Chez-Babs

La Bavaria nel piatto…..

Buon lunedì!
(voglio vedervi sbavare davanti al monitor…..)
Buongiorno! eh si, questa volta ve l’ho combinata bella :-D, presentarvi il lunedì mattina un mega piatto di wurstel, patate arrosto, scalogni in agrodolce, fagioli cannellini al limone e panini Laugenbrot…… dai, prendetela sul ridere! Così la settimana comincia col piede giusto. Quello goloserrimo!
Dunque, per avere un tipico pranzo Bavarese/Tirolese e dintorni , procuratevi una bella tovaglia a quadretti, dei boccali da birra, ovviamente dell’ottima birra fresca, anzi, fredda, dei magnifici wurstel, possibilmente di due o tre tipologie differenti, che io ho acquistato in Alto Adige, una griglia caldissima, senape, cren (rafano), naturalmente dei crauti e un contorno sfizioso. Per noi ci sono state delle patatine saltate in padella con tanti aromi, dei fagioli cannellini semplicemente passati in aglio, olio e limone, scorzetta grattuggiata e succo…. non ci credete? Provateli un pò, sono favolosi e inaspettati! Infine, in diretta dalla Germania, tempo fa trovai questa ricetta degli scalogni da Alex, fatta, rifatta, fatta ancora e ancora…. sono eccellenti!
Non poteva mancare uno dei tipici pani i Laugenbrot, decisamente simili ai più noti Bretzel, sono perfetti per questo piatto.
Volete un assaggio?
:-DDD  :-DDD  :-DDD
risata perfida e satanica
…….
buona giornata!

Reader Interactions

Comments

  1. Bhe, dato che qui e&#39; ancora notte, quasi quasi….!!!<br />Ho vissuto un anno in Germania, effettivamente i loro wurstel erano su un altro pianeta! Mi piaceva tantissimo anche il pane (e vogliamo parlare dello yogurt e della panna?)

  2. Sbavo, sbavo…<br />Cannellini aglio e limone? Un&#39;idea interessante.<br />Tutto buono :-)<br /><br />PS – Ciao, perfida creatura :-)

  4. Da lunedì dieta!!!<br />aèèè!!!<br />:)))<br />masssìììììììììììììì ma chissenefrega…sto piatto me lo papperei ora!!!<br />che bello, che buono! brava!!!

  5. con questo freddo, è quello che ci vuole! Una della dose sana di calorie e grassi!!! Giro il link al marito così sbava anche lui… <br />A me quello che attita di più sono i panini, li ho sempre adorati!

  7. Quanto mi piacciono questi &quot;piattacci&quot; che fai pieni di carne e verdurine!!!! ci credo ce tua figlia è una buon gustaia;)<br />Besos<br />Patricia

  9. Perfida, satanica e pure un po&#39; maligna!! o come ti presenti di lunedì mattina??<br />Se non fosse che c&#39;ho la nausea da 4gg sarei già venuta lì con la mia macchinina nuova a rubarti tutto questo bendidio!!<br />buona settimana twin!

  10. complimenti per il coraggio!!! pur avendo vissuto a Monaco per 10 anni (e bazzicato in Germania per oltre 20 anni)avrò mangiato forse una o due volte i würstel (solo come street food) ma l composizione che hai preparato è bella!!

  12. Io giusto giusto sabato sera tornando a casa dal risotrante, dove mi aspettavano la mia compagna e alcuni amice che giustamente avevano già mangiato mi sono cucinato un bel wustelrone…interessante lo scalogno in agrodolce…quali Wuster hai usato?<br /><br />buona settimana!!!

  14. @one girl<br />mi sa che un giretto in germania dovrò farmelo anche io, i loro prodotti li trovo veramente eccellenti! mmmm, adesso ti dovrei dire buonanotte? o buongiorno? mi sono persa :-)<br />@corrado<br />volendo anche lime al posto del limone, sono davvero particolari!<br />:-) un sorriso poco perfido<br />@dodò<br />buona settimana dodò!!!!!<br />@terry<br />ehm….. io ho cominciato la

  15. Tastespotting!<br />Ecco come si chiama, quanto l&#39;ho cercato, mannaggia a me e alla mia memoria che fa cilecca :P<br />I panini sono quelli che più mi ispirano, ma riconosco che qui dentro ce n&#39;è per tutti i gusti :)<br />Buon lunedì,<br /><br />wenny

  16. Seimproprio sicura di volerci veder sbavare davanti al monitor? Guarda che non è un bello spettacolo… a differenza di questo tuo piatto che definire succulento è riduttivo. Io mi limito a guardarlo: ma sbavo…<br />Buon inizio di settimana<br /><br />Sabrine<br /><br />PS: grazie per la tua adesione alla raccolta di ricette di Nonna Papera: è un onore averti tra i partecipanti! Ti aspetto

  17. Non amo molto questi salsicciotti tedeschi ma il tuo piatto mi ha fatto venire un languorino (benchè abbia abbondantemente pranzato)…buon lunedì!!

  18. Ho appena mangiato ma riesco ad apprezzare lo stesso la meraviglia di questo insieme…poi però tre giri di campo di corsa!!! non mi tentare così, ho quasi deciso di fare un po&#39; di ginnastica (i propositi di gennaio) e rimettermi un po&#39;in forma…

  19. Ehm, ehm, non sono una consumatrice di questo prodotto, però direi che le verdure di accompagnamento sono molto interessanti. Ciao Babs, buon inizio settimana!

  22. Buon lunedì, anzi direi martedì! Dato che è passato da 48 minuti :-)<br />Io di fronte a questo piatto non mi tiro indietro sai? e nemmeno i miei figli!!! Vanno pazzi per questo genere di cose ;) immagino anche i tuoi, no? :)<br /><br />Buono buono e buono! <br />Ogni tanto ci vuole qualche sregolatezza alla cucina :)))ognitanto però ehh e poi se i wurstel sono di lassù immagino la bontà!<br /><

  25. equilibrado dinamico
    Equipos de calibracion: importante para el operacion uniforme y optimo de las dispositivos.

    En el campo de la avances avanzada, donde la productividad y la seguridad del aparato son de alta trascendencia, los aparatos de calibracion cumplen un papel crucial. Estos dispositivos especificos estan disenados para balancear y regular piezas dinamicas, ya sea en equipamiento de fabrica, automoviles de desplazamiento o incluso en electrodomesticos de uso diario.

    Para los profesionales en reparacion de sistemas y los tecnicos, trabajar con sistemas de calibracion es crucial para asegurar el rendimiento estable y confiable de cualquier dispositivo giratorio. Gracias a estas soluciones tecnologicas sofisticadas, es posible minimizar notablemente las oscilaciones, el ruido y la tension sobre los cojinetes, mejorando la tiempo de servicio de elementos importantes.

    Tambien relevante es el papel que cumplen los sistemas de equilibrado en la servicio al comprador. El asistencia experto y el conservacion constante empleando estos equipos facilitan dar asistencias de alta excelencia, elevando la contento de los clientes.

    Para los titulares de proyectos, la contribucion en unidades de equilibrado y sensores puede ser esencial para aumentar la efectividad y desempeno de sus equipos. Esto es sobre todo importante para los empresarios que manejan pequenas y intermedias empresas, donde cada punto importa.

    Por otro lado, los equipos de equilibrado tienen una vasta implementacion en el area de la fiabilidad y el monitoreo de calidad. Posibilitan encontrar potenciales errores, evitando reparaciones elevadas y problemas a los equipos. Tambien, los indicadores extraidos de estos sistemas pueden aplicarse para mejorar procesos y mejorar la visibilidad en motores de exploracion.

    Las campos de uso de los equipos de calibracion incluyen numerosas industrias, desde la manufactura de transporte personal hasta el control del medio ambiente. No influye si se considera de grandes elaboraciones manufactureras o reducidos talleres domesticos, los dispositivos de ajuste son indispensables para garantizar un desempeno eficiente y sin riesgo de fallos.

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