cereali e farine alternative

Insalata di grano saraceno

Insalata di farro (al pesto rucola e basilico)

amor polenta (a primavera)

Idee “bio” per Pasqua

quinoa con salsa di peperone e caponata

Insalata di farro – pomodorini, ricotta di pecora, piselli e asparagi – tono su tono

pomodori ripieni di quinoa

crocchette di miglio

polentina d’amaranto con verdure croccanti

Zuppa d’orzo, cavolo nero e…..

buono come il pane. con l’uva e la farina di timilia.

piadina di grano saraceno – post n° 1111

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