venerdì 13 aprile 2012

Zafferano



Eccolo!!!!  Dopo Cocotte all'italiana e Biscotti di Natale, il mio terzo (bellissimo) libro: ZAFFERANO. Da oggi potete trovarlo nelle librerie. Sono orgogliosissima di questo lavoro, perchè è nato sulla completa fiducia di Guido Tommasi, editore, davanti alla mia proposta di fare un libro, per collana Variazioni Golose, che avesse come ingrediente principale, il prezioso Zafferano.

Dalla copertina in poi, si respira l'inconfondibile profumo in ogni pagina. Le ricette, sono tutte Babs style, semplici, efficaci, alla portata di tutti, tranne quelle dello Chef, eh si, mi sono avvalsa dell'aiuto di un carissimo amico: lo Chef Fulvio Siccardi, per creare un menù, dall'antipasto al dolce, che anche voi potete portare sulle vostre tavole. 
Le fotografie sono di Silvia Luppi . Brava, come sempre. Coinvolta tra prodotto, chef e, le mie idee.... mica facile! 
E l'ingrediente principale? Lo ammetto, credo che avere per amici Tony e Gabry, produttori italiani di zafferano, fra le altre cose di qualità eccellente, mi abbia aiutato parecchio. Prendere confidenza con gli stimmi, coccolarsi con il miele allo zafferano, verificarne la bontà nelle ricette, è stata davvero una grande esperienza. 

Quindi, con questa uscita, devo ringraziare un sacco di persone, cominciando con: Guido, Alessandra e tutta la redazione,  Fulvio, Tony e Gabry  (Croco e Smilace), Silvia, ma anche la mia famiglia e,  i vari assaggiatori di fiducia che sono passati durante la "messa in opera" di ZAFFERANO.
E' stato bello lavorare a questo progetto con tutti voi..............

So che molti già stavano attendendo questa notizia, mentre per qualcuno sarà una novità.... beh, ora è in libreria e spero,  di cuore, che andiate di corsa a procurarvene una copia e che poi mi facciate sapere i vostri pensieri. Si accettano anche le critiche! Ma personalmente.... lo trovo delizioso....

Un virtuale abbraccio a tutti voi che avete fatto e, fate ancora, il tifo per me....... non so se dovrei dirvelo, ma tanto i segreti duran sempre poco.... nei prossimi giorni finirò di lavorare al 4° libro. Sarà grandioso.  E "grande". E... dal titolo inaspettato..... Vi stupirò, promesso!


Grazie a tutti, buona giornata!
Ps: io sono ancora in Toscana, vi leggerò in serata!


26 commenti:

  1. Finalmente è arrivato :)
    Adesso aspetto solo che arrivi nella mia libreria... nel frattempo vi faccio i miei più grandi complimenti a tutti quanti! Le foto di Silvia sono sempre una certezza, così come le tue ricette!
    Bravissimeeee :)

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  2. Complimenti!!!Appena lo trovo lo prendo ..non può assolutamente mancare nella mia libreria un libro su questa spezia meravigliosa .

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  3. Sarebbe da comperare solo per le foto da quanto sono belle, complimenti vulcanica (instancabile) Babs, grazie degli auguri :-)

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  4. Lo voglio! Congratulazioni!!!! Un abbraccio

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  5. Lo aspettavo con ansia e appena me lo troverò davanti lo prenderò al volo (spero entro il 12 maggio così ne approfitto per avere anche l'autografo ;)
    Complimenti!!!!! un abbraccio

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  6. Cara Babs... Che bello veder che i tuoi sogni ed il tuo impegno...nonchè passione e professionalità siano state premiate...e primi pure noi con queste meraviglie! Brava davvero!

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  7. Che bella notizia Babs! Sono felicissima per questo terzo libro e quel "grande" riferito al quarto mi lascia in trepida attesa. Il 2012 sarà un anno grandioso per te, già lo so!
    Ti abbraccio forte e spero di rivederti presto, Vale

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  8. Sono contentissima per te Babs, che bella notizia!

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  9. Congratulazioni!!!! Ho dato un'occhiatina e mi basta per dire "lo voglio". Sembra davvero interessante e le foto come al solito stupende...A presto

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  10. Bellissimo davvero! Brava brava brava!
    un abbraccio
    simo

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  11. Non c'è due senza tre...e il quattro vien da sè! Bisogna seguire sempre i buoni consigli dei proverbi!!! ;-) ovviamente come per i precedenti andrò in libreria per te....

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  12. ma complimenti Babs, sei un uragano!

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  13. Se il buongiorno si vede dal mattino, un buon libro si vede dalla copertina!!! è moooooolto attraente e io vado matta per lo zafferano, non me lo perderò!!
    Ciao
    Cris

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  14. MERAVIGLIAAAA!!!
    Complimenti

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  15. sara' sicuramente bello come i precedenti!!

    nel weekend lo vado a cercare!!

    complimenti!

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  16. ovviamente anche questo si aggiungerà alla mia collezione dei libri di Babs, che un giorno spero mi firmerai con dedica :D
    un grande in bocca ala lupo!

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  17. che bello Barbara! Complimenti, ancora una volta!
    Dani

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  18. sei troppo brava barbara, e poi una fucina di iniziative, quattro libri in pochi mesi, non ho parole! complimenti veramente!

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  19. Complimenti e tanti auguri per questo splendido libro!!!! Lo comprerò subito. :)

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  20. Buongiorno a tutti! Scusatemi il ritardo, ma sono ancora in questo meraviglioso posto che mi fa aprire le finestre e vedere l'Elba.... mi capite vero?
    Viglio ringraziarvi tutti! Troppo carini, sempre presenti :)
    Un abbraccio

    B

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  21. brava brava bravaaa!!!!
    mi ero persa questo post ieri!
    bacissimi

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  22. Grande Babs: i miei complimenti più affettuosi :D

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  23. bravissima! non vedo l'ora di farmelo regalare ;)

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