formaggi

Polpette di ricotta (Casale Roccolo) con spinaci novelli

Insalata Langarola (freschezza d’estate)

Mozzarella in carrozza – bio – per Natura Sì

Panizzi – formaggi della Val d’Aosta

Mascarpone – home made

Ravioli in viola al pesto di dragoncello

fiori di zucchina ripieni [al forno]

torta salata – con erbette e piselli

farro integrale con pesto, pomodorini, Asiago e….

hamburger con salsa al roquefort e Duchesse de Bourgogne

lasagna porcini e Emmentaler

coccola a km zero, in compagnia di Nonno Nanni

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