Chez-Babs

…ultima chiamata per i libri di Natale!

Eccoci. Siamo arrivati al post conclusivo del 2010. Si certo, quello che riguarda la nostra biblioteca virtuale! Tra 7 giorni sarà Natale e io spero che sotto i Vostri alberi o accanto ai Vostri presepi ci sia spazio per tanti, tantissimi libri. Ovviamente, io Vi parlo quasi sempre di libri dedicati al mondo della cucina, ma ogni libro regalato e ricevuto è sempre un grandissimo pensiero. E’ davvero “cibo per la mente”.
Quindi, in quest’ultimo post, voglio regalarvi ancora tre titoli che aveo tenuto in serbo per oggi e ricordarvi qualche altro libro che, se ancora non avete avuto occasione di procurarvi o regalare, potreste valutarne l’idea.
Partiamo con lei, la celebratissima Donna Hay. Anche quest’anno ci regala un nuovo grande libro che è proprio adatto ai tempi moderni: “Non ho tempo per cucinare”.
Un mix di idee per portare in tavola qualcosa di buono e bello, tenendo conto dei tempi sempre più ridotti, ma senza rinunciare alla freschezza e alla geniunità della buona tavola.
Si parte da qualche dritta per un ottimo breakfast passando per dei primi piatti e delle insalate, sino ad arrivare ai dessert e ai dolcetti.
E’ un grande formato, quindi per un regalo è addirittura perfetto. Le fotografie di Con Poulus poi non tradiscono mai.  E ottimo il riferimento a fondo libro sulle tabelle di misura e conversione…. io entro sempre nel panico quando devo fare una ricetta  son le dosi inglesi o americane! Risolto il problema!
Glossario perfetto e idee da tenere sempre in dispensa. Che volere di più?

Non ho tempo per cucinare – Donna Hay – Guido Tommasi Editore – ISBN 9788896621189

Stessa autrice per due titoli. Jane Price firma due libri che sono davvero utili. In questo momento, a me che dalla sera alla mattina mi ritrovo con una figlia che mi è divenuta vegetariana, sono davvero d’aiuto…. ma a parte questo caso estremo, può capitare di invitare a cena amici vegetariani, o semplecemente molto attenti a ciò che mangiano. In questi due titoli, troverete moltissime idee per organizzare pasti completi sia vegetariani che caldi e avvolgenti come le zuppe. Senza dimenticare l’accompagnamento del pane, espresso in moltissime nuove ricette.
Entrambi da leggere, validissimi per un regalo, con la temperatura di questi giorni li trovo davvero perfetti.
Le zuppe possono essere : fresche e salutari, ricche e cremose, piatto completo. E poi i pani: c’è un pane al malto che mi ispira parecchio!
Mentre per la cucina vegetariana si  parte da antipasti e snack, insalate e contorni, pasta noodles e riso ed infine casseruole di verdure, curry e piatti al salto.
Volete provarli?
Il vegetariano gourmet – Jane Price – Guido Tommasi Editore – ISBN 9788896621042
Pane e zuppa – Jane Price – Guido Tommasi Editore – ISBN 9788896621080
**********

Dopo i nuovi titoli, voglio lasciarvi una mia piccola classifica personale dei libri imperdibili da regalare o regalarsi per questo Natale 2010:

1° classificato
Julie Andrieu –  L’ABC del cioccolato
qui
 
2° classificato
ovviamente a pari merito e secondi solo per la mia devozione al cioccolato
La cucina Toscana e La cucina Siciliana dei nostri Calicanti
3° classificato
Macaron – Josè Marechal
il libro praticamente perfetto sulla costruzione del Macaron
4° classificato
Menù Cocotte – Josè Marechal
si, ancora lui, evidentemente questo ragazzo mi ispira parecchio, il libro è meraviglioso!

5° classificato
La mia piccola cucina – Julie Andrieu
si, sempre lei e, anche se il libro non è un’ultimissima uscita, dovreste farci un pensierino. perfetto per le nuove singles, per le giovani che vogliono imparare a cucinare utilizzando tutto quel che offre il mercato, perfetto da tenere in casa a farci compagnia!
6° classificato
in toto i libri della serie Piccole Golosità e Cartoline dalla cucina di Bibliotheca Culinaria, sono piccini, sono tematici, sono comodissimi e utili, si portano anche in borsa e si leggono ovunque. Soprattutto c’è tanto da imparare. A voi la scelta. 
7° classificato
Pane – Richard Bertinet
8° classificato
Delizie di latte –  L. G. Lauredon
perchè tanto latte trasformato mi piace davvero tanto!
9° classificato
Il mio panettone – Dario Loison
un posto di merito ad un libro che mancava e che tutti dovreste avere
10° classificato
tutti, ma proprio tutti gli altri libri che vi ho presentato nel 2010.
Naturalmente questa è una scaletta personale e poco professionale, ma se andate a sbirciare negli articoli precedenti di “Sfogliando con gusto”, sono certa troverete l’ispirazione giusta per il regalo da fare o da farsi per questo Natale imminente.
E con oggi vi saluto, vi auguro un buon week end di shopping, divertimento e tanta neve. La rubrica dedicata ai libri farà un pò di vacanza nelle prossime settimane. Poi riprenderà bimestralmente, come è sempre stato. Buona lettura! Ciao :)

Reader Interactions

Comments

  2. neve poca, freddo tanto! shopping… mi tocca…<br />grazie per tutti questi titoli, anche se adesso non so più cosa scegliere :-D (vegetariano pensando al marito e macarons pensando a me!)<br />Ciao<br />Francesca

  6. Ciao Babs è un pò che non ci incrociamo su fb … ma ti seguiamo sempre e questo post dei libri è sempe molto interessante …<br />a pesto e un abbraccio dai viaggiatori golosi …

  7. Come mi piacciono i libri che hai scelto…almeno quelli che ho già a casa…speriamo che babbo natale pensi a quelli che mancano!!!<br />Un bacione.<br />Buona domenica.

  8. Ma sai che, proprio invogliata da come ne avevi parlato, ho acquistato l&#39;ABC del cioccolato di Julie… bello e goloso, certo, ma niente che mi abbia sconvolto chissà quanto. Poi mi ha infastidito il fatto che non tutte le ricette siano corredate da foto… insomma, mi sono un po&#39; pentita, ecco. Però è il mio personale parere :)<br />Mi mancherà questo appuntamento :)<br />A.

  10. ha ragione azabel… babs con te si rischia il tracollo finanziario oppure il divorzio haha!<br />mi piace quello di donna hay, ultimamente vado sempre di corsa… buone compere babsina!

  11. Ciao Carissima Barbara!<br />volevo augurarti un sereno Natale e fantastiche ricette natalizie<br />non sono sicura di riuscire a passare ancora:=)<br />Baci, Barbara

  12. Eh si…Donna Hay mi manca…. e anche tutti gli altri…devo rimettere in sesto la mia biblioteca culinaria…. grazie, buona domenica, baci, Flavia

  13. mhhh…l&#39;ABC del cioccolato mi stuzzica tantissimo, mi sa che anche io lo metterei al primo posto!<br /><br />Ti auguro una buona domenica!!!<br />Baci,<br /><br /><i>Elly di Dolce Mania</i>

  14. Mi sento un sacco fica perchè i primi 4 libri, in realtà il terzo ce l&#39;ho, sono quelli che ho in lista =) quindi ho deciso che ho buoni gusti =) e sai cosa? giovedì mi regalo l&#39;abc del cioccolato =)

  15. wow Babs! siamo un po&#39; arrossiti (almeno due su tre che il fotografo è un tipo che fa finta di fare il freddo) di essere pari merito con il libro al ciccolato di Julie che a me personalmente è piaciuto moltissimo.

  16. ciao Babs che bella questa sezione dei libri..credo che comprerò il primo..visto 2 figli sotto i 3 anni e un altro in arrivo altro che turbinio..sono letteralmente shakerata:)) un abbraccio e buona domenica

  17. Che dire Donna è sempre Donna e questo ed i fratellini che già giacciono sullo scaffale reclamano la sua presenza…<br />Quello citato al n°4 concordo che è un libro eccezionale chiaro sotto tutti i punti di vista…manca solo di cimentarsi a farli ;-)<br />Un bacio Babs

  18. Li voglio disperatamente tutti!!!<br /><br />Grazie per averli segnalati!! :D :D :D<br />Farò casualmente arrivare la lista per e-mail a chi di dovere! ^^<br /><br />hihi.. :D<br /><br />Un bacione,<br />Babi

  19. io segno tutto quello che mi piace e poi poco a poco compro :)<br />mi è appen arrivato Seasons di donna hay una meraviglia, lo hai sfogliato?<br />buona domenica!

  20. Stavo scrivendo il post per domani e… pausa relax, vengo a salutarvi!<br /><br />gio :) sfogliato, apprezzato e… come farne a meno? :)<br /><br />babi, ciao! grazie a te per aver tenuto il conto dei libri! un bacione<br /><br />ila, ciao tesoro!!!! come stai? come vanno le piccole? tutto bene spero :) un bacio grande!<br /><br />barbara… si, direi che una dose massiccia di ricette ad alta

Pin It on Pinterest