Chez-Babs

Guinness cake – Buon 45° compleanno a me!

Buon compleanno a me, buon compleanno a me, buon compleanno cara Baaaaabssss, buon compleanno aaaaa meeeeeeeeeeeee!!!! Me la canto e me la suono! E già 45… son tanti vero? Ma forse no, forse son giusti. Forse sono quelli perfetti per cominciare una nuova era. Che nei miei sogni più splendidi comincerebbe nella verde Irlanda, tanto vale iniziare con la torta! Irlandese per l’appunto :)

A mio parere, posso tranquillamente mettere questo dolce fra i più buoni – in assoluto – che io abbia mai fatto. La Guinness cake. Mi sono innamorata di lei, è dolce ma non stucchevole, morbida, quasi umida e soffice, tanto soffice. Il frosting poi ci sta perfettamente, come la bianca schiuma sulla Guinnes! Certo che pensare di fare una torta con una birra, anni fa non mi avrebbe sfiorato. Ecco a cosa serve compierne 45, a sperimentare senza paura tutto quel che è nuovo. Forse questi 45 potrebbero anche piacermi! Intanto, stasera, ho deciso che si va a cena fuori. Grande cambiamento dal festeggiare sempre a casa, con una marea di ospiti e cucinando per tutti… un passo alla volta ce la facciamo! Pochi ma buoni, nuovo must! E nuova visione di me stessa e del mondo che mi circonda.
Cinque anni fa, compiendo i 40, mi ero ripromessa che avrei fatto il possibile per “crescere”, migliorare e cambiare, circondandomi di persone a cui voglio bene e di cui mi posso fidare, magari anche smettendo di prendere sempre e solo badilate a muso duro. Ora, dopo un quinquennio, se tiro le somme possi dire di aver lavorato nella direzione giusta. Brava Babs! Mi complimento con me stessa e oggi… un complimento in più è molto gradito :)
Ma… tornando a noi: ne volete una fettina? Siiii lo so che starete tentando di tuffarvi nel monitor per assaggiare :))) già vi vedo! Prima di tutto devo darvi un consiglio, lo stesso che La Viz ha dato a me. Se vi cimentate con la torta, non sbagliate la birra.  Si fa presto a dire Guinness, ma dovete cercare quella in lattina, nera, con scritto “draught”, all’interno delle lattine troverete una pallina che simula l’effetto “alla spina” e, a detta dell’esperta, è molto più buona di quella in bottiglia. Ovvio che per esigenze “di scena” la bottiglia ci stava meglio della lattina :). Comunque… io ve l’ho detto!
Ricetta: no, oggi niente sforzi, la trovate QUI e QUI. 

Ora vi lascio, vado a gustarmi questa stupenda giornata, vi ringrazio in anticipo per gli auguri e per essere sempre con me :) Un  abbraccio grande e…. tanti auguri a me! Ciao :))))))

Tanti auguri a te… tanti auguri a te…. tanti auguri Barbarellaaaaaa…. tanti auguri aaaaaa teeeee!!!!

Reader Interactions

Comments

  2. Ciao babs Tanti Auguri carissima ,,,,, festeggiamo con questa meraviglia di torta!

  3. Eppiberdei Babs!!<br />Oh, finalmente una persona over 30 positiva e piena di progetti!! Altro che i miei coetanei (ne ho 29) che sembra siano i miei nonni! Io il contrario, mi sento ancora un bambino. ;-)<br />Ehm, dal tono del post mi sembri un po&#39; troppo allegrotta, quante fette ti sei scolata, eh? Azz, dovevo dire lattine, mentre preparavi la torta… :D:D:D

  5. Auguroni Babs: sei una donna forte piena di sorprese e meriti il meglio :D<br />Un caroabbraccio :D

  6. Auguri Barbara!!! io fra un mesetto ne compio 45 e anch&#39;io, come te,spero di cominciare una nuova era nella mia amata Toscana!!<br />Non ho ancora mai provato la birra dei dolci….che dici aspetto il mesetto per osare???<br />nooooooooo

  7. Auguri Babs, donna iperattiva che mi colpisce sempre per la sua instancabile forza che traspare da ogni singolo post! Sei un urugano di idee e non saranno di certo i 45 anni a placarti, anzi, aspetto giovedì…Rubo una fetta di questa torta e ti auguro una buona giornata e una buona serata con la tua famiglia!Un bacione

  11. Cara Barbara, 45 e&#39; il mio prossimo traguardo! L&#39;Irlanda e&#39; sempre presente nei miei sogni, a tal punto che nella mia vita precedente sicuramente ero una Shannon o una Deirdre..lo so. E forse lo sa anche mia madre che mi ha voluto chiamare Patrizia (e da maschio sarei stata Patrizio!). Poche ciance, partiamo insieme a bordo della tua torta Guinness macchina del tempo e festeggiamo

  12. Tantissimi auguri di cuore!Che meraviglia!Dev&#39;essere sicuramente strepitosa, un bacione!

  13. Augurissimi davvero di cuore … per i desideri realizzati e per tutti quelli ancora da realizzare … per questi meravigliosi 45 anni e per questa splendida torta !!! un bacio da simona

  14. Auguri Babs! Hai fatto bene a festeggiare con questa torta, è squisita! Io la faccio spesso, a proposito di Irlanda… ;)

  15. ma super auguri Babs,e complimenti per il tuo percorso! ti auguro di fare sempre meglio! ora però una fettina di torta mi tocca, eh! :)

  16. eccomi!!!! ci ho provato a rispondere agli auguri su FB, ma siete tantissimissimi!!! e come faccio??? ora, ho lasciato FB per passare qui con voi e dirvi GRAZIE di cuore, per esserci e per voler condividere, purtroppo solo virtualmente, una fettina di torta con me in questo giorno festaiolo. grazie!!!!

  17. senti la torta è troppo bella. posso fingere di non averti ancora fatto gli auguri????<br />buon compleanno bellezza!!!! XD

  18. Tantissimi auguri Babs :) E&#39; stato un piacere conoscerti al Taste e ancora di più vedere la tua felicità per il libro e per la gioia di vivere che hai! ;)<br /><br />Ancora mille auguri!<br /><br />Vevi :)

  23. tantissimi auguri Barbara! questa torta mi tenta da un po&#39;, dovrò provarla assolutamente, mmmmmm…<br />bacioni<br />Francesca

  26. Amo l&#39;Irlanda e di conseguenza la Guinness. Che vada in uno stufato o in una torta è uguale perché li caratterizza in un modo unico ed estremamente piacevole.<br />Allora soffio sulle candeline virtuali di questa torta per farti arrivare un po&#39; &quot;di schiuma&quot; e i miei auguri.<br />Fabio

  28. Babs, tra circa 2 mesi, anche io compirò i miei &quot;primi&quot; 45 anni, e mi sa tanto che ti copierò questa magnifica torta!!<br />Ma intanto torniamo all&#39;evento importantissimo, che fa si,che questa torta sia stata creata… il tuo compleanno!!!<br />Tantissimi auguri di buon compleanno, o mia fenice … l&#39;annata del 66 è stata una delle migliori in assoluto :))<br />(tu, io, e la

  30. Passo anche da qui per un salutino e per gli auguri….e anche per mangiare con te una fetta di questa delizia!!!!!

  32. Buon compleanno Babs!! e cavolo io la vorrei proprio una fettozza di quella torta..che dici di prima mattina ci sta?? ;)

  34. Tanti auguri Babs! Goditi questa giornata e complimenti per tutti i tuoi traguardi!!!! Questa torta mi ha fatto venire voglia di provarla, l&#39;avevo già vista in giro ma ora è arrivato il momento! :-))))

  35. Buon compleanno, 45 è un bellissimo traguardo!!! E festeggiare con una torta come questa è un&#39;idea magnifica :D<br />Auguriiiiii!

  37. Auguroni Babs, sono contenta che la tua vita in questi cinque anni abbia avuto una svolta positiva! La torta è assolutamente da provare. Bacioni e divertiti stasera

  38. Tanti auguri di cuore!!! Questa Guiness cake è ormai diventata la torta più richiesta ai compleanni dei miei amici, davvero un ottimo modo di festeggiare i tuoi super 45 anni! un abbraccio

  40. babsucciaaaaaaaaaaaaa ma sei una bambina ancora dai! :-D di sicuro lo sei dentro: sei sempre pronta ad affrontare cose nuove e stimolanti, e tiri fuori continuamente dal cappello magico capacità e iniziative che ti rendono onore. goditi la tua giornata di festa! baci baci e di nuovo auguroni &lt;3

  42. Brava Babs. Brava perchè ti vuoi bene. Continua così! Intanto è proprio il caso di dire: &quot;tanti auguri a tee, tanti auguri a teee, tanti auguri cara Baaaabs tanti auguri a teeeeee!&quot; Ti tiro virtualmente le orecchie quarantacinque volte. Ed è la quantità giusta, come dici tu :DD

  44. Auguri, auguri, auguri…e 45 anni non sono tanti…sono giusti ;) te lo dice una coetanea più matura di te di due mesi!!!<br />Bellissima e interessante torta!<br />Auguri!!!!!!!!!!!

  45. Mi unisco per gli auguri di Buon compleanno, e..caspita se mi tufferei dentro lo schermo per assaggiarne una fettina =)

  48. Auguri!! come al solito le tue creazioni sono così allettanti… eh sì, mi stavo fiondando nello schermo :D<br /><br />Ti auguro una bella serata :D

  49. Auguriiiiiiii Babs!!! mi sa che arrivo tardi per una fett-ina/ona…magari però qualche briciolina di questa magnifica tortona è rimasta ;)<br /><br />Adoro la guinnes e adoro la verde Irlanda…quindi ricetta stampata e guà appesa di fronte alla porta del frigo nella posizione &quot;da provare subito&quot; ^_^

  50. Avevo già visto questa torta sul sito di Sigrid e devo dire che mi aveva incuriosita non poco. Certo, ora che la sponsorizzi anche tu la cosa diventa davvero interessante! Beh, a questo punto non mi resta che augurarti un birrosissimo compleanno. Auguri!

  51. non ce la faccio a stare dietro a tutti!!!! scusatemi!!! è bellissimo, ma fate conto che ho ringraziato circa 145 persone in fb, voi siete una cinquantina, più i messaggi e le mail :))))))<br />sono felicissima, vi vorrei tutti con me e, probabilmente siete in mio più bel regalo della giornata!<br />GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE siete tantissimi e mi fate sentire ipercoccolata!!! cosa

  52. Ti faccio i miei auguri di cuore…. il tuo esempio mi da la forza di continuare a fare quello che faccio nella speranza che si possa concretizzare qualcosa… chissà… Forse un giorno anche la mia avventura potrebbe avere un lieto fine.<br />Con stima<br />Fujiko

  53. auguri Barbara…goditi ancora un po&#39; la giornata che sarà senza dubbio passata in un baleno.<br />un abbraccio,<br />Vale

  54. Feliz cumple babs!!!!!!!<br />a quanto pare hai deciso di festeggiare in grande…mi sembra il modo migliore:-)<br />Un abbraccio

  55. buonasera a tutti! dopo una giornata in totale relax e tutta con la mia family, si va a cena fuori! poi vi racconto ;) ciao! e grazie :)))

  57. Ti leggo da un sacco ma è la prima volta che scrivo, tanti auguri!<br />Avevo fatto la torta quando l&#39;ha postata Sigrid, per il compleanno di mio marito, un successone! <br />Ti auguro che gli anni a venire siano migliori di quelli passati… e una meravigliosa serata al ristorante!

  58. uuuh! questa torta l&#39;ha fatta una mia amica tempo fa e non pensavo che potesse essere così.. spaziale!! <br />Buon compleeeeaaanno!

  60. scusami tanto per il ritardo Babs, in questo caso mi vien da dire santo Fb che almeno lì son passata stamattina, ma ancora non è mezzanotte quindi tantissimi auguri!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />Spero che abbia passato una giornata stupenda, il dolce lo fa senz&#39;altro pensare….è una cosa meravigliosa!!!!!!!<br />Buon compleanno BAbs…..<br />Un bacione

  61. Tanti tanti auguri!meraviglia questa torta…l&#39;effetto identico al bicchiere mi lascia ammirata……un brindisi tutto speciale per te…..con i baffi della schiuma ;)

  62. grazie grazie grazie a tutti!!!!<br />torno ora da una buonissima cena a milano e…. questo compleanno è stato davvero splendido.<br />grazie ancora a tutti voi d&#39;essere stati con me :)))))

  63. felicità per questo traguardo, ci sta perfetta una bella toTTa Guinness seguirò il tuo consiglio e comprerò la lattina<br />splendide foto e si viene voglia di afferrare la toTta :*<br />augurissimi *<br />Cla

  64. Felice giorno Barbara e tanti ancora di questi giorni di cuore,ciao<br />noooo non sono molti …..<br />ne ho qualcuno in più

  65. Ed io sono tanto, tanto felice di sentirti parlare così! :-D<br />Vai e distrugge tutto, penso che con la tua forza puoi arrivare dove vuoi! :-D<br /><br />Auguri Auguri Aguri con tutto il cuore!!! :-D

  68. Babs, tantissimi auguri! Di cuore!<br /><br />Scusa il ritardo, ma stando fuori tutto il giorno (causa università) utilizzo internet solo tramite cellulare, e non è il massimo per visualizzare i blog! <br />Sono molto contenta per quello che hai scritto, sentire di aver &quot;realizzato&quot; qualcosa è ciò che più soddisfa. Quindi tantissimi complimenti anche da parte mia, e altrettanti auguri

  69. uff, torno da te solo oggi e scopro che è stato il tuo compleanno… auguri babs! auguro a me stessa di essere capace di seguire il tuo percorso e lavorare nel tuo stesso senso. chissà che non ce la faccia. intanto mi gusto questa bella torta. la guinness in casa non c&#39;è ma mi hai fatto venire voglia di torta. mi ispiri parecchio ultimamente, stavo giusto per scrivere il post sulle polpette

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