Chez-Babs

Mi piace la vaniglia….

Può un classicissimo budino alla vaniglia, trasformarsi un questo delizioso ed elegante dessert? Si, prima di tutto perchè Silikomart mi ha inviato questo stampo e devo dire, dopo un primo attimo di tensione fra me e il silicone, di essere riuscita a far funzionare il nostro rapporto :-) e poi, perchè, come dico spesso, basta veramente poco per rendere un piatto, anche semplice, gradevole agli occhi.
Sembra una banalità, ma la presentazione conta tantissimo.

E in questo caso cosa ho fatto? Piatto bianco, salsa di yogurt e fragole a specchio color rosa tenue, il budino alla vaniglia uscito impeccabile dallo stampino e qualche filetto di mandorla per guarnire.
Non sto a scrivervi la ricetta del budino alla vaniglia perchè peccherei di presunzione, ognuno usa il suo metodo e ogni budino è sempre una scoperta piacevole.
Oggi volevo solamente offrire a voi un idea e a Silikomart una foto per il loro ricettario.
Buonissimo lunedì!
ps: ma state facendo tutti il ponte? bravi! bravissimi! via, tutti in vacanza :-)

Reader Interactions

Comments

  1. eh no…noi oggi si lavora…con qualche salto per i blog ;)<br />ma è perfetto questo budino? il merito è solo dello stampo o anche della bravura della cuoca??!<br />poi vaniglia e mandolrle….dolcissimo!<br />un bacione

  5. io non sono amante di budini, gelatine e cose così…<br /><br />ma anzi, a dire la verità non sono proprio amante del dolce, quindi non faccio testo!<br /><br />ma si presenta benissimo<br />brava stelassa!

  6. uh che meraviglia, ma allora qualcuno ancora è rimasto a casa! cominciavo a preoccuparmi :-)<br />@manu e silvia<br />siete i pilastri del blog, ma come si farebbe senza di voi!<br />@ il cucchiaio d’oro<br />grazie, in effetti ha un bell’aspetto<br />@ federica<br />ciao!!!! golosa di vaniglia anche tu?<br />@ mirtilla<br />giorno sorriso del web!<br />@ viz<br />ciao disperata…. ok ok domani

  9. Ciao Babs, macchè ponte, sono qui a lavùrar e in più diluvia. Mio marito che stasera è libero ha detto che pur non uscire a prendere un dvd (come al solito la programmazione della tele fa schifo) si guarda anche tre puntate di Sex and the city!<br />Bono il budino, domani faccio l’insalta di patate e pomodori e ho anche trovato le cipolle di Tropea fresche!

  10. Lady,viste le chiacchiere precedenti e non ancora letti i commenti (qui sopra) ,la battuta che mi è venuta spontanea è: visto come sono brava con le formine nuove ? Domanda: come facevi PRIMA ? San Bernardo.

  11. Anche qui a Firenze, è cambiato il tempo:salto indietro di circa 10°C,umido e a volte..nuotabile…Un aggiustamento di tiro : cercare Zucchina spinosa oppure Chou-Chou sul blog di Fattoria Pedroia. Livio.

  12. @natalia<br />ciao!!!! sti figli…. se le fanno tutte le vacanze!!!!!<br />@marsettina<br />ma grazie!!!! in effetti non è opera mia, ma dello stampo!<br />@marina<br />qui ha smesso di fare bora, ma cmq la temperatura, grazie al cielo, è calata di una decina di gradi, finalmente si respira!<br />@sanbernardo<br />ma ciao!!!! sisisisi, visto che brava con le formine nuove??? beh, prima facevo i

  13. Lady,con tutte ‘ste donne tra…i piedi…ti ho dato un’indirizzo che dovevo postare altrove , da Evelyne….Nello sbagliare…mi sono confuso…Comunque, hai visto lo svizzero ? che ganzo Livio.

  16. Non conoscevo il tuo blog… davvero bello, complimenti!!!<br />A presto<br />Gialla<br />^_^

  17. Bellissimo budino!!! Gli stampi saranno anche magici….ma ci vuole la manina mia cara!!!

  18. Nemmeno io ponte lungo….buono il budino, ed è davvero molto più bello fatto con questo stampo

  19. Che bella questa foto! si potrebbe definire eterea e quella salsina rosa a specchio mi fa venire voglia di passarci il dito e assaggiare!!ti volevo ringraziare ancora una volta di tutte le email e consigli che mi hai dato!! sei stata preziosissima e stragentile!!Fa davvero piacere conoscere una persona interessante e disponibile come te!Ti mando un bacione!!!Buona giornata!

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