mercoledì 22 febbraio 2012

Biscotti, personalizzati, per il compleanno


Ammetto, ci sono cascata... dopo mesi di "indecisione" mi son comprata il taglia biscotti che personalizza le opere in corso.... dai, concedetemi la debolezza momentanea da foodblogger inside! E, li ho pure utilizzati per una giusta causa! Il compleanno di Camilla, che abbiamo festeggiato prima con i parenti stretti e poi, ovviamente, lei, con gli amici, grande festa a sorpresa. A dire il vero, questi biscotti son nati per un esubero di frolla usata per la crostata. Farina nuova, ricetta differente, frolla molto valida.


Ho utilizzato la farina "macina" - per crostate e biscotti - del Mulino Marino. Buona, mi è piaciuta. E, già che c'ero, per la frolla ho usato la ricetta sulla confezione: 500gr di farina, 250gr burro, 5 tuorli, 200gr zucchero, scorza grattuggiata di un limone. I limoni sono diventati due ad essere sincera... La frolla l'ho usata per poi farne una crostata con la marmellata di albicocche e i filetti di mandorla (ve l'ho detto vero che il mio papà vuole sono crostate o ciambelle?!) e, a quella rimasta ho aggiunto una spolverizzata di anice stellato in polvere, impasato brevemente e fatto questi biscottini. Perfetti per il tema della festicciola di compleanno che era "il tea delle cinque". Nei prossimi giorni arriveranno anche le altre due torte con relative ricette: cheese cake e torta con i lamponi. Le sue preferite.


la bella....


le buone.....
... i pargoli...  almeno nelle grandi occasioni riesco ad immortalarli insieme!


Grazie a tutti per esserci anche oggi, a proposito, dalle 12 mi trovate alla Triennale, Sala lettura, con Gianluca Biscalchin, Cesare Battisti e il pescatore. Si, il pescatore che ci porterà nel mondo dei pesci d'acqua dolce. Se potete, venite! Ciao, Buona giornata :)

13 commenti:

  1. Ma che bei biscotti e che bei figliouoli!!!!!!!!!!!!!!!!! brava Babs!

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  2. Eheh, io quando comprai quel tagliabiscotti non avevo nemmeno il blog.... Non ho scusanti, eh?
    Che quella frolla sia valida si vede benone, io sono una specie di psicopatica delle frolle (solo di quelle?), la privo di sicuro! :)
    Baci cara...

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  3. Che bei ragazzi!!Complimenti davvero!!!
    .......e che torte buoneeeeee.
    Auguri a Camilla.
    Un abbraccio
    Ily

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  4. :) che carini!!! i biscottini personalizzati te li invidio!!! ma lo voglio anche io quello stampo!

    bellissima la foto con le tre torte, magnifica!

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  5. Ah, ci sei cascata anche tu nella trappola delle letterine microscopiche... :D Auguri a Camilla!!!

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  6. Mi sono comprata quello stampino solo qualche giorno e devo ammettere che non vedo l'ora di sfornare.... Auguri Camilla!

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  7. Ho anche io quello stampino e non vedo l'ora di utilizzarlo! Anzi ora che ci penso è tanto che non faccio i biscotti :)! Un bacio Babs e complimenti per i tuoi bellissimi ragazzi!

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  8. Beh, sei mamma di due gioielli, sono bellissimi. Assomigliano tutti a te! Un bacio mitica. Pat

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  9. mamma mia Babs, ma che organizzatrice di feste ad hoc che sei!!!

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  10. Che bei ragazzi che hai tu! Ti somigliano molto sai? Auguri a Camilla allora ^_^
    PS: quello stampino lo sto puntando da un po' di tempo, prima o poi sarà anche mio! :D

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  11. Conservane 2 o 3 per il mio compleanno, sono già pronta per festeggiare!
    ieri sarei venuta volentieri in triennale...e invece contrattempo ...:(
    un abbraccio
    Camilla

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  12. Che bella la gioventu'. Per quanto anche la mamma...
    Ci vediamo a Taste, tanto ci sentiamo al cellulare.
    CIAO

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  13. Che dolci i tuoi figli....e che biscotti deliziosi !!!
    Un bacio.

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