Vi sto invitando ufficialmente a fare un viaggio ad Amsterdam, per questi biscotti. Van Stapele.
Credetemi, oltre che per tutti i validissimi motivi per cui prendere un biglietto aereo e volare nella città più accogliente che io conosca, c’è anche questo piccolissimo dettaglio dei biscotti migliori del mondo, che stanno unicamente qui: Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam, Paesi Bassi
Valgono la coda, il tempo che sembra perso, i momenti di sconforto e anche il viaggio.
In questo piccolo negozio, ci sono 5 ragazze, ognuna di loro si occupa unicamente dei biscotti che vengono sfornati, in quantità minime, ogni 15/20 minuti e impacchettati in bellissime scatole di latta. 6 biscotti per scatola. Da consumarsi in breve tempo, ma anche da surgelare per tirarli fuori al momento del bisogno.
Ma perchè mi prendo lo spazio di un post per parlare di biscotti? Perchè sono pazzeschi: cioccolato Valrhona fuori e dentro, con un cuore di cioccolato bianco. Dolcissimi, ma non stucchevoli. Grandi quanto basta a decidere che un biscotto al giorno è sufficiente. E originali, oltre che unici. In questo negozio si vende unicamente un tipo di biscotto.
Se curiosate nella loro pagina Facebook, vi accorgerete che ci sono file infinite davanti a Van Stapele, bizzarro e significativo. Mettetevi comodi, portatevi qualcosa da leggere e attendete. Se poi siete “contro vento”, rimarrete ipnotizzati dal profumo che esce nella via.
Ad Amsterdam ho scoperto tantissime chicche e, a brevissimo, vi preparerò una piccola guida. Nel frattempo, se pensate di svolazzare verso nord, segnatevi questo indirizzo.
Ps: guardate che è un regalo incredibile da portare agli amici. Una volta terminati i biscotti, la scatola è davvero unica e chic, se poi, come me, avete qualche amica che colleziona scatole di latta…. allora vedrete brillare gli occhi davanti a questa piccola delizia.
Ps2: tenete spazio nel bagaglio da stiva :))))
Buon week end!
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