Come ce la caviamo con i dolci? Vi ho già fatto salire la glicemia? Non ancora? Beh, oggi decisamente la facciamo decollare. Questa coppa ha l’aria talmente “effimera”, quanto invece è una bomba energetica (e calorica). Donnine a dieta perenne, allontanatevi dal monitor!
Ci vogliono esattamente cinque minuti per preparare un dessert favoloso. A portata di mano dovete avere: della crema di marroni, qualche noce macadamia intera e a granella (sostituibili con nocciole o noci pecan) e una dose di crema al mascarpone (ricetta).
Sul fondo dei bicchieri ponete della crema di marroni, aggiungete qualche macadamia nuts, che daranno il tocco croccante, ricoprite con della morbida crema al mascarpone ed infine unite una micro quenelle di crema di marroni in superficie e della granella di nocciole o macadamia.
Ci vogliono esattamente cinque minuti per preparare un dessert favoloso. A portata di mano dovete avere: della crema di marroni, qualche noce macadamia intera e a granella (sostituibili con nocciole o noci pecan) e una dose di crema al mascarpone (ricetta).
Sul fondo dei bicchieri ponete della crema di marroni, aggiungete qualche macadamia nuts, che daranno il tocco croccante, ricoprite con della morbida crema al mascarpone ed infine unite una micro quenelle di crema di marroni in superficie e della granella di nocciole o macadamia.
C’è anche l’alternativa: al posto della crema al mascarpone, potete usare della panna montata dolcemente, alla quale aggiungerete delle meringhe “rotte” grossolanamente e, a piacere, delle gocce di cioccolato fondente…. Non vi resta che scegliere! Tutto qui. Ma farete un figurone incredibile! Giuro :)
Buon divertimento e… buona giornata!
A proposito!!!!!!!!! Fermi un attimo! Per chi abita o lavora a Milano e dintorni, oggi pomeriggio, alle 18,30, in Mondadori Duomo, ci sarà la presentazione al grande pubblico del libro di Maurizio Santin. Lui ovviamente ci sarà. Se potete, andateci! Merita :) Ciao!
Mary says
03/11/2011 at 7:42Che golosità!
Patty says
03/11/2011 at 7:52E' una ricetta stupenda, 3 secondi di preparazione e voila'. Pensare che sto per postare la crema di marroni che ho preparato la settimana scorsa…so gia' che fine fara'! Sei una fonte inesauribile. Bacio grande.Pat
Valentina says
03/11/2011 at 8:04Davvero favolosa! e mica tutte le cose buone devono necessitare di ore di preparazione!
Marina says
03/11/2011 at 8:14Non ho seguito il consiglio e sono arrivata fino in fondo :)<br />Buongiorno Babs!
Sara says
03/11/2011 at 8:23che spettacolooooooo :DD! complimenti…mi sa che è una goduria per il palato, oltre che per la vista :)!!!<br />La crema di marroni è una simil marmellata o qualcosa di meglio?
Acquolina says
03/11/2011 at 8:41più golosa di così! :-)
salamander says
03/11/2011 at 9:20babs ma sei diventata bravissima con le foto!!!!<br />con le ricette già lo eri ;-)<br />bacioooo!
Barbara says
03/11/2011 at 10:46Ma quale crema ai marroni ai utilizzato? Quella zuccherata e profumata di vaniglia?? <br /><br />Bellissimo bicchierino!!
Cristina says
03/11/2011 at 11:08un pò a dieta sarei, però non riesco ad allontanarmi dal monitor!:)) troppo golosa questa coppa!
rossella says
03/11/2011 at 11:11sto 'a rota con le castagne. stasera zuppa ;)<br />pure il dolcetto però…
Silvia says
03/11/2011 at 11:20troppo tardi….st(arei)o a dieta, ma la foto l'ho vista, la ricetta l'ho letta e la crema di marroni è in dispensa…da li a comprare anche il mascarpone è un passo….la vera difficoltà sarà salire sulla bilancia dopo, con anche il peso dei sensi di colpa…ahahahaha!!!
Elvira Coot says
03/11/2011 at 11:25Io adoro le castagne per cui questo dessert é stato per me AMORE A PRIMA VISTA! Ma poi, uno sgarro ogni tanto lo si puo fare, no? :-)
Ros says
03/11/2011 at 12:37che bontà! come si fa a resistere? infatti io non resisto e copio l'idea :-)
Fra says
03/11/2011 at 12:55mamma mia mi ci tutfferei!!!! l'idea è golosa e veloce da preparare…non si può chiedere di più<br />baci<br />fra
Sabrine d'Aubergine says
03/11/2011 at 13:53Una meraviglia… e null'altro da aggiungere.<br /><br />Sabrine
Angela says
03/11/2011 at 14:09goduriosa!
pips says
03/11/2011 at 14:10Santa peppina Babs (si può dire?) ! Certo che la fai salire, la glicemia, tu… che bella armonia di colori e sapori, è tutto così autunnale… *__*
Francesca says
03/11/2011 at 15:29meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa…posso affondarci il cucchiaino?
lerocherhotel says
03/11/2011 at 15:32Che meraviglia! Massimo della resa con il minimo sforzo! Ma vogliamo discutere su quanto siano tremendamente golosi questi dessert?!
LaNa says
03/11/2011 at 16:41mmmh… che goduria, con questo spettacolo potresti partecipare al mio contest, facci un salto!<br />baci<br />http://lanadolcidecori.blogspot.com/2011/10/blog-candy-per-un-blogcompleanno-un-po.html
Cinzia says
03/11/2011 at 18:01accipicchio questi bicchierini dell'ultimo minuto.. che godimento eh!?<br />tutte ciccia e brufoli? <br />Io direi che importa di più esser felici!
elenuccia says
03/11/2011 at 18:32Oddioddio che meraviglia vedono i miei occhi. La glicemia è andata a mille come la mia voglia di affondare il cucchiaino in quella coppetta.
marifra79 says
03/11/2011 at 22:39Pazienza per la glicemia ma a questa coppa non si può dire di no!!!!! Un abbraccio
Your Noise says
04/11/2011 at 9:37Babs… questa è superba. La adoro!
Babs says
04/11/2011 at 9:48buongiorno!!! scusate il ritardissimo con cui passo a salutarvi e ringraziarvi. <br />sono felicissima vi sia piaciuta la "bomba" calorica :) mi raccomando…. con moderazione!<br /><br />@barbara io uso la marmellata di marroni che compro in francia e trovo davvero deliziosa, però devo dirti che quella dell'esselunga, il marchio proprio, non è male. prova! :)<br /><br />psss….