Chez-Babs

Un giorno d’estate, in biblioteca

Mi sono innamorata…. di questo libro! Oggi, finalmente, esultate pure,  mi prendo lo spazio per proporvi qualche libro per l’estate. Perchè in estate si legge di più. E’ appurato. E noi leggiamo meglio!

Comunque, tornando al titolo “Le ricette di Miss Dahl”, della deliziosa e solare Sophie Dahl, di questo libro mi piace tutto, dalla copertina ai racconti, dalle ricette easy all’impaginato, dalle fotografie ai piatti utilizzati…. questa giovane e biondissima ragazza, ex modella,  pare sia l’erede della simpatica Nigella. Se non vi è mai capitato di vederla, sbirciate su You tube, trovo le puntate del suo programma particolarmente armoniose.
Diciamo che la location “campagna inglese” aiuta parecchio… Anche per questo libro.
Che non è di sole ricette, forse mi piace proprio per questo. Lei ci racconta e, si racconta, il suo amore per il buon cibo. Noi, da italiani, possiamo o meno condividere le ricette, ma bisogna dare atto che, ultimamente, gli inglesi ce la stanno mettendo tutta ad emergere in cucina, Sophie non fa eccezione, non a caso si è presa anche i complimenti dal guru Jamie Oliver.
Se ve lo consiglio da portare sotto l’ombrellone? Si, senza dubbio! Son buona, guardatevi qui:
 
Le ricette dei Miss Dahl – Sophie Dahl – Luxury Books – ISBN 9788875500887
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Ora, a questo punto io avevo scritto un post meraviglioso con altri 4 libri e il solito (ormai inaffidabile e insopportabile) Blogger, si è mangiato tutto!!!! Andiamo bene! Mi ritrovo dopo qualche ora a guardare una pagina totalmente incompleta …. e ricominciare di nuovo. Forse anche Google e le sue piattaforme hanno bisogno urgente di vacanza.
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Ecco, questo è un libro imperdibile e perfettamente adatto alla stagione.Cominciamo col dire che è un lavoro di Michele Cranston, quindi, come già Kitchen, sempre di Marie Claire, è di uno stile straordinario. Fresco, “verde”, perfetto nella composizione, foto e ricette. Tutto  è armonioso  e invitante.
Sono affascinata da alcuni piatti, in primis da una splendida insalata di anguria e feta e da pesche e prosciutto. Piatti semplici, leggeri, freschissimi, presentati con eleganza e grande impatto visivo.
Libro perfetto per gli spunti che serviranno nelle calde serate estive…. ci fate un pensierino?
Con questi due libri do ufficialmente il benvenuto in biblioteca alla Luxury Books, con un ringraziameto in particolare alla gentilissima Giulia S.
Fresh + Fast – Michele Cranston – Luxury Books – ISBN 9788875500740
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Devo dire che mi ha affascinato il titolo. Non conosco ne tradizione ne cucina ebraica, ma Clarissa Hyman, autrice di questo titolo, mi sta coinvolgendo fra racconti, aneddoti, ricette e storia, in una cultura che merita di essere scoperta. Parole come “shabbat”, “sukkot”, “channuka”, prendono lentamente significato e si amalgamano alla perfezione in un libro “ricco”, di immagini e sensazioni.
Mi piace pensare di poterlo leggere quasi come un libro di storia, più che di semplici ricette.
Perchè così è effettivamente. Poi, certo, si impara che per fare il brodo di pollo serve un “pollo ebraico”…. no, ignoravo anche questo. Se non vi spiace, continuo la lettura, ma non senza prima consigliarvi di buttarvici a capofitto, magari eleggendolo libro culturale dell’estate 2011.
La cucina ebraica – Clarissa Hyman – Guido Tommasi Editore – ISBN 9788895092072
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Ed eccoci arrivati all’angolo del manuale. I tascabili di Salani sono comodissimi da essere infilati persino in una pochette. 100 dolci infallibili, che ci aiuta nella creazione di dolci dai più noti ai meno complicati ha solo la piccola pecca di essere senza fotografie, ma un manuale generalmente è anche comodo per essere tirato fuori nelle situazioni più dsparate, dal viaggio in metropolitana, al momento di relax sotto l’ombrellone dove ci vien voglia di inventarci un dolcino per cena. Mentre, si Magazzini Salani, una nuova proposta dal titolo che già chiarisce ogni dubbio “prepara tutto prima e poi goditi la cena”. Ecco, questo è utile e ragionevole. Perchè: quante volte abbiamo ospiti e gli parliamo mentre siamo affacendati ai fornelli?
Frigo, freezer, conserve e via! Serve, facciamocene una ragione.
100 dolci infallibili – Manuela Vanni – I manuali Salani – ISBN 97888621257334
Prepara tutto prima….. – Agnès Lambert – Magazzini Salani – ISBN 9788862125642
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E con questo, per oggi ho concluso. Ci vediamo la prossima volta, prima della chiusura per le ferie d’agosto, per qualche ultimo consiglio sulle letture estive. Nel frattempo (sperando che Blogger non si mangi nulla) vi auguro un buonissimo week-end.
Ciao!

Reader Interactions

Comments

  3. WoW!!!Ricette e personaggio di tutto rispetto!!! Grazie d&#39;aver condiviso!!!<br />Buona domenica <br />Silvia

  4. oooh, Miss Dahl *O*!! L&#39;avevo leggiucchiato un po&#39; di tempo fa alla Feltrinelli e lo adoro ^__^! Spero di riuscirlo a prendere prima o poi.<br />Buon weekend ^__^!

  5. polvere di stelle, grazie e benvenuta!<br /><br />le rocher :) buongiorno! grazie mille :))<br /><br />silvia, grazie a te della passeggiata qui oggi!<br /><br />satsuki, carino vero? è semplicemente deliziosa

  6. Ciao babs:) bellissimo miss Dahl, è un libro che manifesta l&#39;essenza della femminilità, almeno come mingendo io. Pensa che devo ancora leggerlo!! È li da mesi che mi aspetta ;)<br />Baci<br />Pat

  8. ciao pat! non preoccuparti, a volte capita di scrivere strafalcionate pure a me :))))) leggi miss dahl! merita davvero. un bacino!

  10. Sono tutte letture piacevolissime e mi rifornirei volentieri del libro Sophie Dhal. <br />Per ora in valigia ce ne sono 5 in programma: due romanzi e tre testi di ricette/cucina…non vedo l&#39;ora, è sempre un&#39;emozione fortissima per me sfogliare pagine di fotografie e testi dedicati al food. A presto Babs!Vale

  11. Bene…con questi titoli mi preparo per le 2 settimane di agosto a casa in ferie…grazie!

  12. marina, grazie!<br />valentina, un abbraccio<br />mila, bene, poi mi racconti! ciao :)

  13. Mi ha sempre attirato il libro di Mss Dahl…La trovo deliziosa ed elegante. Marie Claire lo devo prendere assolutamente, non vedo l&#39;ora di farmi inebriare di colori e freschezza! Grazie degli ottimi consigli Babs, buona giornata! :))

  14. sei una tentatrice!!! venerdì sono stata ore in libreria ad ammirare il libro di Sophie Dahl ero moooooolto indecisa…ho rimandato l&#39;acquisto quando avrò le idee chiare :-)

  15. che bellerrimi questi libri, cara Babs! Adoro andare in libreria e sfogliarli, soprattutto anch&#39;io sono rimasta colpita dal primo. E&#39; bellissimo, per non parlare delle foto!!!

  16. Babs, ma lo sai che ho passato una torrida domenica pomeriggio cercando refrigerio alla feltrinelli sfogliando proprio il libro di Sophie Dahl e me ne sono innamorata anch&#39;io? Oltretutto molto ben scritto, ma d&#39;altra parte con il nonno che si ritrova c&#39;era da aspettarselo, no?

  17. condivido con benedetta rispetto al nonno della dahl!<br />cercherò il libro della cucina ebraica.

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