Domani sera, al The Tank di Milano, ci sarà una nuova presentazione del libro “Gelato chez moi“. Il mio ultimo lavoro uscito in libreria il 27 maggio. Con grande piacere, sarà nuovamente Maria Greco Naccarato a presentarmi e, con l’aiuto di Alessia Saro, nella main kitchen prepareremo il gelato. Seguirà naturalmente la degustazione. Non sto a dirvi quanto sarebbe bello incontrarvi, perchè queste presentazioni, sono tanto belle, quanto appaganti se, tra il pubblico, ci sono persone che conosci. O che approfitti per incontrare. Un volto oltre le parole su un monitor.
La location, che a mio avviso sarà meravigliosa, è un concept incredibile, atto a recuperare degli spazi in maniera entusiasmante: uno scalo ferroviario in disuso, portato a nuova vita. Solo questa premessa invoglia a farci un giro, che ne dite?
Essere invitata da Alessia Saro, è stato un vero piacere.
Non parleremo solo delle 70 ricette del libro, ricette che hanno tutte la stessa particolarità, essere preparate con o senza gelatiera. Ma anche con ingredienti veg.
Degusteremo il gelato che avrò preventivamente preparato e, se riusciamo, vi farò vedere, armata di fruste, come preparare una base per i vostri gelati anche senza l’utilizzo della gelatiera.
Ci sarete? Lo spero.
Vi aspetto dalle 19 a The tank.
A domani!
un buen articulo
:) sofas valencia
Gran post!