Chez-Babs

Cantucci. E vino.

Buongiorno e buona domenica! Ultimo attacco di dolcezza, per una settimana da chiudere in bellezza. Cantucci e vin santo o meglio, per essere precisi, questo è un Moscatello di Montalcino. Siamo oltre la meditazione. Intesa come “vino da meditazione”. Ogni goccia un pensiero, positivo. Ogni cantuccio un morso di piacere. Vi piacciono i cantucci? A me moltissimo! E mi piace anche farli. Biscotti veri. Cotti due volte!

In rete ci sono varie ricette, tutte buone, tutte semplici da fare, sicuramente vi domanderete come mai non ci avete provato prima. Fate una cosa, essenziale…. procuratevi un buon vino, che sia vin santo o un ottimo passito – di Pantelleria in particolare – oppure un Moscatello…. siete già a metà dell’opera. Poi, leggete queste signore QUI, QUA, e ancora QUI.
Dopodichè, accendete il forno e datevi al biscottamento. Quando avrete finito e vi rilasserete sul divano, con un bicchierino di vino e i biscotti fatti con le vostre manine, capirete…. è una promessa.
Dei tre link, io generalmente faccio quelli di Sigrid. Sperimentate gente, sperimentate!
Buonissima giornata! B

Ps: mi dite cosa ne pensate? Formaggio e pere: qui  :)

Reader Interactions

Comments

  1. Ho fatto i cantucci la settimana scorsa, ricetta di Sigrid ;)<br />Sono venuti ottimi!! Mi sa che li rifarò a breve.<br />buona domenica

  2. Qui dalle mie parti c&#39;è un pub particolare nel quale si possono mangiare tante cose fatte &quot;in casa&quot; e hanno un menù apposito per i dolci e i vini da meditazione e i cantucci sono al primo posto! Io li adoro e li prendo spesso! Bellissimi i tuoi e le tue immagini calde che fanno tanto calice in mano davanti al caminetto acceso! Buona domenica Babs!

  3. Ciao Irma!<br />vero? vengon bene e in un attimo! ciao :)<br /><br />Saretta ciao bellezza! Il camino… che bella immagine mi hai regalato… voglia di camino! Buona domenica tesoro!

  4. Io li adoro! sarà che mio papà è toscano, ma ho tanti ricordi legati a loro…e che foto Babs, che foto!!!!!!!!!!!!!!!!

  8. Naaaaaa!! Con qualche ora di anticipo abbiamo pubblicato un post con identico soggetto: i cantucci!! I miei in versione colazione. Brava Babs, con un biscotto così la meditazione è sempre garantita :-) besos

  9. Dico, sarà da un anno che mi riprometto di fare i cantucci e ancora non hanno fatto la loro comparsa nel mio forno…devo riparare!! baciooo

  10. Non li ho mai fatti ma mangiati tanti si! Mi sembra un&#39;ottima occasione per lanciarmi nell&#39;opera e poi un buon bicchiere di vino non si rifiuta mai. Buon inizio settimana. Sonia

  11. Sei uno spettacolo di donna: le tue foto sono superbe ed in particolare questa dei cantuccini mi ha rallegrato un mattino con un tempo da tristezza (anche se riesco a commentare solo ora) ……

  12. Oggi ho acquistato il tuo libro da Cook and Books… sperimenterò presto. Non sapevo fossi una blogger e quando lo ho scoperto mi sono ripromessa di passare qui. Devo dire che anche il tuo blog è molto bello. Bè, questo mi fa pensare a qualcosa di diverso dal classico rapporto &#39;scrittore/lettore&#39; :)

  13. Roberta…. mi è venuto troppo da ridere quando ho letto il tuo post! il nuoto sincronizzato è nulla in confronto! ;)<br /><br />Valeeeeeeeeeeeeeee :)))) falli!<br /><br />Sonia, ma ciao! Buona settimana anche a te, un abbraccio!<br /><br />Milena :) esagerata! addirittura uno spettacolo…. divento rossa! :))))<br /><br />Chat a poche, benvenuta e grazie, spero il libro ti piaccia e mi auguro di

  14. Ciao, cantucci e vino è un must a cui non rinunciamo neppure noi! <br />Sono dei bisccottini davvero friabili e croccanti che inzuppati in un buon vino liquoroso…diventano il massimo!<br />Fin&#39;ora li abbiamo preparati in mille versioni, ma sempre salati…ci cimenteremo anche con il dolce eh!!?<br />baci baci <br />manuela e silvia<br />Spizzichi &amp; Bocconi

  16. Li ho in programma per la prossima settimana, io ho un&#39;altra ricetta, speriamo bene!!

  18. Un altro &#39;cantuccio&#39;!!! Che gioia vedere i &#39;miei biscotti&#39; (son toscana eh) sui blog d&#39;Italia!<br />Io li servo con una mousse al vinsanto, da alternare al vinsanto normale (c&#39;è la ricetta sul mio blog).<br />Come ho scritto su altri blog, il &#39;cantuccio &#39;originale non è questo con le mandorle: è uscito un bellissimo libro giusto un anno fa guardate qui: http://

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  22. Consiglio vivamente Ernesto.it come soluzione per chi desidera arricchire le proprie degustazioni di cantucci e vino. La loro vasta gamma di prodotti di alta qualità garantisce un accompagnamento perfetto per ogni occasione, valorizzando al massimo i sapori tradizionali italiani. Inoltre, il servizio clienti è sempre attento alle esigenze del cliente, offrendo consigli personalizzati e un’assistenza puntuale. Sono entusiasta di aver scoperto Ernesto.it, poiché permette di assaporare l’autenticità del territorio con facilità e comodità. Sicuramente continuerò a fare affidamento su di loro per le mie future selezioni di vini e dolci tipici, affinando così il gusto e l’esperienza enogastronomica.

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