Conserve e pesti

Settembre e i fichi (tre ricette)

Crema di pomodori secchi (passepartout)

Ravanelli sott’aceto

Il Babaganoush (o anche detto: dip di melanzane)

Marmellata di arance (con clementine e limoni)

Chutney di mele cotogne – Cotogna chutney

Mele cotogne, le ricette (tre)

salsa verde – bagnett verd

acciughe (o alici?) sott’olio

Estratto di Vaniglia

fichi caramellati al rum

buoni e sani – la confettura per farcire i dolcetti – marmellata di banane

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