cereali e farine alternative

orzotto al pomodoro con olive taggiasche Carli

penne di farro con zucca e zucchine

fegatelli con polenta e….

rigatini di farro ai Formaggi Svizzeri

minestra calda per l’anima: orzo, cavolo nero e….

tajarin di farro con sugo di pomodori secchi e nocciole

Cous cous di fine febbraio

Cous Cous

Una “rosa” alla segale

Polenta e funghi (antigelo naturale…..)

Muffin kamut e cioccolato

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