Rieccoci a quell’unico appuntamento annuale a cui sono affezionata, la Fiera dell’Artigianato di Milano, da quest’anno spostata nella nuova sede del Polo Fieristico di Rho/Pero, per cui a 10 minuti da casa mia….. potevo non andarci? No, infatti ieri sera ho fatto il primo giro itinerante…. perchè sono sicura che tornerò prima di domenica :-)
Invece mi sono ritrovata per Matrioske in Russia, poi per il Marocco, fra meravigliose lampade colorate, tappeti e servizi da the splendidamente incisi….
Dietro un altro angolo sono stata catapultata in Germania, dove spuntano formaggi multicolor, come nei nostri prati le margherite a primavera….. Camilla ha insistito per il formaggio verde “al pesto”… dice che è buono….. è il colore che mi lascia veramente perplessa!!!!
Finalmente, dopo la carrellata dei formaggi a colori, mi ritrovo, sempre in Germania, davanti ad altri colori, stavolta invitanti e molto naturali “frullatoni alla frutta fresca”….. proprio frullatoni, visto che un bicchiere costa 7€!!!!!!!!
Ma si sa che alle fiere i prezzi lievitano sempre…..
Oh…. finalmente, profumi che conosco, i biscotti francesi, l’aroma del sapone di Marsiglia (mai stati a Marsiglia??? andateci! città meravigliosamente interessante e profumata), l’odore pungente delle mille spezie….. France je t’aime :-)
Ma prima, qualcosa mi attira….. ahhhhhhhhhh la Spagna e il Portogallo, fra Jamon Serrano e formaggi di capra e pecora, naturalmente questo l’ho comperato pure io!
E ora….. France…..
Sullo stand di Epices and Love non posso non fermarmi. Mi rifornisco da anni da loro a Nizza, ma fanno anche quotidianamente il mercato ad Antibes e, non male, hanno pure un negozio a Parigi, ormai la ragazza mi conosce e mi omaggia sempre di qualcosina di buono.
Acquistati: Curry Madras, Anice stellato in semi e in polvere, Cardamomo (senza di lui non saprei che fare….), Macis, Semi di Papavero, ovviamente Lavanda (per la creme brulèe alla lavanda e per il cake)…. in regalo una confezione di sale nero delle Hawaii!
Sigh, me ne vado a malincuore dalla Francia, ma nel padiglione accanto, già svetta la scritta Alto Adige e la malinconia passa subito, rincorrendo profumi e cibi ben noti. Già, perchè appena possibile scappo in Alto Adige, in Val Pusteria, per rigenerare mente e corpo e proprio a Rio di Pusteria, qualche anno fa conobbi lui, si si, proprio quel simpatico Hansi che c’è nella foto qua sotto
Hansi Baumgartner è un personaggio da conoscere, in primis è il titolare di “Degust”, non un negozio di formaggi, ma molto molto di più (http://www.degust.com/), credo che Hansi sia uno dei migliori affinatori di formaggi che abbiamo in Italia (almeno nel Nord), crea delle piccole magie, tra l’altro è stato per diverse stagioni cuoco al programma sulla Rai “La Prova del Cuoco” e prima di Degust, ha avuto un meraviglioso ristorante proprio a Rio di Pusteria, se passate dalla Fiera, andate a trovarlo! c’è molto da imparare e da assaggiare…..
Non potevo non passare anche per il Trentino…. troppo bello vedere tutte le meline appese a questo meraviglioso intreccio!
Mah, in teoria il mio tour della Fiera è finito, ma non sono così convinta di non tornarci, perchè col fatto che è qui dietro casa e con il desiderio di visitare anche quello che non ho visto…… potrebbe esserci un secondo passaggio di foto e racconti!
Poi…… ho dimenticato lo “zenzero”………………
Anonymous says
04/12/2008 at 11:42Bel reportage fieristico!<BR/>Mi è piaciuta molto la foto delle mele!<BR/>Mi sa che sia uno di quei posti dove è meglio dimenticare a casa il portafogli…..<BR/>Un po’ come cheese a Bra.<BR/>Riccardo
Babs says
04/12/2008 at 14:16Infatti….. finanziariamente parlando è una tragedia :-)<BR/>Ciao Riccardo!
Elena says
05/12/2008 at 17:06ciao…ti va di proporre questo pezzo nella rubrica "reporter per un giorno" del nostro blog di cucina?? me ne occupo personalmente quindi se ti va…fammelo sapere. <BR/>Ci conto..ciao
Elena says
06/12/2008 at 15:22Il pezzo è pronto, grazie, e se ritorni alla fiera….aspettiamo l’altra parte del reportage<BR/>Baci
dipra85 says
06/12/2013 at 14:39Questo commento è stato eliminato dall’autore.
Ady La says
06/12/2013 at 14:47Ciao Babs, visto che conosci così bene Epices and Love (che io invece ho conosciuto solo quest'anno), ecco quest'anno ci sono 3 stand: uno in Francia, uno in Marocco e uno in Sudafrica, ecco vorrei sapere come si chiama il bellissimo ragazzo biondo dello stand di Epices and Love del Sudafrica, padiglione 10, di fronte allo stand del rum cubano.<br /><br />Se mi dai questa informazione ti