L’insalata golosa
di Michel e Camilla
Ingredienti:
insalata valeriana/songino
lamponi freschissimi
qualche fetta di ananas
prosciutto cotto tagliato a cubetti
qualche filo d’erba cipollina
olio evo e balsamico
Generalmente non sono una “piaga, una lagna”, se qualcosa non va, vado avanti comunque, come tutte le mamme, soprattutto quelle che lavorano e hanno mille impegni, ma questa volta mi son presa una bella batosta… per cui spossata come mi sento, fra febbre e tosse da spaccarsi in due, l’ultimo dei miei pensieri è mettermi in cucina, fortuna che i ragazzi si sanno adattare anche alle situazioni di emergenza e esordiscono con un “ci prepariamo un’insalatona?”
Beh, meglio che dire “andiamo da Mc Donald!”.
Quindi, questa è una delle invenzioni di Camilla, approvata da suo fratello Michel col massimo dei voti. Lui che è goloso, ci ha aggiunto anche una bella coppa di Fage col miele…..
Per la mamma una tisana, grazie :-)
Ciao a tutti! a presto!
iomilanese-laura says
07/05/2009 at 13:40ma chi ti ha fatto questa fatturaccia, babs? gli invidiosi però la pagano, tranquilla! Buona l’insalata dei piccini, però aspetto le tue proposte, sempre moooooooooooooolto interessanti. Dààààààài guardisci in fretta. ciao
manu e silvia says
07/05/2009 at 13:49Ciao! ma che bell’insalata! coloratissima e pure con la frutta! bell’escamotage per non mettersi ai fornelli!<br />bacioni
Mirtilla says
07/05/2009 at 13:53buonissima e coloratissima questa bella insalata ;)
furfecchia says
07/05/2009 at 13:55Tua figlia vien su bene… ad inventiva in cucina ha preso dalla mamma!
Barbara...Babs says
07/05/2009 at 14:05@laura<br />vorrei saperlo anch’io….. :-)<br />@manu e silvia<br />ogni tanto serve anche a me allontanarmene!<br />@mirtilla<br />grazie :-)<br />@furfecchia<br />si, lei è una vera gurmet!
dolci a ...gogo!!! says
07/05/2009 at 14:32é davvero invitante questa insalata fresca e gustosa!!baci imma
eli says
07/05/2009 at 15:17Bella e buona l’insalatona con la frutta!<br />La figliola ha preso dalla mamma il talento da fornello!<br />Anche la mia bimba si difende bene :)))<br />Rimettiti presto e approfittane per farti viziare un po’ dai figli!
Juls says
07/05/2009 at 15:30bbbbbs! con un carico di vitamine così non puoi non riprenderti!<br />baci
Nicole says
07/05/2009 at 16:13Mi spiace sentire che ancora stai male, ma mi consola in un certo senso sapere che non sono l’unica!! le influenze quest’anno sono state davvero tenaci, io ancora tiro avanti ad antibiotici! Questa insalata ha dei colori spettacolari e l’abbinamento con l’ananas mi sembra davvero particolare!
Marina says
07/05/2009 at 16:42Questo commento è stato eliminato dall’autore.
Marina says
07/05/2009 at 16:43Baaabs, eccomi. Che bella l’insalta dei tuoi bimbi! Un abbraccio e riprenditi presto.
Kitty's Kitchen says
07/05/2009 at 17:31Ciao Babs, sono passata di qui numerose volte, sono una lettrice silenziosa del tuo blog ma ti seguo da molto e trovo che tu sia proprio bravissima. Ho deciso finalmente di scriverti due righe prima di tutto per incoraggiarti a riprenderti e poi per far i complimenti a questo tripudio di colori in un unico piatto fresco e primaverile! Continua così io ti seguirò e magari non più in silenzio! :)<
Barbara...Babs says
07/05/2009 at 19:33@dolci a gogò<br />grazie imma, sei molto gentile! torna ancora a trovarmi quando vuoi!<br />@eli<br />mi sa che le tiriamo su veramente bene le nostre bimbe!<br />@juls<br />mi ripiglio, mi ripiglio eccome se mi ripiglio :-)<br />@nicole<br />no… ancora malata anche tu?<br />sarà mica la nostra zona così virulenta?<br />@marina<br />grazie! sei un tesoro, come sempre.<br />@kitty<br />ciao!
twostella il giardino dei ciliegi says
07/05/2009 at 20:51Auguri di pronta guarigione!<br />E noi ci rifacciamo gli occhi con la fresca insalata :-) Bell’idea
fantasie says
07/05/2009 at 21:35Bellissima, buonissima e light! Wonderful, what else? (magari George Clooney!)
evelyne says
07/05/2009 at 21:59ah ah ah! c’è di che ridere.. affacciati da me domattina!!! a volte le coincidenze…. ma io sono rimasta molto più sul classico… non c’era nessuno che aveva voglia di cucinare al posto mio alle 6 del mattino… chissà perché???
Alex says
07/05/2009 at 22:59Bella l’insalata, Babs!!! e pure vitaminica (che non guasta, vero?)
Dada says
08/05/2009 at 0:37Originale, fresca e deliziosa! Mi piace la frutta nel salato.
Barbara...Babs says
08/05/2009 at 8:24@twostella<br />ciao!!! grazie per gli auguri, oggi sembra vada un pò meglio :-)<br />@fantasia<br />Yes, George Clooney<br />….lui lo metterei volentieri nel blog… e non solo!!!!!!!<br />@evelyne<br />ora ti leggo!<br />@alex<br />si, in più è anche buona, grazieeeee!!!!<br />@dada<br />ti ringrazio molto, in effetti è un gran bell’accostamento di sapori
natalia says
08/05/2009 at 9:48Che bella questa insalata ! Ci credo che piaccia !!Ti abbraccio
franci says
08/05/2009 at 12:38anche io ieri ho pranzato con una bella insalata con i lamponi…che buona!!Mi è piaciuto molto il commento che hai lasciato da Sigrid, anche con me è stata sempre carina e disponibile, senza neanche conoscermi, ha risposto subito alla mail che le avevo mandato per chiederle dei consigli, ed è solo grazie a lei, alle sue informazioni ed ai suoi consigli che ho trovato il coraggio di lasciare una
Marina says
08/05/2009 at 17:53Ciao Babs, come va? Ci manchi, torna presto! Grazie a te sono in pieno trip Fage (pensa che nel mio negozio di fiducia mi portano apposta lo 0%, ehhhh, come diceva Guccini "la grazia e il tedio a morte del vivere in provincia") che alterno all’altro trip del momento, taccole lesse ripassate con aglio e pomodorini.
Anonymous says
11/05/2009 at 23:23Lady Baby , su con il morale ! Segui i consigli …del nonno ! (già lasciati in commento ad altra ricetta ) . Un’altra insalatina vitaminica: Arancia sbucciata al vivo,tagliata a tocchetti. Condimenti : sale ,pepe(macinato fresco),una grattatina di noce moscata,un cucchiaio da minestra di aceto balsamico . Una bella mescolata : un’oretta in frigo…San Bernardo.
Anonymous says
11/05/2009 at 23:29Vedi lo sbadato…ho dimenticato …l’olio ! Ma quello…bono!<br />Franci : hai perfettamente ragione , è troppo cara, cordiale e gentile , che si debba lasciarla insultare senza intervenire in sua difesa , anche se…il bisturi…lo sa usare da sola:vedi la risposta che le ha postato… Comunque ,sono con tutte voi. Livio.
Anonymous says
11/05/2009 at 23:32Franci, dimenticavo : per la giornata..del PIAVE…tanti auguri….Livio.