Chez-Babs

La mia Pasqua…. chinese food for girls :-)

Alla fine è stata una Pasqua “for girls only”. Il papi ha abbandonato la tavola “fusion” per andare nella tranquillità  del menù tradizionale a casa di mammà (Pasqua con chi vuoi!!!!). Il figlio grande,  Michel, ovviamente ha optato per la “grigliata con gli amici (come sopra :-)) ,  mentre  io e Camilla abbiamo avuto una domenica di Pasqua  FA VO LO SA!  Nonostante il diluvio all’esterno, perchè non so da voi, ma qui non ha smesso un secondo di piovere.
Ci siamo alzate tardi, con ritmi da vacanza, una pila di dvd, libri e tanto, tantissimo cibo cinese da cucinare insieme.  Tesoro di mamma non mette mai piede in cucina, ma per preparare gli involtini primavera, si è fatta avanti e…. con stile!
Ho pensato di raccontarvi una ricetta al giorno, che ne dite? Vi piacerebbe?
Intanto  vi dico il nostro menù : uova al the,  involtini primavera,  corocchè,  noodles vegan, pollo alle mandorle e anacardi accompagnato da riso semplice. Un paio di tazze di Rooibos Chili  (ci volevano proprio) regalo della mia adorata Viz :-) e…. stop. Eravamo piene come porcellini!  Persino l’uovo di Pasqua, quello decorato della Caffarel, ha atteso invano di essere rotto e la colomba…. beh, tardo pomeriggio!
Ma voi come avete passato questi due giorni di festa? Bagordi a non finire o vi siete contenuti?
Vabbè dai, comincio oggi con una ricetta che conservavo da tempo, da quando Alex era  ancora “dell’altro mondo”, poi Carla ne ha giusto parlato sabato mentre anche io e Viz  ne discutevamo al telefono. Le uova al the. Sono bellissime e molto profumate. Non si poteva apparecchiare una tavola di Pasqua senza uno dei simboli. L’uovo. E visto il menù…. niente di più azzeccato! Grazie Viz per avermele ricordate!!!!
 
Belle vero? Visto che la ricetta non è mia, vi rimando ai due link , se li seguite alla lettera, vi ritroverete queste splendide uova. E non è neppure necessario sia Pasqua per assaggiarle!
Link ad Alex, nel suo nuovo Foto e Fornelli QUI. Link a Carla, Letto e Mangiato, QUI. 
Io vi aspetto domani con il proseguimento delle ricette! Ciao :-)

Vi ricordo che oggi è passato esattamente un anno dal terremoto d’abruzzo dello scorso 6 aprile, oggi il mondo delle food blogger si riunisce, sotto il nome  “99 colombe“, per ricordare che la speranza non è mai persa. E che dei piccoli gesti, valgono molto di più di promesse “non mantenute” e di parole a vuoto.
Fatevi un giro fra i blog, troverete tantissime ricette e pensieri creati con i prodotti delle “Sorelle Nurzia” e poi leggete anche su FaceBook e Twitter. Almeno per un giorno è importante esserci e partecipare. Dedico le mie uova al the  a questa giornata di solidarietà e a 99 colombe.

Reader Interactions

Comments

  1. ma che bella questa pasqua in rosa e le uova sembrano marmorizzate, che effetto particolare, bello mi piace! Buon inizio settimana

  2. L&#39;anno prossimo posso venire a pranzo da te????<br />Intanto mi segno queste uova, devono essere particolarissime e per me che ne mangio vagonate saranno una novita&#39;.<br />Buonissima giornata! :-*

  3. Adoro la cucina cinese, la tua è fatta a regola d&#39;arte, nel vero senso della parola…queste uova sono un&#39;espressione artistica stupenda!<br />Un bacio a te e Camillina ^_^

  5. Pensa che io e mia figlia per anni facevamo i &quot;sabati da donne&quot;. La cosa strana è che lei sarà stata sì e no in prima elementare, ma non puoi immaginarti con quale eccitazione li aspettassimo, sia lei che io. Andavamo dal parrucchiere, da Feltrinelli, giravamo per la città- e poi finivamo sempre al cinese. Ora è un&#39;adolescente inquieta, però a questi sabati si piega facilmente ;-):

  6. @cristina<br />ciao bella! carucce vero le uova marmorizzate? sai che sono persino buone? provare, provare, provare :-) buona settimana!<br />@stefania<br />certo!!! perchè no :-) mi farebbe tanto piacere!<br />@pagnottella<br />io ci provo…. non è che sia proprio afferrata in materia, ma con qualche suggerimento e i prodotti giusti, qualcosina mi viene! ciao :-)<br />@ambra<br />eheheheh mi sa

  8. Una Pasqua in relax, insomma…<br />Si sceglie il cinese perche&#39; sono cosine piccole e leggere, poi, ironia della sorte, si mangia piu&#39; del solito :-)<br />Siamo in attesa delle altre ricette…<br />Saluti alla creatura :-)

  9. Mi sembra troppo bella questa pasqua fra donne e con un menù decisamente invitante!!! quante cosucce buoneeeee!!!<br />ebbrave le mie tose;)

  10. @imma<br />grazie :-)<br />@corrado<br />centrato il segno, ma in questo caso le dosi le abbimo drasticamente ridotte (eravamo comunque pienissime!)

  12. Una Pasqua davvero &quot;con chi vuoi&quot;<br />Secondono noi però, fra tutti voi due siete quelle che se la son spassata meglio!!<br />Un pranzetto motlo alternativo, ma proprio invidiabile! aspettiamo le altre ricette allora ;)<br />un bacione

  13. Le uova sono molto zen! bellissime!<br />Noi invece Pasqua bagnata (pioggia molta) famiglia quasi al completo e menù tradizione, (le lasagne della suocera, l&#39;agnello della mamma, i dolci miei!), pieni come uova!!!la sera nemmeno la tisana!!!non co stava…<br />Ciao! Francesca

  14. @manu e silvia<br />si, noi ci siamo proprio divertite e coccolate!<br />@francesca<br />ahahahahahah, tipicamente italiano :-) ma sicuramente tutto buono buono!

  15. Che bella Pasqua!!!Originale e deliziosa!<br />Queste uova sono bellissime e te lo dico…torno a casa e provo!<br />E poi non sai che voglia di cinese che mi hai messo…e sarà cosi per tutta la settimana immagino!

  16. Noi invece abbiamo evitato il pranzo pasquale luculliano dai miei e ci siamo contenuti e coccolati tra noi tre :-)<br />Il lunedì invece è stato turbato da una pastiera orrenda (non la mia) cruda fuori e asciutta dentro che mi hanno costretto ad assaggiare :-/<br /><br />Mi piace l&#39;idea della Pasqua &quot;cinese&quot; e che la bimba si faccia avanti con stile… buon sangue non mente!

  18. @olivia<br />ok, poi mi fai sapere com&#39;è andata! ciao :-)<br />@nanninanni<br />la pastiera quando è pessima proprio non c&#39;è modo di sistemarla vero? quest&#39;anno non l&#39;ho fatta, mi sarò impigrita! però ci ho dato dentro con altro! torna domani per vedere le creazioni della piccola :-) ciao!<br />@accanto al camino<br />grazie! ti ho già risposto!

  20. Una Pasqua tutta al femminile e in stile Cina!<br /><br />Le uova ti sono venuta benissimo!!!<br /><br />sono buonissime poi…sanno proprio di tè :)<br /><br />Poi ci racconterai come hai preparato queste ricette :)<br /><br />Buon volo di colombe!

  22. Carla<br />ciaooooo! grazie mia cara….. artefice, insieme a viz, dell&#39;idea di fare le ovette!<br /><br />viz<br />eccola la mia tesora :-)<br />baciotti baciotti :-)

  24. Bellissima pasqua tutta al femminile (a me non potrà mai capitare… almeno che una nuora in futuro si immolerà… ma ho dei forti dubbi…).<br />L&#39;anno scorso un mio amico mi ha fatto assaggiare l&#39;uovo marmorizzato, ma nel vino, talmente bello che l&#39;ho immortalato.<br />Baci<br />Stefania

  25. Wow, che tavola perfetta! Ho fatto gli involtini primavera una volta sola, ad un corso di cucina thai, ed è stato un lavoraccio. E poi tutto il resto, incredibile. Quelle uova sono molto decorative, la fantasia ti è venuta molto bene.<br />Secondo mi si potrebbe fare anche in altri colori, magari usando del succo di barbabietola. <br />Un bacione

  27. @anna<br />grazie! certo che si può e… arrivo a curiosare da te! ciao :-)<br />@stefania<br />marmorizzato al vino? interessante!!! buono…. hic :-)<br />@alex<br />ciao :-) sai che per me sei sempre una fonte di ispirazione! succo di barbabietola? ….. che dici, ci provo?<br />@vale<br />ma dai….. mi fai arrossire! grazie :-)

  28. Ciao, mi chiamo Davide Castoldi e sono uno chef.<br />Volevo farti i complimenti per il blog: bellissimo!<br />a presto.<br />D.

  29. Открий перфектния дамски комплект за специални поводи и вечери
    дамски сетове [url=http://www.komplekti-za-jheni.com]http://www.komplekti-za-jheni.com[/url] .

  30. Аренда яхты в Сочи для отдыха с детьми: безопасно и интересно
    яхта в сочи аренда [url=arenda-yahty-sochi23.ru]arenda-yahty-sochi23.ru[/url] .

Pin It on Pinterest