intolleranze

farro integrale con pesto, pomodorini, Asiago e….

peperoncini ripieni con tonno e acciughe

verrine con grano saraceno – insalate per l’estate

di riso basmati “primavera”

…di riso, asparagi, spinacini, timo e limone

di miele allo zafferano, carote, mandorle e uvetta

gelatina di melagrana [per formaggi e carni]

sformato di tagliatelle

penne di farro con zucca e zucchine

riso ananas e anacardi

Spaghetti (gluten free), speck e cipolla rossa

sformatini di cavolfiore [con salmone]

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