carne

filetto [di maialino] ripieno, con cipolle caramellate

polpettine d’agnello [e piselli, chiodini e menta….]

braciole [di maiale] alla senape antica

Arrosto di coniglio, con castagne e scalogni (e birra)

hamburger – home made – e birra

coniglio allo zafferano

pollo alla birra

hamburger con salsa al roquefort e Duchesse de Bourgogne

tacchino al latte

…il polpettone, vestito a festa!

fegatelli con polenta e….

…curry di pollo (verde) e basmati

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