Chez-Babs

…un grande maestro…. semplicemente Alex…

Sono tornata! Buon giorno food world, prima di tutto voglio ringraziarvi per la pazienza e per le tante mail che mi avete scritto, tutti con la stessa domanda “va tutto bene?”, “dove sei sparita???”,  “torna!!!”, siete impagabili :-) 
Ho latitato perchè girovagante e lavorante. Ma voglio raccontarvi la storia partendo dalla fine, per due motivi, il primo è che mi mancano (momentaneamente) le foto per potervi raccontare al meglio del viaggio, il secondo è perchè so che la curiosità intorno alla seconda parte della settimana è crescente….
Dunque, ho avuto il piacere e l’onore di passare gli ultimi 7 giorni fra il Trentino e Bologna con Alessandro Guerani, si, proprio lui, il fotografo food più gettonato dalla blogsfera, ma non solo. Perchè? Per imparare, per capire, per lavorare con il migliore, ma soprattutto perchè me l’ha chiesto lui:  “vuoi essere la mia home economist-food stylist per un lavoro?”.  Ad una simile occasione non si dice di no. Infatti son partita :-) e mi sono  trasferita nel “sancta sanctorum” della fotografo. Il suo studio. 
Ho cercato di scattare delle fotografie che vi rendessero l’idea di cosa è lo studio di un fotografo food, ma voi sapete cosa c’è dietro le quinte? 
C’è l’angolo dell’attrezzatura, tanta, tanta attrezzatura…. fotocamere e obiettivi per ogni tipo di foto, cavi, cavetti, cavalletti…., l’angolo studio, con libri e pc, tutto il necessario per lavorare, la cucina, essenziale e organizzatissima, il soppalco con la succursale del mercatino dell’antiquariato :-), scherzi a parte, Alessandro è davvero molto meticoloso nella scelta dei “pezzi” da fotografare, piatti da collezione, posateria splendida, bicchieri e tovagliato da fare invidia a qualsiasi rivista. Poi c’è anche un terrazzino delizioso dove rilassarsi un momento con sigarette e caffè, certo, quelle non mancano mai in zona artista :-) Insomma, un loft perfetto che attende solo il momento giusto per l’inaugurazione.
Nel frattempo, ad inaugurare i fornelli ci ho pensato io. Ma questa è una storia che ancora non posso raccontarvi e, perfidamente, vi chiedo ti tenere a mente questo indizio ancora per qualche settimana. La chiamiamo scaramanzia?
(cliccare sulle foto per ingrandirle)
Questo è approssimativamente quel che vi posso far vedere, quello che invece vi posso raccontare, ma non sono sicura di riuscire a trasmettervi correttamente, è l’emozione che si prova vedendo un genio al lavoro. Chi conosce Alessandro sa che è sempre un pò “sopra le righe”, allegro, solare e polemico :-),  di una correttezza e limpidezza inaspettata e, come tutti gli artisti decisamente egocentrico, ma durate il lavoro, durante lo scatto della fotografia, in pratica mentre “crea”, si trasforma completamente. Riesce a regalare un’anima anche ad un soggetto apparentemente inanimato. Lavora alla sua creazione con una gestualità piena di delicatezza estrema che è in antitesi col personaggio, ma proprio per questo accresce il suo carisma. Guardarlo mentre lavora è un’esperienza che mi è impossibile descrivervi, va solamente vissuta. Con un’accuratezza maniacale e totalmente immerso nel lavoro, prevalentemente di notte,  lo sfondo preferito sono Bach e Chopin, anche se l’ultimo giorno di lavoro ha tentato di svegliarmi dalla sonnolenza con una scarica di Led Zeppelin (poi, vista la mia reazione ha cambiato idea :-D). Ma concedetemi la botta di stanchezza visto che abbiamo fatto l’alba per un paio di notti di seguito!
E qui vediamo di non cadere in tentazione e pensare male…. blogger maliziosi! Bravissimo, ma schiavista! Lavoro, lavoro e ancora lavoro :-)
Però, c’è solo da imparare e ammirare. Dietro una fotografia si nascondono almeno due ore di lavoro ininterrotto, dalla creazione del set allo scatto finale, infine alla post produzione. Senza calcolare il tempo necessario per preparare una ricetta. Fatevi un paio di calcoli…. per dei perfezionisti come noi il tempo si è dilatato, ma i risultati sono stati davvero emozionanti.
Capite ora perchè sono sparita? Ne valeva la pena e, se sono fortunata, ogni tanto vi lascerò per tornare a lavorare sul set con Alessandro, si sa mai che pure io impari a fare qualche fotografia discreta :-)
Un’ultima cosa, questa volta direttamente ad Alex: 
“Grazie…. per l’opportunità, grazie per la pazienza, grazie per l’amicizia, grazie  per l’esperienza indimenticabile che mi hai regalato, grazie per il viaggio introspettivo che mi hai costretta a fare e grazie per avermi eletta tua personal assistant (visto che home economist proprio non mi piace :-D).  Ma soprattutto grazie per la fiducia incondizionata che mi hai concesso. Credo tu lo sappia… sono molto orgogliosa di aver lavorato accanto ad un maestro come te”

Reader Interactions

Comments

  1. E io sono orgogliosa di essere messa a parte di un&#39;esperienza così intensa e formativa :))<br />Siete due grandi!

  2. Babs, che dire, assenza piu&#39; che giustificata!<br />Esperienza splendida, beata te…<br />Un bacione e buona giornata.

  7. Cara Babs,<br />che esperienza meravigliosa entrare nel sancta sanctorum di un tale maestro. All&#39;inaugurazione della sua mostra a kitchen non sono riuscita ad incontrarti…chissà quando capiterà che io riesca ad incontrarvi tutte e due insieme??? Un abbraccio e buona giornata!

  8. beh, io intanto ti faccio un grosso in bocca al lupo per qualunque cosa stia bollendo in pentola… bentornata! un bacione

  10. Sono davvero contenta e fiera di te!!!Sai quanto ti stimi e mi rende felice vedere che i tuoi desideri prendano le forme più diverse!!!Un bacione!

  11. Babs, sai quanto aspettassi il tuo racconto e supera ogni mia apsettativa. Un sogno di studio.<br />Non è che si può mandare il CV come assistente dell&#39;assistente? :-)<br />In bocca al lupo per tutto<br />Alex, l&#39;altra :-)

  14. Ta ta ta tatatatatatatatatatatatat ta ta ta ta ta tatatatatatatata…ma come cos&#39;è? &quot;Whole Lotta Love&quot; dei Led ^_^,li ho ascoltati per anni!!! alternati a Bob dylan (musica ascoltata dai miei fratelli) ecco però il risveglio è più dolce con Chopin, che adoro!<br />Cara un&#39;esperienza senza pari!!!<br />Le immagini sono splendide!<br /><br />Lui E&#39; un mito!<br /><br />Un

  15. @Milena<br />grazie cara :-) sei davvero un tesoro<br />@stefania<br />giustificatissima :-) vero? un bacione<br />@accantoalcamino<br />vuoi l&#39;autografo? di alex? glielo domando!<br />@corrado<br />….. buona vero? :-) smack<br />@gunther<br />infatti, perfetta e incredibile! ciao grande G<br />@serena<br />che dire, se le cose vanno bene, spero prestissimo!<br />@cristina<br />ciao bella!

  16. @juls<br />ahahahahah ti piacerebbe un simile mercatino vero???? :-) ciao twin!<br />@pagnottella<br />noooo i led nooooo ti prego! anche tu????? :-) ciao bella!

  18. @nadia<br />ahahahahahah si, sarebbe questo….. però ce ne stanno altri due in cantiere!

  19. Babs intanto grazie per questa condivisione, questi momenti, è stato un po&#39; come estraniarsi in un mondo un po&#39; misterioso ed affascinante. Che esperienza intensa e formativa che deve essere stata!<br />Amo le foto di Alessandro, sono uniche, non solo belle, ma originali, espressive ed immensamente curate. Quindi ti credo quando dici che avete lavorato tutta la notte, una super équipe voi

  21. complimentissimi!!! che bella esperienza, te lo meriti! aspettiamo nuove notizie e foto…<br />Francesca

  22. Che meraviglia di esperienza!<br />Lavorare a contatto con un artista è sempre fonte di arricchimento interiore.<br />Ciao!

  23. Ora però devi recuperare… e raccontarci tutto tutto… anche quello che non hai detto… aspetto paziente, però!

  24. Fortuna che Babs non ha postato le mie foto in tenuta da lavoro… mi sarei vergognato! (no, non mi metto il frac, diciamo che sono molto molto sportivo) né le occhiaie infotoritoccabili che avevo verso le 5 del mattino. <br />Grazie, grazie, grazie!<br />Però devi ammetterlo Barbara, il Conte Vlad è un dilettante al mio confronto! ;)

  25. @edda<br />grazie…. sono commossa, sei talmente carina che non ho parole :-) però se riesco a convincerlo un giretto a parigi a trovarti potrebbe anche starci! ciao <br />@ilcucchiaiodoro<br />grazie!!!! ciao bella, tutto bene?<br />@acquolina<br />arriveranno abbastanza rapidamente, promesso!<br />@stefania<br />ok ok ok arriva anche il resto! :-)<br />@alex<br />mi sono trattenuta a stento…

  27. Deve essere stata una meravigliosa esperienza Babs, mi sono molto divertita a leggere questo tuo post :) Brava, brava e ancora brava!<br />Un bacio cara.

  29. @elga @sara @giada<br />che bello tutte e tre in un colpo le compagne del pigiama party!<br />ragazze bisogna ripetere :-)<br />grazieeeeee!

  32. ehi ci sono anch&#39;io! con i complimenti per questo tandem e una spinta affettuosa verso il successo!

  33. @la golosastra<br />grazie! gentilissima :-)<br />@paolo<br />ehi compare paolino :-) te l&#39;ho detto che tornavo carica di news! grazie!<br />@laura<br />ciaoooooooo donna laura, che nostalgia della mia amica! mi fa piacere leggerti! un abbraccio grande :-)

  34. COmplimentoni :-)<br />Alessandro è un grande della food photography! in bocca al lupo per il lavoro!v

  35. bbbbarbaraaaaaaaaaaaa!!!!!<br />ma che cosa stupenda stai (state) combinando????<br />mi sento così in fibrillazione per te!<br />che dire delle SUE foto. le guardo in silenzio, e impiego sempre qualche attimo di più…<br />che bello questo post, un vero regalo…<br />attendo nuove<br />bacitanti

  36. @sonia<br />ciao! grazie cara :-) allora ci vediamo gioved&#39; sera?<br />@vaniglia<br />ciaoooooooo tesoro, come stai?<br />vedi che ti combino mentre sono in assenza dal web :-)? gioco col fotografo :-))))))<br />un bacio grande

  37. sogno o son desta?<br /><br />tanta invidia e tanti complimenti, ora ci lasci in trepidante attesa delle evoluzioni…<br /><br />mi illudo che fumare le stesse sigarette di Guerani possa farmi del bene…eh eh, no mi sa di no…

  38. Complimenti, un&#39;esperienza non da poco, che ti ha arricchito e che arricchirà conseguentemente anche noi.<br />Baci Alessandra

  39. mamma mia è reportage fenomenale… sono rimasta senza fiato, avrei voluto le foto non finissero mai.. e anche le parole .

  40. che bello questo post, ci fa conoscere Alessandro ancora di piu&#39; di quanto lo percepiamo per le varie vie del web e dell&#39;immagine, e lo hai scritto con spontaneita&#39; ed entusiasmo contagiosissimi, ce ne fosse stato bisogno :)

  41. @sibilla<br />ahahha carina quella delle sigarette :-) magari funziona! ciao!<br />@alessandra<br />si, hai ragione, penso proprio sia così! ciao :-)<br />@manu<br />ciao bella, come va? altre foto la prossima volta, promesso :-)<br />@ciboulette<br />grazie!!!! che gentile sei :-) mi fa piacere il tuo riscontro!

  42. per un&#39;appassionato di cucina entrare nello studio di un fotografo che si occupa di food è come entrare nella caverna di Alì Babà… ricordi di quando, da universitaria, ho fatto l&#39;assistente di un food stylist professionista… veramente divertente!<br />Complimenti, dev&#39;essere stata una bella avventura e un augurio che continui :-)

  43. Che esperienza meravigliosa! Lui è un mostro, è veramente insuperabile :)<br />Grazie di avercelo raccontato :)

  44. Un po&#39; impegnata anch&#39;io ultimamente (in cose molto terre a terre vedo adesso questa meraviglia!!!! quanto spessore che c&#39;è in questo post!! Guerani è unico, nel senso che si vedono belle foto in giro, fatte da riconosciuti fotografi ma, a volte, ho la sensazione che siano tutte uguali… le sue sono diverse:)<br />Brava Babs!!!

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