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Val Badia on the road e La Perla di Corvara

Workshop in Maremma – corsi di cucina e fotografia – La Castagna Leopoldina

Fondant au chocolat (o: fondente nero, senza glutine)

Polpette di pollo con curcuma e salsa allo yogurt

Germogliamo e #gliortaggiappenanati: la Niçoise, o insalata nizzarda

Polpette di ricotta (Casale Roccolo) con spinaci novelli

Milonia Bio – le varietà antiche delle farine

I germogli di fieno greco – #gliortaggiappenanati di Germogliamo

Treccia Svizzera (il soffice pane al burro, quello buono)

Brodino – Pastificio – Cesena

I biscotti di Burano: buranei, buranelli o bussolà?

Il pane in pentola – no knead bread

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