venerdì 13 gennaio 2012

Patè di lenticchie (sempre di riciclo si tratta!)



Buongiorno! Mentre io ragiono sulla proposta che vi farò per il 28 gennaio, che equivale  ad un: NON PRENDETE IMPEGNI :) Perchè un corso ci sarà e, sarà pure bellissimo...  insomma dicevo, nel mentre, vi regalo la seconda ricetta del riciclo. Il patè di lenticchie!
Fate molta, moltissima attenzione perchè è molto saporito e tremendamente goloso. Il fatto che poi sia glutenfree - magari non spalmatelo su questi crostini - è ancora meglio!
In più lo fate in zero secondi! Come? Così: prendete le vostre lenticchie tristi, sole e abbandonate nell'angolo buio del frigorifero. Si, proprio quelle che avete giurato di non guardare più dopo il capodanno.
Mettetele nella ciotola del frullatore, aggiungete qualche cucchiaio di latte - i vegani facciano la cortesia di utilizzare quello di soia :) - frullate. Aggiungete un cucchiaino di pepe rosa e, frullate nuovamente. Pizzico di sale che magari serve e una bustina di zafferano. Fidatevi. Rifrullate. Invasate in vetro con chiusura ermetica e passate in frigorifero per qualche ora. Tostate dei crostini, questi sono di pane integrale alle noci, e spalmate il vostro patè alle lenticchie. Poi mi dite.
Avete presente i bambini che infilano le dita nel barattolo della marmellata o della Nutella... ecco, sarà la stessa storia. Buon patè a tutti! Ciao :)


Aggiornamento: mancano 22 giorni all'apertura di Identità Golose, noi donzelle di PHOOD, ci saremo e saremo con voi "in diretta", ma nel frattempo, che ne dite di cominciare a mettere tra i vostri amici la nostra pagina PHOOD del sito e richiederci l'amicizia in Facebook e Twitter? Promettiamo di farvene vedere... di belle e di buone! Sintonizzatevi con noi, grazie!


23 pensieri per Babs:

lerocherhotel ha detto...

Ora siamo curiosissimi di sapere cosa ci stai preparando per il 28 gennaio :)
Bella idea questo paté! Brava Babs!

Francesca ha detto...

Ma io te lo copio Babs....è troppo una figata, davvero!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un abbraccio forte

Mascia ha detto...

Questa è un'idea fantastica che mi scopiazzo immediatamente !!!

L'angolo cottura di Babi ha detto...

Un riciclo elegantissimo! Complimenti per le foto e buonissima giornata!

la gelida anolina ha detto...

lenticchie e zafferano, cos altro si può chiedere!!?! non ne ho avanzate ma corro a comprarle e sono certa che così mi piaceranno tantissimo :)

CorradoT ha detto...

Sara' anche un riciclo, ma e' buonooo. Poi, presentato in stile fighetti, e' anche un antipasto molto chic. Naturalmente senza dire di cosa si tratta :))))

carlotta ha detto...

Mi piaceeeee, dovrò cercare di avanzare delle lenticchie :)
buona giornata

elenuccia ha detto...

Sei un genio Babs!!! un vero genio :)

salamander ha detto...

riciclo super goloso!

Milen@ ha detto...

Mi vedo già con le dita nel barattolo :D

La Femme du Chef ha detto...

questa è proprio buonissima! Vale la pena di preparare delle lenticchie ad hoc solo per provarla! Mi piace molto l'accortezza che hai verso vegani e intolleranti al glutine, una gentilezza non da tutti!

baci
Claudia

Lara Bianchini ha detto...

fantastico il patè e fantastica la presentazione, come sempre.

pips ha detto...

sembra ottimo... e poi adoro le lenticchie, ne ho giusto un bel po' :)

virgikelian ha detto...

Non ne ho avanzate di lenticchie perchè le adoro... ma si possono rifare per provare il tuo patè !!!
Un bacio.

l'albero della carambola ha detto...

Ciao Babs! Iideuzza come sempre intelligente... mi ripeto nel dirti che mi vien voglia di comprare le lenticchie apposta per preparare il tuo paté! Anzi lo farò...Per Identità e le altre cose ci attiveremo prestissimo! Un bacio simo

ilgamberorusso ha detto...

Peccato essere lontani...io il 28 gennaio avrei voluto esserci!!!Mi consolerò con l'invitante patè di lenticchie!;-)

Your Noise ha detto...

Uah, Babs, questo patè m'ispira un sacco, con il tocco dello zafferano, poi... :)

Isabeau ha detto...

Un patè delizioso, me lo segno così so che fare delle mie povere lenticchie!

Aria ha detto...

si, ma come ricicli tu riciclano in pochi! quella foto ha un che di vintage che mi piace un sacco, non trovi?

maia ha detto...

un signor riciclo direi!!

Ambra ha detto...

Bello questo speciale sul riciclo...ci sto prendendo gusto!!Un bacio

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao Barbara! un patè originalissimo, e che sembra tutto da provare!
baci baci

bruna ha detto...

Bello questo patè, un gustoso riciclo!!

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