Chez-Babs

Patè di lenticchie (sempre di riciclo si tratta!)

Buongiorno! Mentre io ragiono sulla proposta che vi farò per il 28 gennaio, che equivale  ad un: NON PRENDETE IMPEGNI :) Perchè un corso ci sarà e, sarà pure bellissimo…  insomma dicevo, nel mentre, vi regalo la seconda ricetta del riciclo. Il patè di lenticchie!
Fate molta, moltissima attenzione perchè è molto saporito e tremendamente goloso. Il fatto che poi sia glutenfree – magari non spalmatelo su questi crostini – è ancora meglio!
In più lo fate in zero secondi! Come? Così: prendete le vostre lenticchie tristi, sole e abbandonate nell’angolo buio del frigorifero. Si, proprio quelle che avete giurato di non guardare più dopo il capodanno.
Mettetele nella ciotola del frullatore, aggiungete qualche cucchiaio di latte – i vegani facciano la cortesia di utilizzare quello di soia :) – frullate. Aggiungete un cucchiaino di pepe rosa e, frullate nuovamente. Pizzico di sale che magari serve e una bustina di zafferano. Fidatevi. Rifrullate. Invasate in vetro con chiusura ermetica e passate in frigorifero per qualche ora. Tostate dei crostini, questi sono di pane integrale alle noci, e spalmate il vostro patè alle lenticchie. Poi mi dite.
Avete presente i bambini che infilano le dita nel barattolo della marmellata o della Nutella… ecco, sarà la stessa storia. Buon patè a tutti! Ciao :)

Aggiornamento: mancano 22 giorni all’apertura di Identità Golose, noi donzelle di PHOOD, ci saremo e saremo con voi “in diretta”, ma nel frattempo, che ne dite di cominciare a mettere tra i vostri amici la nostra pagina PHOOD del sito e richiederci l’amicizia in Facebook e Twitter? Promettiamo di farvene vedere… di belle e di buone! Sintonizzatevi con noi, grazie!

Reader Interactions

Comments

  1. Ora siamo curiosissimi di sapere cosa ci stai preparando per il 28 gennaio :)<br />Bella idea questo paté! Brava Babs!

  5. lenticchie e zafferano, cos altro si può chiedere!!?! non ne ho avanzate ma corro a comprarle e sono certa che così mi piaceranno tantissimo :)

  6. Sara&#39; anche un riciclo, ma e&#39; buonooo. Poi, presentato in stile fighetti, e&#39; anche un antipasto molto chic. Naturalmente senza dire di cosa si tratta :))))

  11. questa è proprio buonissima! Vale la pena di preparare delle lenticchie ad hoc solo per provarla! Mi piace molto l&#39;accortezza che hai verso vegani e intolleranti al glutine, una gentilezza non da tutti!<br /><br />baci<br />Claudia

  14. Non ne ho avanzate di lenticchie perchè le adoro… ma si possono rifare per provare il tuo patè !!!<br />Un bacio.

  15. Ciao Babs! Iideuzza come sempre intelligente… mi ripeto nel dirti che mi vien voglia di comprare le lenticchie apposta per preparare il tuo paté! Anzi lo farò…Per Identità e le altre cose ci attiveremo prestissimo! Un bacio simo

  19. si, ma come ricicli tu riciclano in pochi! quella foto ha un che di vintage che mi piace un sacco, non trovi?

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