Zuppe, brodi e minestre

Zuppa di pollo in crosta

I cappelletti in brodo per una “calda” vigilia di Natale

Passatina di cicerchie rivisitata

Vellutata. Setosa. Eterea. Di patate e porri

… leggerezza in verde

Crema di zucca e cocco…. per il venerdì di Pasqua

Crema fredda di piselli per Mr. Staub!

Vellutata di finocchi… fresca come la primavera

Petits pois à la crème et amandes – Crema di piselli e mandorle

Zucca, vellutata, delicata, buona….. e Staub

Una zuppa, di cipolle, per lavar via i bagordi …

Zucca… vellutata croccante

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