Oggi è il 25 settembre, compleanno della mia nonna Teresina, ma, purtroppo, lei è mancata tre anni fa. Il fatto che non sia qui con me, non mi fa dimenticare quello che ha rappresentato nella mia vita. Lei mi ha cresciuto, nutrito, mi ha accudito, è stata l’unica persona che si è occupata di me. Come dimenticarla? Impossibile….
Allora ho deciso dedicarle un dolce, uno di quelli che lei tanto amava. Era golosa la mia Teresina, le piacevano le fragole e adorava la panna cotta, quindi, un connubio :-) una cupolina di panna cotta su un letto di salsa di fragole e frutti interi come accompagnamento.
Alla mia golosastra sarebbe piaciuto sicuramente! E le avrebbe fatto piacere sapere dove la passione per la cucina, che in parte mi ha passato lei, mi sta portando.
Tanti auguri nonna Terry, ovunque tu sia, buon compleanno :-)



dolci a ...gogo!!! says
25/09/2009 at 8:30anche se nn ci sono piu i nonni restano le nostre radice una parte imporatante nella nostra crescita e nella nostra vita …anche la mia è mancata 2 anni fa e ne sento ancora la mancanza e come la tua era una gran golosona quindi questo le sarebbe piaciuto tantissimo e piace tanto anche a me!!bacioni imma
iomilanese-laura says
25/09/2009 at 8:53"Tanti auguri nonna Terry, ovunque tu sia…" ma come, babs, è sempre nel tuo cuore! ciao
eli says
25/09/2009 at 9:07Anche io ho un bellissimo ricordo di tutt'e due le mie nonne che come la tua amavano molto i dolci.<br /><br />Un abbraccio!
Fra says
25/09/2009 at 9:11I nonni sono preziosissimi e il loro ricordo è qualcosa da conservare con cura nel proprio cuore…un pensiero davvero dolcissimo e goloso<br />Un bacione e buon fine settimana<br />fra
NIGHTFAIRY says
25/09/2009 at 9:38Oggi la mia nonna é in ospedale..spero che torni presto, sono 7 giorni che la casa sembra così vuota..Anche i miei nonni mi hanno cresciuta, i miei genitori lavoravano tutto il giorno e non potevano..So cosa provi, il mio nonno manca da tanto ormai..Hai avuto un pensiero dolcissimo!
Vera says
25/09/2009 at 10:05ufff…bueno 10!!!
Marina says
25/09/2009 at 12:06Sigh Babs, sei dolcemente triste. E mi hai fatto pensare a mia nonna, che non c'è più da tanti anni, ma è stata fondamentale nella mia vita. Nonna, no nonne, perché anche quella parterna, benché lontana è stata decisiva sotto certi aspetti. Baci!
sabrine d'aubergine says
25/09/2009 at 13:13Ciao Babs, che bel post: pieno di tenerezza e di gratitudine per la tua nonna. Che, ne sono certa, avrà apprezzato la dedica alla pannacotta e fragole della nipote che ha fatto tesoro dei suoi insegnamenti. Brava, come sempre! A presto
Edi says
25/09/2009 at 14:35Le si saranno illuminati gli occhi, ne sono certa.<br />Io sono fortunata, mia nonna ( golosissima anche lei!! ) è ancora accanto a me. mi ha preso in braccio a tre mesi e mi ha fatto diventare una donna, è il mio angelo tutto speciale!! baci
Stefano Buso says
25/09/2009 at 16:27Sarà che per me far foto è più ostico del teorema di Lagrange quindi osservo sempre con ammirazione tutte le foto, ma le tue sono proprio belle!<br />Buon lavoro!
Milla says
25/09/2009 at 19:53I ricordi sono preziosi ci accompagnano silenziosamente, confortandoci come un caldo abbraccio quando più e abbiamo bisogno. Tanti auguri alla tua dolce nonna, sono sicura che avrebbe apprezzato questo splendido dolce.
dada says
25/09/2009 at 21:39Cosi' continuano a seguire la nostra vita… bell'omaggio Babs! Baci e buon fine settimana
Alex says
25/09/2009 at 23:04Che bel pensiero hai avuto, Babs!!!<br />Baci Alex
Marina says
26/09/2009 at 14:07Tanti auguri ala tua nonna…<br />Panna cotta e fragole: un abbinamento semplice e goloso che di sicuro le sarebbe piaciuto. (Piacerebbe anche a me! ^_^)<br />La foto metà in bianco e nero mi ha tratta in inganno: pensavo si trattasse di una seconda versione con salsa al cioccolato, ed ero già tutta protesa per leggere la ricetta di una salsa con quella bella consistenza! ^_^<br /><br />(ros)
Forchettina Irriverente says
26/09/2009 at 17:52Semplice ma delizioso !!!
Babs says
26/09/2009 at 21:40@imma<br />hai ragione, ci si sente vuoti, come se mancasse una parte di noi….<br />@laura<br />grazie amica mia….. <br />@eli<br />un abbraccio anche a te!<br />@fra, <br />ti ringrazio e ti auguro un buonissimo fine settimana<br />@nightfairy<br />allora facciamo tutti un in bocca al lupo per la tua nonna, tornerà presto!!!<br />@vera<br />grazie! grazie mille :-)<br />@marina<br />ciao
vaniglia says
26/09/2009 at 23:57ci sono dei piatti, o dei dolci, che spesso mi fanno pensare ad alcune persone che non ci sono più. ogni volta mentalmente li preparo e immagino siano per loro. che bella questa dedica.
Tortino al cioccolato says
27/09/2009 at 21:38ke meraviglia qesta cupoletta di panna cotta!!! la tua nonna avrebbe sicuramente apprezzato questo dolcetto fatto con tanto amore!!!un bacione
Carla says
28/09/2009 at 11:47Anche la mia nonna scomparsa oramai tanti anni fà era nata il 25settembre ed era golosona come la tua!<br /><br />I nonni sono i nonni e rimarranno sempre con noi nel cuore e nella mente :)<br /><br />Baci affettuosi