREGO!!!! CONCENTRATEVI :)))
su milano cosa vi piacerebbe???
l'idea dei corsi tematici mi piace! tante volte alcune cose non sono poi così scontate....
e ovviamente anche il corso di fotografia e food... attendiamo il calendario! ;))
Amo la pasticceria e tutto ció che riguarda dolci, dolcetti, biscotti, lievitati dolci..sarebbe bello per me imparare a fodografarli e a creare il set... Io proporrei Firenze o Siena... Aspetto il calendario :) e......COMPLIMENTI!!!
Io propongo Zona Valdarno, tra Arezzo e Firenze...
Firenze sarebbe perfetta ovviamente per me....ma se le colline Senesi attirano l'attenzione, lo sai che io gioisco...e se hai bisogno di aiuto per trovare una location con possibilità di soggiornare, ti aiuto volentieri! Besos
PAt
PS Domani da me si festeggia...solo gioco, niente pappa, vieni?
A me piacerebbe food photography e food styling base, a Milano andrebbe bene, anche se vivo in friuli, mi organizzo. Grazie
Io non posso che essere per Firenze ;-)
per il corso per me sarebbe veramente interessante io corso di foodstyling & fotografia food
food photography e post produzione a Milano pleaseeeeeee!!!!!!
Fotografia food quello lo farei di sicuro... ma non a Milano, Bologna? e visto che lo chiedi con Silvia. A risentirci :)
foodstyling e food photography :D Smack!!!!
claudia..... gattina, è l'unica cosa di cui tu NON hai bisogno!!! sei bravissima così come sei!
eccolo! è questo che aspettavo!!
foodstyling e food photography e post produzione (giusto per imparare a non usare più il "misentofortunato di picasa"
aspetto con ansia il calendario e stavolta VENGO DAVVERO, caschi il mondo!
un bacio
claudia??? ma tu potresti tenerlo un corso!!! io verrei :))
Personalmente sarei particolarmente interessata al corso di foodstyling & fotografia food e al
corso sulla post produzione. Per la città, beh è un problema un pò ovunque, dovrei vedere di volta in volta se riesco... incrocio le dita e poi voglio una dedica sul libro Baaaa ^___^
:-D food styling e food photography anche io! :-*
food styling e foto food anche io.
vorrei essere avvisata : g.balma@sudiobalma.it
Grazie!!
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