verdura e germogli

melanzane striate, ai profumi dell’orto

un “calzone” saporitissimo

32 Via dei Birrai – Focaccia al trevigiano

…veg… come un tortino di verdure e un gattò

di miele allo zafferano, carote, mandorle e uvetta

sformatini di cavolfiore [con salmone]

crema di broccolo con bacon

vellutata di finocchio e arancia

…vellutata di carote, mele e zenzero

…pomodoro nel bicchiere… smoothieeeeeeeeee!

Tarte tatin di pomodorini

…di fichi rubati, prosciutto buono e pecorino

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