Buon primo maggio! Certo che con questa temperatura da novembre…. e io che mi ero preparata per benino una serie di post e ricette fresche e primaverili! Invece no. Ho deciso di ripiegare sul cioccolato, almeno mi tiro su il morale e sento meno freddo :) Non un cioccolato qualunque. Un’altra Nigellata. Nuova di zecca visto che l’ho intercettata nelle ultimissime puntate del programma televisivo. E…. che dire? Come sempre ha ragione lei! Cioccolato e arachidi. A dirlo sembra un’eresia. Ma dovete provare…..
Vi ricordate dell’altro fudge? Quello con i pistacchi! Ecco, per chi se l’è perso, andare QUI rapidissimamente. La ricetta è identica, solo che al posto dei pistacchi ho messo le arachidi salate e, anzichè versare il composto in una teglia larga e bassa, ho preferito una più piccola, in modo da ricavare dei cubotti di cioccolato più spessi….. se mai servisse dare ulteriori input a queste delizie.
E’ impossibile la sua permanenza in casa.
A riecco gli ingredienti:
350gr cioccolato fondente 70%
1 lattina di latte condensato – 350gr
30gr burro
200gr arachidi salate
Sciogliere lentamente in un pentolino, meglio se antiaderente, il cioccolato nel latte condensato. Unire il burro e infine le arachidi. Mescolare bene e versare il composto in una teglia usa e getta (alluminio).
Tenere qualche ora in frigorifero e poi, armati di buon coltello, tagliare a cubotti.
Conservare al fresco. Il più possibile…. ma tanto non durerà a lungo.
Buona giornata a tutti, buon mese di maggio. Se non piovesse così tanto, sarebbe, insieme a settembre, il mio mese prediletto! Ciao :)
Ps: grazie a Frasca Show Room per la carta da parati meravigliosamente abbinata a questi cioccolatini
Eresia? No no! A me piace tantissimo questa accoppiata! :)<br />Buon primo maggio! ^^
Ma quale eresia, questo abbinamento è uno dei migliori del mondo…lo so bene ;-)
Buon 1 maggio anche a te! :*
mmmmmm…..buono…..
buon 1° maggio a tutti, grazie Gio!
Ciao babs!<br />Venire qui é sempre una meraviglia…vorrei proprio assaggiare uno dei tuoi quadrotti…Buon primo maggio anche a te!<br />Corro a vedere cosa mi sono persa :-)
Hai ragione.. il cioccolato è un ottimo rimedio a questo tempo orrendo!! Almeno ci si tira un po' su il morale! Io, per esempio, ora potrei mangiarmi tonnellate di questo fudge godurioso (un'ottima Nigellata!!!!)… adoro cioccolato e arachidi! Quindi questo finisce dritto dritto nella "to do list" ;)<br />Un abbraccio cara e buon 1° maggio!<br />Erika
Eh qui invece dopo tanto ci stiamo crogiolando sotto il sole, anche se non sappiamo quanto durerà!<br />questi quadrotti sono sublimi, da mangiare uno dopo l'altro senza neppure accorgersene!<br />baci baci
proprio quello che ci vuole in una giornataccia come questa!!! pistacchi, arachidi, nocciole… a me va bene tutto, basta che sia cioccolato :)))
anche io con queste giornate fredde ho bisogno di cioccolato, questo fudge è fantastico e un pezzettino sotto i denti lo metterei volentieri.<br />baci sabina
AH! proprio con le arachidi salate!? Accidenti deve essere una goduria!
già cliccato "mi piace" su facebook :-))<br />e mi ripiace!
ho appena pranzato con..10 cubotti di cioccolato! Queste son tentazioni belle e buone! ihihihih che bella la carta da parati!!
Mi attira tantissimo l'abbinamento dolce-salato! Le arachidi e il cioccolato…una delizia! <br />Nigella è un mito!<br />Buona serata!