E quindi? Buongiorno, ben tornati! Siete tornati vero? Bagordi, feste con la famiglia, parenti, amici….. che vi ha portato di bello questo Natale 2011? A me due giorni di relax! Giuro :) La decisione storica di andare a pranzo fuori sia a Natale che a Santo Stefano è stata una genialata e, devo assolutamente darvi un’indicazione del locale in cui sono stata e dove ho mangiato non bene….. benissimo! Se mai passaste dalle mie parti…. eccovi menù e indicazioni!
Entreèe: Crema di zucca con variazione di aceto balsamico
Un ottimo prosecco apre il pranzo di Natale e trovarsi i grissini fatti a mano e i panini multicolor e multisapori è una sorpresa incredibile. Pane caldo ad ogni cambio di portata. Un tocco di raffinatezza che fa solo piacere.
Antipasti
Tonno marinato con salsa agli agrumi e soncino con semi di girasole
Bocconcini di polpo al basilico con bulgur alle olive taggiasche e riduzione di Martini rosso
Primo piatto
Risotto ai carciofi con ragù di gallinella
Secondo piatto
Gamberoni spadellati ai semi di sesamo, crema di patate e salsa ai sapori mediterranei
Dolci
Cremoso al gianduia glassato al cacao con salsa alla vaniglia e ribes
Panettone con crema al mascarpone
Caffè con cioccolatini (ognuno dal sapore differente e fatti artigianalmente da Aristide)
L’atmosfera rilassata, l’eleganza del locale, la gentilezza di Aristide, della moglie e del maitre di sala, giovanissimo ma impeccabile mi mettono nelle condizioni di dirvi…. andateci. Merita. Una considerazione: ho smesso da anni di andare a pranzo fuori durante le feste comandate, generalmente il servizio lascia a desiderare e, purtroppo a volte, anche la scelta alimentare. Mi sono ricreduta. Probabilmente aiuta anche il fatto che il ristorante di Aristide è davvero per pochi intimi e questo agevola l’attenzione ad ogni singolo ospite. Critica quindi più che positiva. Non a caso è inserito anche nella guida di Identità Golose. Bravo. Sinceramente! Questa è la terza volta che vado da Aristide, ma credo che… tornerò ancora! Intanto, eccovi le indicazioni. Buona giornata!
Aristide Ristorante
Via Repubblica 54
Origgio Va
Tel: 02 96734343
l'albero della carambola says
27/12/2011 at 16:43Ciao Babs! Hai fatto benissimo a lasciare questa segnalazione: il menu è davvero interessante. Quel risotto ai carciofi con la gallinella mi intriga da pazzi! Bellissimo reportage.<br />ti abbraccio e ti faccio ancora tanti dolci auguri<br />simo
Rocco says
27/12/2011 at 17:15Uè Babs, qua il tuo skill fotografico cresce a vista d'occhio, brava!!! :)
Babs says
27/12/2011 at 18:05:)))))))))))))))))))
ilgamberorusso says
27/12/2011 at 19:21e così Babs è Barbara Torresan!Non sai che piacere scoprire così per caso che questo è il tuo blog!Finora avevo visto altrove le tue foto bellissime e mi capitava di leggerti sul gruppo facebook per Officina, approfitto dell'occasione per farti i miei complimenti!
Babs says
27/12/2011 at 19:32grazie gambero! :) troppo gentile :)))))
chiarina-ina says
27/12/2011 at 19:41Grazie Babs, me lo segno senz'altro perchè anche la tua indicazione per Cecchini non ha tradito le aspettative…ma se addirittura a Natale il ristorante non si smentisce è davvero da provare…io e mio marito lavoriamo nella ristorazione quindi sappiamo che vuol dire…grazie per la dritta!
Babs says
27/12/2011 at 23:28grazie a tutti, se posso darvi un consiglio…. questo è davvero validissimo!<br />buona serata :)
Günther says
28/12/2011 at 0:50però aristide niente male, me lo segno e auguri di buon anno 2012
Babs says
28/12/2011 at 1:14ciao grande G! tanti auguri a te :)
la gelida anolina says
28/12/2011 at 8:57Che bei piatti…da provare!!! Auguri di buon anno!!!!!!!!!un abbraccio :)
accantoalcamino says
28/12/2011 at 9:07Ciao Babs, ti lascio un anticipo di auguri :-)
Roberta | Il senso gusto says
28/12/2011 at 9:28Sono delle tue parti, quindi me lo segno qs ristorante. Tanti auguri cara Babs! A presto con il 2012 e le tante novità che so che ci regalerai.
Babs says
28/12/2011 at 9:56buongiorno silvia, libera, roberta!<br />grazie donne :)<br />un abbraccio!