Chez-Babs

post del fine settimana – in bianco – latte & granola

Sto seriamente meditando di chiudere per ferie ora e ritrovarvi a fine settembre. Ahimè, ogni anno, il crollo a picco dell’interesse verso il web, verso i blog, comincia a farsi strada a giugno e prosegue inesorabile sino al oltre la metà di settembre. Effettivamente non avere scambi con voi, che probabilmente siete spaparanzati al sole, un pò mi spiace. E poi, pure io ho bisogno di recuperare energie. Come l’interesse per il blog, anche quello per il cucinare segue l’andamento annuale. Al momento mi nutrirei solo di latte freddo e granola, o muesli. Credo che il muesli sia più per puristi, la granola più per golosi. Quindi questa sopra, è una granola :)

Il muesli è molto più “sano”, leggero, veg e crudista. Ci fa bene assai alla salute. ma vogliamo mettere con la croccantezza della granola? Che se poi non è eccessivamente dolce, è di un delizioso incredibile….. Fra l’altro, come per moltissimi altri ingredienti e prodotti, al volo mi vengono in mente: le patate viola, le carote violette, il rabarbaro, i topinambur, il dulce de lece, il lemoncurd ecc ecc, è nell’istinto della foodblogger dovercisi cimentare almeno una volta. Tant’è che se googolate “granola ricetta”, vi escono pagine e pagine.

Partendo dal fatto che io amo follemente quella di California Bakery, fatta home made, già pronta, buonissima e con tanti pezzettoni, ho navigato per voi e vi linko quello che ho trovato. Vedete voi poi quel che vi piace di più!
PANE E BURRO – i consigli di Barbarella
VANIGLIA – l’idea di Rossella
LABNA, la granola e la barretta di Jasmine
TRATTORIA DA MARTINA, quella di Martina
CUOCHETTA IN PUNTA DI PIEDI – la granola di Valentina
UN DEJUNER DE SOLEIL – la versione di Edda all’olio d’oliva
SANTUZZA’S KITCHEN – alla lavanda…. grazie Lulli
Penso che abbiate di che sbizzarrirvi. Io approfitto della botta di caldo per andare a farmi una tazza di latte freddo e sgranocchiare un po’.
Buon fine settimana! Ciao :)

Reader Interactions

Comments

  1. dove si firma la petizione per l&#39;apertura di California Bakery anche a Roma???? grazie Babs per il link, foto stupendissime (già adocchiate su flickr) e bianchi per-fet-ti!!<br />allora buona pausa estiva, anche da me ad agosto si chiude per ferie. torna a settembre, però!<br /> <br />

  3. per una bella tazzona così in questo momento farei follie!<br />Buona estate cara!

  4. Credo sia un problema comune a molte di noi il tuo…anch&#39;io a breve lascerò tutto per tornare a settembre, ed anch&#39;io ultimamente ho il pallino della granola…che dire, ne farò qualche chilo nell&#39;attesa che la petizione di cui sopra (California Bakery anche a Roma) giunga a chi di dovere! ;) …ma non mancare troppo, ti aspettiamo!!!

    • grazie Stefania, per california…. ahimè, non è di mia competenza, ma… passoparola|<br />:)<br />ciao!

    • che caldo che caldo! con queste immagini non posso che raffreddarmi :)<br />ciao Aria!

  6. Io non sono da nessuna parte, ancora in ufficio, ma talmente stufa di leggere di cibo in tutto ciò che guardo (TV, librerie, edicole, web,..), che prima di mollare tutto, preferisco &#39;disintossicarmi&#39; un po&#39;.<br />Tanto il mondo va avanti anche senza i miei post.<br />Riposati Babs, te lo sei meritata :-)<br />bacioni<br />PS: belle belle belle foto

    • grazie Roby, penso di fare ancora un paio di post in questi giorni, poi stacco fin dopo il rientro.<br />un bacione!

  7. purtroppo ho molta difficoltà a cucinare con questo caldo!di solito d&#39;estate mi limito a piatti freddi e a non mangiare nulla…infatti la lancetta della bilancia ogni anno va giù!Queste foto sono spettacolari…complimenti davvero tanto!<br /><br />ps: è on line il mio nuovo sito quintopeccatocapitale.it <br />ancora è in fase di ristrutturazione, se ti va puoi sbirciare..<br />buon week end

    • la mia spesa di oggi: bresaola, prosciutto crudo, carpaccio. latte e mozzarelle.<br />oltre a frutta e verdura…..<br />mi sa che ho detto tutto!<br />Ciao :)<br /><br />ps: vado a curiosare

  8. Quello scroscio di miele sul bianco e sulla granola è una meraviglia. Babs, le tue foto sono sempre incantevoli!<br />Io ci sono ancora, eh, nel tempo che il lavoro mi lascia libero. Però leggo ;)

    • ciao Agnese! ma anche io ci sono, è solo che quando c&#39;è questa fiacca, ne approfitto pure io :)<br />un bacio grande!

  9. Ecco confesso che non sono ne di muesli ne di granola. ma mi piace passare di qui e godermi le tue immagini. Oggi totale White e senso di freschezza. Grazie x il ristoro momentaneo :) anch&#39;io sto per chiudere tutto x ferie. Ultimi 2 post, i saluti e poi a settembre! Se non ci leggiamo più, iniziò già ad augurarti buone vacanze cara Babs! Un abbraccio!

    • ciao Vaty!<br />buone vacanze, gustati l&#39;estate!<br />Un abbraccio grande<br />:)

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