martedì 29 maggio 2012

...di Thomas, il muesli


Voglia di leggerezza, voglia di dolcezza, voglia di cominciare il lunedì con un vero BUONGIORNO! Come state? Avete passato un buon fine settimana?  Io si, sabato ho tenuto, insieme a Rocco Paladino e con il supporto dell'ormai mitica Viz, il corso di fotografia e foodstyling a Milano. Farsi il sabato in Brera sta diventando ormai una piacevole consuetudine. E credo che i vari gruppi di lavoro che abbiamo avuto, aiutino davvero molto! Anche quello di sabato era omogeneo, allegro, interessato. E' stato bello lavorare insieme.



Quindi, dopo una domenica più o meno sull'addormentato spinto -complice l'assenza di entrambe le mie creature da casa e, coinvolta nel sonno spudorato della mia gattona che, nel momento in cui vi sto scrivendo è spaparanzata sulla sua poltrona, a pancia all'aria, con le zampette sugli occhi (per coprirsi dalla luce), che russa vigorosamente..... un filino d'invidia.... - ho deciso di darvi il "buona settimana" in tutta semplicità: yogurt greco 0,1%, due cucchiai di miele d'acacia e una buona dose di muesli di Thomas, vi ricordate del pastry chef che mi ha insegnato tutto sui bagel? Ecco, questa meraviglia è opera sua: avena, noci, mandorle, nocciole, sesamo, sciroppo d'acero, miele.... il tutto reso profumato e perfettamente bilanciato dalla sua esperienza. Fantastico. Ecco, in questo istante, è il comfort food perfetto. Ve ne dedico un paio di cucchiai mentre ho la certezza che mi starete odiando un pò :))))) Buona colazione, buon lunedì e suona settimana!


carta da parati per lo sfondo: Frasca Show Room - Roma

13 commenti:

  1. Il muesli lo mangerei anche senza yogurt!! :-) Buon spaparazzamento cara Babs e quella margheritina che fa capolino mi piace assai... bacioni

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  2. Ottima colazione! solo una domanda: gli ingredienti per il muesli vanno mischiati insieme al miele semplicemente? Vorrei preparare queste colazione al maritino che va pazzo per il muesli e non si aspetterebbe mai 1. che lo potrei fare io e soprattutto 2. che gli preparo la colazione, visto che lo fa sempre lui :D
    grazie cara!

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  3. Noi ti faremo compagnia più che volentieri! adoriamo lo yogurt con il muesly..è l'unico peccato che ci concediamo ;)
    un bacione

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  4. ...amo anch'io il muesly con lo yogurt...mi ricorda l'estate! Buona settimana e a prsesto, Clara

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  5. Adoro il muesli! Buon lunedì e buona settimana!

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  6. hai reso bene l'idea di leggerezza!
    Il muesly mi piace tantissimo, quanto le tue foto!!!
    bacioni

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  7. Buona settimana anche a te Babs! Ma lo sai che il mio pancino sta lievitando? siamo quasi al sesto mese:))) scusa la latitanza ma, tra una storia e l'altra, sto rimanendo un po' lontana dal PC...ma non così lontana in effetti...
    un bacione,
    Vale

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  8. La colazione perfetta! Quel muesly sembra meraviglioso ;)

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  9. ok.. il lunedì è proprio dura.. ma almeno tu parti col piede giusto!!!!
    buon relax!
    ma... un corso a Roma no eh??? troppo stancante mi sa.. io sarei in prima fila... :O(
    bacio!

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  10. Con i primi caldi la voglia di qualcosa di fresco esplode repentina, ed un muesli così inoltre ti fa partire con la carica giusta per tutta la settimana!
    Buona giornata Babs

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  11. Io amo cambiare spesso colazione...ora sono certa che proverò questo muesli....Ciao

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  12. questa si che è una merenda super :-)

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