Le immagini di non c’entrano nulla con gli aggiornamenti, è che un post senza foto non mi piace troppo e, soprattutto, guardando questi scatti mi accorgo di come vola il tempo… siamo in autunno inoltrato e, ancora non ho trovato il tempo di dedicarvi queste belle immagini. Accadono fatti belli e brutti, ci sono notizie e vi devo ricordare delle scadenze. Quindi, pronti con carta e penna. O col copiaincolla!
Allora, cominciamo con il ricordarvi che il 3 dicembre c’è a Milano il corso di foodstyling e fotografia che la sottoscritta, insieme alla bionda e braverrima Claudia (Castaldi) terranno alla scuola Arte del Convivio. Cliccate su questo popò di link evidenziato in grande!
Ve l’eravate dimenticato? Male! Perchè stiamo per chiudere le iscrizioni e, un corso dedicato al Natale, con la fantasia frenetica di Claudia, proprio non dovreste perdervelo. Ergo…. voglio vedere i vostri nomi sulla lista e, se siete buoni, vi anticipo che , forse, a gennaio, organizziamo un corso sulla “postproduzione” fotografica, photoshop, lightroom…. avremo un Alice più in forma che mai che vi inizierà, o vi farà avanzare, in questo campo ancora così ostico per molti di noi. Me compresa!
Diamoci una botta di vita e, ogni tanto fa bene, un minino di autocelebrazione: ho fatto due interviste, una per Amarena Fabbri e una per Donne sul Web. Ringrazio Camilla Fabbri e tutta l’equipe per il pensiero. Ma anche Simonetta Nepi , Giulia e la redazione di Donne sul web per queste pagine che mi hanno dedicato.
Grazie, sono commossa per tutto l’interesse e le attenzioni che mi state dedicando. Davvero…. a volte ancora non ci credo…..
Torniamo a noi e facciamo un pò di pubblicità: i miei libri: Cocotte all’italiana e Biscotti di Natale, mi stanno dando grandi soddisfazioni. Però, vi avverto: se Amazone vi dice che il libro sui biscotti arriva dopo Natale, sappiate che non è vero. Comprateli in libreria, anche perchè praticamente… sono già stati venduti quasi tutti. Affrettatevi!!!! Mica vorrete rimanere senza!
Per Cocotte all’italiana invece, sarebbe bello che tutti lo aveste già in casa, ma tranquilli, quello resta in vendita anche dopo Natale! Sapete che ancora mi par strano che i miei lavori siano nell’elenco dei libri su sito e sul catalogo di Guido Tommasi???? Dite che mi ci abituerò mai a questa nuova me?
Veniamo ora a cose più serie. Sono lieta di annunciarvi che il gruppo di Foodblogger per Officina di cucina, sono ormai più di 200…. Incredibile….. Incredibile anche sapere che oggi Chiara e la socia Claudia, apriranno le porte del ristorante. Certo, c’è ancora molto da fare, molto da inviare, ma intanto è un primo passo. Per non farvi continuamente saltellare da un post all’altro, vi aggiorno qui sugli sviluppi:
– Ripristino impianto elettrico (ultime news: se ne fa carico il proprietario dei muri)
– Bancone cucina 160 x 100 x h.90
– Lavastoviglie (sono stati ordinati i pezzi di ricambio, molto costosi)
– Lavabicchieri
– 2 frigoriferi della prima sala ( non si sa ancora se funzioneranno, una volta asciutti) ripartiti!
–Frigorifero vetrinetta prima sala: c’è da cambiare almeno un pezzo, ma bisogna ancora chiamare il frigorista di riferimento) risolto!
– Lucidatura pavimento
– Porte del bagno (2 ) : sono gonfiate, il falegname deve riadattarle
– Verniciatura della porta del vano elettrico (prima sala) e dei banchi (sempre prima sala)
–Imbiancatura muri (tutti i vani) risolto!
– Arredi: tavoli, sedie:
grazie a Simona per le sedie! poi aggiungeremo il nominativo del fornitoregrazie a Gorza, che si occuperà di produrre le nuove tende per il locale!
grazie a Floriana, per aver pensato genialmente a creare una cassetta di pronto soccorso ad hoc per il ristorante!
Sono stati danneggiati, e devono essere ricomprati:
– KA planetaria e food processor (o similare) grazie a Sigrid e Kitchen Aid, habemus planetaria!
– Bancone cucina 160 x 100 x h.90
– Lavastoviglie (sono stati ordinati i pezzi di ricambio, molto costosi)
– Lavabicchieri
–
– Lucidatura pavimento
– Porte del bagno (2 ) : sono gonfiate, il falegname deve riadattarle
– Verniciatura della porta del vano elettrico (prima sala) e dei banchi (sempre prima sala)
–
– Arredi: tavoli, sedie:
grazie a Simona per le sedie! poi aggiungeremo il nominativo del fornitoregrazie a Gorza, che si occuperà di produrre le nuove tende per il locale!
grazie a Floriana, per aver pensato genialmente a creare una cassetta di pronto soccorso ad hoc per il ristorante!
Sono stati danneggiati, e devono essere ricomprati:
– tazze caffè grazie Lydia e Alessi!
–Piatti depenniamo!
–
Sono state irreparabilmente danneggiate:
–
–
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– servono altri generi alimentari, non immediatamente deperibili: formaggi, conserve, legumi, caffè etc, tutto serve!
grazie ad Andrea e a Consorzio Provolone Valpadana!
grazie a Roberta e Azienda vinicola Feudi
grazie a Roberta e all’Azienda Maschio Prime Uve
grazie a Simonetta e a Schar (alimenti per celiaci)
grazie ad Acilia (insieme a te) per tè e tisane
grazie ai Calicanti per olio e birra
grazie a Carola e Canella Bellini
grazie a Ludovica per il cioccolato Zaini
grazie a Franca per l’olio e per il cioccolato RP Caffè San Marino
grazie ad Acilia (insieme a te) per tè e tisane
grazie ai Calicanti per olio e birra
grazie a Carola e Canella Bellini
grazie a Ludovica per il cioccolato Zaini
grazie a Franca per l’olio e per il cioccolato RP Caffè San Marino
grazie ad Alessandra e Serena per i contatti in loco con produttori e fornitori di alimenti freschi
grazie Sabrina per 60 bottiglie di vino dal Consorzio Isonzo
grazie a Sabrina e ad Illy caffè!
grazie a Roberta e Probios per i pomodori pelati bio
grazie a Roberta Lara e a Molino Pivetti per la farina!
grazie a Rita e al gruppo: Cirio, Valfrutta, Yoga per l’approvvigionamento
grazie a Sara e alla mamma, per aver inviato dei legumi eccezionali
grazie a Katia, che vuole inviarle le spezie acquistate durante il viaggio in Tunisia
grazie a Lorenzo Pianogrillo che ci offre gentilmente il suo prezioso e ottimo olio!
grazie a Camilla Fabbri, di Amarena Fabbri, per il suo dolce contributo
grazie a Benedetta e alla Pedon per i cereali
grazie a Luisa e a Life Italia
grazie a Sabrina, Pier Paolo, Emilio Risolfi e Cantine Pellegrino di Marsala per i vini siciliani!
grazie a Sabrina, Pier Paolo, Emilio Risolfi e Cantine Pellegrino di Marsala per i vini siciliani!
grazie a tutti i blogger e non che stanno organizzando l’invio di libri
Inoltre vi ricordo che…. se proprio non potete darci una mano con eventuali aziende, artigiani, amici e/o fornitori, ma volete essere anche voi nella cordata di solidarietà, c’è sempre il cc dedicato a Officina di cucina, di cui vi lascio gli estremi:
IBAN: IT86T0617501410000001648580
Intestato a: OFFICINA DI CUCINA S.N.C. FONDI ALLUVIONE 2011 NEGOZIO
QUI trovate anche il lunghissimo elenco dei post che sono stati scritti a favore di Chiara e del suo ristorante, se vi va, leggeteli, c’è davvero una marea di affetto dietro ognuno di loro! E QUI, il riferimento Facebook al nostro ormai grandissimo gruppo, se volete, potete entrare anche voi!
Mi sarò persa qualcosa, oltre alla testa? Sicuramente si, perchè nell’ordine, nelle due settimane passate sono stata all’anteprima del film “Lezioni di cioccolato 2”, ho persino una foto con il “bellissimo” Luca Argentero e non ve l’ho raccontato (sigh). Poi sono stata ad una serata con la mia amica Chiara Maci e le sue info sullo stoccafisso norvegese, e non ve l’ho raccontato (sigh 2)…. stessa sera, con Chiara e Viz, siamo state ad un evento pastifero, creato da Carlo Vischi (Gribaudo), che ringrazio sentitamente e…. ancora non ho avuto il tempo di sistemare le foto….. mi vergogno un pò. Tra l’altro ho abbracciato Lydia Capasso, Roberta Deiana, la nostra Tery, finalmente Francesca Singer Food e marito e la simpatica Ilaria Mazzarotta alias La signorina fiamma di Donna moderna. Però tutte tre le occasioni sono state davvero indimenticabili! Piccolo collage fotografico al volo, per non dimenticare!
cliccare per ingrandire e
curiosare!
Direi che per oggi ho concluso. Vi risponderò, ormai come d’abitudine, in nottata, oggi Milano per pranzo, poi alle 14 impegno “gustosamente” lavorativo e alle 20…. evento di degustazione olio…. e non vi dico altro!
Buonissima giornata a tutti! Bacio :)
Ciao bella!<br />Il 3 dicembre si avvicina e con lui anche il nostro incontro da me così atteso!!<br />Un saluto anche da parte di Carlo Vischi che fino a ieri era con me e altre food blogger a Villa d'Amelia.<br />Smack!
campo ostico per le fotografie è dire poco…io credo di essere totalmente negata!<br />complimentissimi per tutto il resto!!!!<br />io però vorrei un libro autografato nèèè!!!
Cocotte all'italiana è già in mio possesso e ha un posto d'onore nella mia libreria ;))) Attendo con ansia Biscotti di Natale!! Voleva farmi un regalino la mia mamy, ma amazon le dava tempi di consegna assurdi (credo ti abbia anche scritto in pvt per avvisarti eheheh!!).. Ora abbiamo provveduto diversamente e a breve dovrebbe arrivare .. non vedo l'ora!!! <br />Nel frattempo mi godo
L'intervista l'ho letta, sei una food blogger vip! Wow….:-)
E mi sa che finalmente stasera ti conoscero' di personaaaaaa!!!!<br />Un abbraccio<br />Paola
…e all'impegno "gustosamente" lavorativo c'ero (casualmente) anch'io…Che bello incontrarsi così per caso a Milano: rende questa città più bella e umana. Cmq Babs sei un vulcano: ti ammiro…Un abbraccio e alla prossima,<br />simo
Babs sei fantastica…<br />Del secondo libro non sapevo nulla ma lo voglio!!!La copertina è stupenda e non voglio neanche immaginare il contenuto. Sarà mio al più presto e appena vengo a Milano, dedica.<br />Continua così…Un bacio grande<br />Angie
Come li hanno già venduti tutti?!? Vuoi farmi prendere un colpo? Adesso mi fionda in libreria. <br />Mi ticcherà aspettare il prossimo corso perché quel we sarò via GRRRRR<br />Complimenti per tutto, sei mitica!!
ciao a tutti! Ambra… sei la nostra prima iscritta!<br />cinzia, iscriviti! promesso che impari :) bacio<br />eka, che onore…. è quello di via Dante!!!<br />gioppa, foodblogger vip… non me l'avevano ancora detto (no dai vi non proprio!)<br />paola.. ma dove? come? quando????<br />simo!!!!!!!!!!!!!! buona la cioccolata! ;)<br />ciao angela! grazie mia cara, un bacione!<br />carlotta… eh
Preso, preso, preso!!!finalmente ho comprato il tuo meraviglioso libro di biscotti :D Ho già voglia di provare tutte le ricette ma credo che la prima sarà quella dei biscotti al cioccolato e fleur de sel, mi ispira un sacco!!!!!!!<br />Ancora complimenti e spero di vederti presto per avere l'autografo ;)<br />Baci!!!
ciao silvia!!! grazieeeeeeeeeeeee<br />per l'autografo ci organizziamo!
Ho cercato in tutti i modi di poter essere al corso del 3 di Dicembre ma non posso perchè non sarò a Milano prima del 4… :(( sigh, ed io che ci tenevo così tanto a partecipare! cercherò di non perdermi uno dei prossimi incontri! Un bacione cara Babs! Alessia
ciao alessia, grazie comunque del pensiero!
Vulcanica e scoppiettante Babs: notizie belle ed entusiasmanti quelle che ci dai ….. e sopratutto complimenti per le interviste :D
IO! IO! IO! al corso di post-produzione! Ma non è che fate uno sconticino a chi ha già partecipato ad un workshop? :-) Ma quante novità…
Carissima, il tuo libro dei biscotti è davvero bellissimo, sono riuscita a vederlo perché mia suocera ha preso una quantità di confezioni regalo da donare alle sue amiche per Natale! bravissima e deliziosa anche Silvia Luppi :)<br />Mi hanno assicurato che a breve dovrebbero arrivare altre copie in libreria… attendo :)<br />ti abbraccio forte<br />pat