Buongiorno, avrei voluto fare un post ieri, ma poi il delirio si è abbattuto nel mio pc…. mi hanno hackerato o clonato o… non so come si dica. Di fatto un cinese, si è impossessato della mia lista dei contatti mail, circa 1500, e ha cominciato a spammare a destra e sinistra con una marea di conseguenze. Primo, sono stata ricoperta di mail e segnalazioni in facebook da parte di amiche/i. Secondo, mi sono presa anche insulti da chi non ha capito che “mica l’ho fatto apposta!”. Poi la casella postale è andata in blocco e non funzionava più, per cui, con pazienza certosina, sto rifacendo l’anagrafica anche su Gmail. Pian piano migrerò dall’altra parte. Insomma, una giornata infernale. Ma quanto si può odiare la tecnologia? E quanto può essere subdola la gente? A cosa serve poi tutto sto spam? A proposito, consigliavo di acquistare prodotti hi tech e ….. bambole gonfiabili! No scusate, mi viene davvero da ridere. Comunque, pian piano ristabilisco la situazione. Grazie anche all’apporto di alcune persone speciali che si son beccate il mio panico da “cosa cavolo faccio adesso?”. Intanto oggi la casella postale funziona nuovamente.
Ciò detto…. un succo di frutta?
Questo è alla fragola, ma direi che lamponi, mirtilli, more, uva, pesche mature, melone….. quasi qualsiasi frutto è possibile trasformarlo in un succo. Fresco, per l’estate.
Ciò detto…. un succo di frutta?
Questo è alla fragola, ma direi che lamponi, mirtilli, more, uva, pesche mature, melone….. quasi qualsiasi frutto è possibile trasformarlo in un succo. Fresco, per l’estate.
Trovate questa e mille altre ricette, sul libro “La scuola di cucina di Slow Food“, dedicato alle marmellate e conserve, edito da Giunti. Uno dei 4 libri su cui ho lavorato questa primavera e che trovate in libreria. Vi posso dire che lavorare a questi progetti, mi ha insegnato parecchio. Se amate conservare e, soprattutto regalare i prodotti fatti con le vostre manine d’oro, questi libri vi torneranno utilissimi. Non ci sono solo conserve dolci, ma anche – soprattutto – salate. Dai peperoncini agli sgombri, dalle confetture alle amarene. Avrete di che divertirvi. Semplicemente e senza grossi dubbi.
Per i succhi qui sopra servono 1 kg di fragole e 200gr di zucchero. A mio parere anche solo 100gr se amate i succhi poco dolci. La ricetta sta in un rigo: lavare le fragole, romperle grossolanamente e farle cuocere sino ad ammorbidirle. Passare al setaccio, unire lo zucchero, mescolare bene e imbottigliare. Sterilizzare per 30 minuti. Conservare al fresco.
Per la gioia dei vostri bambini. E della vostra ;)
Ottima anche per gli intolleranti. Un po’ meno se siete allergici alle fragole! Ma allora provate con altri frutti ;)
Ottima anche per gli intolleranti. Un po’ meno se siete allergici alle fragole! Ma allora provate con altri frutti ;)
Godetevi il succo, io torno ai casini tecnologici. Buona giornata!
Ps….. siamo a fine luglio…. tra un mese parto. Comincio il conto alla rovescia. Ciao!
Davvero un ottimo consiglio di lettura: io adoro conservare e non sapevo avessi partecipato anche tu,complimenti!<br />Ah proposito,la mail era arrivata anche a me, ma avevo fiutato l'inganno…maledetti!
uff-….. mi spiace…. fortuna che ora si sta sistemando il tutto.<br />per i libri, ho fatto molte delle foto di quattro titoli, a settembre ricomincio con i prossimi! ti aggiorno :)<br />ciao!
Quello che ci serve per rinfrescare l'estate!<br />un bacione
avete ragione!<br />buona estate ragazze :)<br />
Cara Barbara purtroppo è successo anche a me di essere stata vittima di hackeraggio, anzi un paio di mesi fa mi hanno proprio rubato l'identità del mio indirizzo mail principale su alice, così ho dovuto fare tutta la lunga procedura con la Tim per ripristinare il servizio (ci sono voluti alcuni giorni). Immagina che avevo l'inoltro automatico di molte mail di lavoro proprio su quell'
grazie Pat,<br />bisognerà che mi informo bene su come funziona il tutto…. per non trovarsi mai impreparati!<br />buona estate!
Dài che un mese passa in fretta!! Io sono tra la mie Dolomiti con i bimbi e a fine settembre rientro al lavoro…tu vai e io torno insomma…<br />splendide queste bottigliette alla fragola, sarebbero perfette anche per noi anche se devo ammettere che le fragole non sono splendide nei mercati di montagna…meglio quelle dell'orticello :)<br />un abbraccio,<br />Vale
ti invidio assai, ho una voglia di montagna che non immagini :)<br />baci carissima Vale!
Povera, mi dispiace tanto! <br />Fantastici questi succhi! Lo proverò con 100gr di zucchero!<br /><br />Buona estate!<br />
prova, poi mi dici se ti è piaciuto!<br />ciao :)
Quando succedono queste cose, il panico è il minimo!!! Bellissime immagini, complimenti per il lavoro fatto. Alice
grazie Alice, buone vacanze!